調理開発責任者候補

■仕事内容 ニシムタの日置Nデリカセンターにて、 責任者候補として食品製造工場内の調理開発および製造管理業務をご担当いただきます。 大量調理を前提とした商品づくりにおいて、調理工程の中核を担いながら、 製造現場全体を把握し、品質・衛生・人員体制の安定運営に関与していただくポジションです。 【具体的には】 ・食品製造工場内における調理開発業務（量産を前提としたレシピ・工程管理） ・大鍋を使用した食材の仕込み、計量、調味、加熱などの製造業務 ・食品センター内における製造工程全般の把握および管理 ・現場スタッフへの作業指導・教育、オペレーションの標準化 ・品質・衛生管理を意識した製造体制の構築・維持 【応募条件】 ・食品工場内での多岐の工程経験 ・大鍋で食材、調味料、加熱等の出来るレベルの方 【こんな方が活躍中】 ・長く腰を据えて働きたい方 ・U・Iターン歓迎！ ・20代、30代、40代、50代の男性女性スタッフ活躍中！ ・食品製造、食品メーカー勤務、軽作業、倉庫内作業、工場内作業、現場作業、シール貼り、袋詰め、ライン作業、ピッキング、パッキング、詰替作業、仕分け作業、仕上げ作業、製造補助、飲食店、食品メーカー、食品加工工場、レストラン、食堂の調理スタッフ、厨房スタッフ、居酒屋の調理スタッフ、料理人、料理長、調理補助、調理師、管理栄養士、和食料理、洋食料理、中華料理、カフェスタッフ、ホテル内レストラン、ホテル内調理、キッチンスタッフ、家事代行などの求人をお探しの方にもおすすめ！ ・ハローワークで求人をお探しの方も歓迎 なお本求人は職業紹介事業者である株式会社リフティングブレーン 転職支援による紹介案件です。 ■仕事の特徴 即日勤務OK フルタイム歓迎 長期歓迎 ブランクOK 経験者・有資格者歓迎

■職場・環境の特徴 研修あり 長く働ける 転勤なし ■人数・男女構成 20代多数 30代多数 40代多数 50代多数 60代多数 ■受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）

〒899-2504鹿児島県日置市伊集院町郡121-1 株式会社ニシムタ ■勤務先 株式会社ニシムタ 〒899-2504 鹿児島県 日置市伊集院町郡121-1

月給24万6000円～28万1600円 ■給与 月給 246,000円~281,600円 【雇用形態】 契約社員（1年毎の更新/入社1年経過後には正社員登用試験の受験資格が付与され、登用実績もございます） 【試用期間】 有（6か月） 労働条件変更：有（賞与の規定が異なる） 【初年度想定年収】 300万円～340万円 【月給】 月給246,000円～281,600円 【賞与】 年2回（2か月分/業績による）※契約社員の時は賞与なし 【昇給】 年1回 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ・定年60歳、再雇用65歳、勤務延長70歳まで 固定残業代の有無：なし

固定時間制 ■勤務時間 8：00～17：00 もしくは 8：30～17：30のシフト制 【休憩時間】 60分 【残業】 有（平均20時間/月） 【休日休暇】 ・年間休日110日 ・シフト制 ・完全週休二日制 ・希望休制度あり ■勤務曜日 日 月 火 水 木 金 土 ■労働時間 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 平均残業時間：1ヶ月あたり20時間0分 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間

■休日休暇 有給休暇 夏季休暇 冬期休暇 育児休暇 当社カレンダーによる

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 ■待遇・福利厚生 昇給あり 社会保険あり 賞与あり 残業手当

試用期間なし

■職種 キッチン・調理業務 ■勤務形態 固定労働時間制 ■先輩からのメッセージ ＜紹介先企業について＞ 会社名：株式会社ニシムタ 本社所在地：鹿児島県鹿児島市与次郎1丁目10-1 事業内容：総合量販店・ホームセンター等の販売業 ■雇用期間の定め 定めなし ■URL https://www.liftin.jp/ ■職業紹介事業者 株式会社リフティングブレーン ■更新日 2026年01月20日

• 転勤なし
• 交通費支給