割烹料理店での調理スタッフ

仕事内容 【六本木 璃庵のおすすめポイント♪】 ⏩経験・能力により月給35万円も可能！ ⏩週休2日＋長期連休などお休みも充実 ⏩店のメニューがまかないで食べられる ⏩店から徒歩30分圏内に住むことも可能 ⏩将来独立を考えている方も応援します ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 以前アルバイトでキッチンをやっていた… そんなブランクがある方も歓迎！仕事の 流れは丁寧にお教えします。 【具体的な業務内容は…】 ✅出汁をとる、食材を準備するなど 仕込み作業（食材は関西をはじめ 様々な地方から届きます） ✅盛り付けなどの補助作業から始めて いただき、徐々にメニューの調理も お願いしていきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【六本木 璃庵についてご紹介】 京都の老舗料亭がルーツの割烹店。 ”好きなものを好きなだけ”がコンセプトの アラカルトメニュー専門です。 割烹といっても、堅苦しい雰囲気はなく お客様も「親しい人とのお食事会」など カジュアルにご利用いただいています。 杉の一枚板の広々としたカウンター席の 内側にはこだわりの旬の食材が並べられ、 お客様の好みの調理法で提供しています。 和食メインの店でありながら、店内には 大きなワインセラーもあり、世界的に有名な グルメガイドでも紹介されている「知る人ぞ 知る」お店です。 【常連のお客様が9割！】 お客様の目の前で調理しているので、自然と 会話も弾みます。お好みの調理法をお聞きし 調理してお料理の提供まで行いますので、 コミュニケーション力も磨かれます！ また、スタッフみんなで他店の料理を食べに いき（もちろん会社負担）、メニューを研究 する機会もあります。ゆくゆくはご自身で 新メニューを開発していただきたいですね。 コース料理ではなく、アラカルト専門店 だからこそできる独創的なアイデアを ぜひ形にしてみてください！ 将来は自分の店を持ってみたい…そんな 独立志向の方も応援します。

求めている人材 経験者歓迎！（アルバイトでも可） ✅ブランクがあって不安…という方も 大丈夫！丁寧に指導いたします。 ✅飲食業界でさらに成長したい、 そんな意欲ある方は大歓迎！ ✅現在は20代～30代が多く在籍中！ （社員は3名） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【スタッフの家は店から徒歩30分圏内】 住宅手当が支給されるため、現在いる スタッフ達はみんな店から歩いて帰れる 所に住んでいます！憧れの六本木周辺 に住みたい方は夢を叶えるチャンス♪

職場環境 旬の食材を使用し、好きなものを好きなだけお楽しみいただけるアラカルト専門店です。その日の食材を見て、お好きな調理法で調理いたします。杉の一枚板の広々としたカウンター席は、席と席がさりげなく離れており、落ち着いてお食事を楽しんでいただける造りになっています。

106-0032東京都港区六本木6-2-6GEMS六本木4F 六本木 璃庵 【交通手段】 交通・アクセス 日比谷線・大江戸線「六本木駅」徒歩1分

月給30万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮の上、 給与は決定いたします。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり200時間 10:00～23:00（休憩有） ※シフトの調整も可能です ※営業時間は17:00～23:00

休日休暇 週休2日制 夏季・年末年始などに大型連休有 ※10連休の実績有 ※年間休日100日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費全額支給 ✅社会保険完備 ✅住宅手当 ✅制服貸与 ✅昇給・賞与有（年1回） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【絶品まかないあり！】 お昼にまかないを食べられますが、 お店のメニューがそのまま出てくる ところがポイント♪お客様に提供する お料理の味をしっかりと学ぶ上でも、 貴重な機会としてご用意しています！ 【他店舗のメニューも研究！】 不定期ですがスタッフみんなで外出 して、他店の料理を食べに行きます。 そこで学んだ味や調理の仕方などを 持ち帰り、自分の仕事に生かして いただくためです。（費用は会社負担）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ⏩少人数だからこそ目が行き届き、しっかり教育できるのが当店の特徴です！料理人としてもっと腕を磨きたい、そんな意欲あふれる方にぜひ来ていただきたいですね。

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり