モダン焼鳥ダイニングの調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼＼本求人のポイント／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・新宿の人気焼き鳥店がリニューアルOPEN★ ・月給40万以上も叶う高待遇でお迎えします♪ ・自社ビルを構える“超“安定した経営基盤あり ・未経験◎完全週休2日制×所定労働168時間 ・ライフイベントの変化にも柔軟に対応可能♪ 《リニューアルOPEN★新宿で人気の焼鳥店》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 長きにわたり新宿で愛され続ける「焼鳥DINING 南蛮亭 新宿店」。和気あいあいとしたアットホームな店内で熟練の職人がこだわりの焼鳥を1本ずつ丁寧に仕上げます。 そんな人気店が2025年11月にリニューアルオープン！本求人では、当店を更に盛り上げてくれる調理スタッフ（正社員／料理長候補）を募集します。 【具体的な仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・仕込みや在庫管理 ・キッチン業務、商品開発 ・スタッフマネジメント etc… 《圧倒的な経営基盤＝従業員へしっかり還元》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は新宿に自社ビルを構えており、非常に安定した経営基盤を確立◎自社所有物件での運営により、一般的な賃貸店舗に比べて固定費のリスクを最小限に抑え、その分をしっかりと従業員へ還元できる環境が整っています！ 「残業を増やさないと稼げない」「飲食業界の将来が不安…」 そんな悩みとは無縁の、腰を据えてスキルアップに励める環境で、あなたの理想のキャリアを一緒に実現していきましょう！ 《所定労働時間168h×残業10時間以下》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は【完全週休2日制】に加え、【月の所定労働時間168時間】【残業は月10時間以下】を実現。飲食業界では珍しい、無理なく働ける環境を整えています！もちろん、働きやすさだけではありません。頑張りはしっかり評価し、スキルを磨きながら着実に収入アップも目指せる仕組みをご用意しています♪ 「生活に余裕があるからこそ、いい仕事ができる」そんな考えを大切にしながら、長く安心して続けられる働き方を推進しています◎ 《焼鳥DINING 南蛮亭 新宿店とは・・・？》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昭和46年7月、六本木で創業した「焼き鳥 南蛮亭」。今では定番となった“アスパラ巻き”や“しそ巻き”など、鶏肉以外の串を初めて提供したのが「南蛮亭 六本木総本店」と言われており、のれん分けのお店が当店になります♪ 当店は「新宿三丁目駅」すぐの好立地で、通勤もラクラク♪和のテイストを大切にした温もりある空間には、臨場感あふれるオープン焼き場を設け、希少部位を含む一本一本を串職人が丁寧に焼き上げています。ゆったりとした雰囲気の中で、極上の焼鳥と心地よいサービスを提供し続けて40年以上。長く愛され続ける老舗の人気店です★ ー アピールポイント ー ＼完全週休2日制×残業ほぼゼロの環境です／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 完全週休2日制で、残業はほとんどありません。生活リズムを整えながら、無理なく働ける環境です♪さらに、連休の取得も可能で、有給休暇の消化率は90％！育児休業制度も整えており、ライフステージが変わっても安心して働き続けられます♪ 連休を利用して旅行を楽しむスタッフもいるなど、仕事とプライベートを両立できる職場です◎長く、安定して活躍できる環境を大切にしています！ ＼一人ひとりの選択肢が広がる仕組みあり◎／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 運営元であるサンクスコーポレーションでは、焼鳥業態の他に「カフェ」や「ダイニングバー」など、複数の業態を展開しています！そのため、スキルやご希望に応じて別店舗での勤務をお願いする事も◎ 一つの場所だけにとどまらず、各従業員が幅広いフィールドで可能性を広げられる環境を日々整えています♪ 「自分の可能性をもっと広げたい。」 「焼鳥と本気で向き合い、確かな技術を身につけたい。」 「安定した環境で着実にキャリアを築きたい。」 そんな想いに応えられる、多彩なキャリアパスをご用意しています！ ＼業界未経験OK！幅広い世代が活躍中★／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 長い経験や特別な技術は必要ありません！「一つのことを本気で頑張りたい。」その気持ちがあれば十分！私たちが何よりも大切にしているのは“人財”です。飲食業界の働き方を変えたいという想いのもと、待遇や労働環境を整え、利益をしっかり従業員へ還元できる仕組みづくりに本気で取り組んでいます。 飲食経験が浅い状態で入社し、現在第一線で活躍しているメンバーも多数在籍しています！一緒にお客様へ感動を届けるお店を作っていきましょう♪ ‥＊◆運営：サンクスコーポレーション◆＊‥ 焼鳥業態では「南蛮亭 新宿店」「南蛮亭 新宿本店」の2店舗を展開し、その他東京都内にカフェ・ダイニング業態として「サニーサイド新宿店」「サニーサイド1923 五反田店」や点心師が作る小籠包を楽しめる本格中華「チャイナムーン新宿三丁目店」なども運営しています。 複数業態を展開する安定した経営基盤のもと、私たちは“従業員ファースト”の企業風土を大切にしています♪人を大切にしない無理な店舗展開は行いません。スタッフとともに一歩一歩着実に成長していくことが、当社の経営方針です。

求めている人材 ・性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎） ・営業・接客の経験者は優遇あり！ ・飲食・接客業の未経験者も歓迎！ ・ブランクある方も大歓迎！ ・ハローワークで仕事を探している方も歓迎！ ・新卒の方も歓迎！ ・第二新卒の方も歓迎！ ・社会人デビュー歓迎！ ・フリーターさん歓迎！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・新しいことにチャレンジしたい方 ・頑張りが評価される組織で働きたい方 ・接客業、飲食業が大好きな方 ・安定したライフスタイルを実現したい方 ・お客様を喜ばせる事が好きな方 ・キャリアアップを望む方 ・頑張りが評価される組織で働きたい方 ・飲食店経営のノウハウを学びたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・居酒屋での勤務経験 ・鉄板焼店での勤務経験 ・焼き鳥店での勤務経験 ・和食店での勤務経験 ・焼肉店での勤務経験 ・バー・バル業態での勤務経験 ・レストラン業態での勤務経験 ・イタリアン業態での勤務経験 ・フレンチ業態での勤務経験 ・カフェでの勤務経験 ・その他 飲食店での勤務経験 ・ホテルでの勤務経験 ・旅館での勤務経験 ・観光業界での勤務経験 ・その他 サービス業での勤務経験 ・店長などのマネジメント経験 ・料理長などの管理職経験

月給43万7584円～50万120円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万7584円 〜 10万120円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥87,584〜￥100,120（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給（年1回） ・賞与（年1回） ・交通費全額支給 ・役職手当 ・勤続手当 ・結婚祝い ・出産祝い ・退職金あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※試用期間中の「給与」や「期間」については、経験/スキル/前職給与等により前後します。不明点などあれば面接にて気軽にご相談ください♪ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ・12:00〜23:30 ・シフト制（実働8時間休憩1時間） ・終電考慮◎ ・ほぼ残業ナシ（月10時間程度） ・ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎

休日休暇 ＼残業はほぼナシでプライベートも充実◎／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・完全週休2日制 ・平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ・有給休暇（有休消化率90％） ・慶弔休暇 ・冠婚葬祭時のお休みあり ・産休・育休あり ・連休取得も可能！（ 連休を利用して旅行をするスタッフも♪）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・研修制度あり ・資格支援制度 ・健康診断 ・人間ドック補助 ・インフルエンザ予防接種 ・家族手当 ・食事補助 ・産休・育休制度 ・髪型/髪色自由（常識の範囲内で） ・ネイル/ピアス自由（常識の範囲内で）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※試用期間中の「給与」や「期間」については、経験/スキル/前職給与等により前後します。不明点などあれば面接にて気軽にご相談ください♪ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎