湯布院旅館での和食調理スタッフ

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格 （就労ビザ）を保有していること （永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 湯布院屈指の源泉を持ち、 雄大な由布岳を望む全19室の 小さな温泉旅館で、 調理経験者の方を募集中です！ あなたのこれまでの経験を存分に活かし、 お客様の記憶に深く残る食の感動を 一緒に創り上げてください！ 【具体的な業務内容】 和食調理全般をお任せします。 ■仕込み ■調理 ■盛り付け ■食材の管理 ■洗い物 【やどやの料理へのこだわり】 夕食は、地元の大分の旬の食材や、 豊かな自然に育まれた新鮮な 野菜・魚介を使用した会席料理を 提供しています。 特にメイン料理には、大分が誇る ブランド和牛「おおいた和牛」を贅沢に使い、 一品一品心を込めて丁寧に仕上げます。 心落ち着く和の空間で、お客様へ 最高の会席料理をご提供ください。 朝食では、雄大な由布岳を眼前に望む 贅沢なロケーションの会場「めいぶん」にて、 厳選された素材を使った和朝食膳を 提供しています。 ◎由布院盆地の良質な水と土壌で育った、 名農家・今井六夫氏の「ひとめぼれ」。 ◎大分県日出町産の濃厚ブランド卵「蘭王」。 ◎別府の老舗醤油店・ フジヨシ醤油の「カトレア醤油」。 こだわりの素材を使った卵かけご飯は、 多くのお客様からご好評を いただいております。 あなたの培ってきた和食の技術で、 この素晴らしい素材の持ち味を 最大限に引き出してください。 アピールポイント ＼こんな待遇をご用意しています／ ◇遠方からの応募でも安心 「応募したいけれど、 遠方に住んでいるからやめておこうかな…」 そんな方も大丈夫！ 当館では単身者向けの寮があり、 月20,000円でご利用いただけます◎ 入寮後スグに生活できる環境ですので、 身の回りのものだけカバンに詰めて 持って来ればOK☆ ◇赴任にあたる費用サポートあり 引越し支援金の支給！ 荷物の運送料や交通費も 別途実費支給いたします。 UIターンも歓迎です♪ ◇宿の源泉掛け流し温泉が利用可能 スタッフは仕事後や休日に、 当館自慢の温泉を利用いただけます。 心も体もリフレッシュして、 お仕事に取り組むことができますよ◎ ー 《やどやについて》 湯布院散策と天然温泉を満喫できる シンプル滞在型の人気の宿で、 湯布院屈指の源泉を持つ「やどや」。 名峰「由布岳」を望み、 湯布院の観光通り“湯の坪街道”や “金鱗湖”に程近く、 散策拠点に最高の立地です。 包括的なデザインの空間は、 幅広い世代から指示が高く、 リピーターの方も多くいらっしゃいます。 2021年11月には 「九州の泊まって良かった旅館」 ランキングで1位に選ばれました！ 全19室と小規模ながら、 旅行サイトで高評価のお宿で アナタも一緒に働きませんか？ 求める人材 【必須条件】 調理経験が3年以上ある方 （和食以外のジャンルも可） 和食店、旅館、洋食レストラン、居酒屋など、 業態は問いません。 ※調理経験3年未満の方も応募可能です！ └経験に応じて、 月給22万円～25万円での検討となります。 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、 【就労可能な在留資格】および、 【日本語能力試験N2以上】を お持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。 ＼歓迎するスキル・経験／ ◇会席料理、和食膳の調理経験 ◇飲食店での調理経験 ◇食材管理や衛生管理の知識 ＼こんな方と働きたい！／ ◇チームワークを大切にし、 積極的に業務に取り組める方 ◇湯布院という土地で腰を据えて、 じっくりと料理と向き合いたい方

〒879-5102大分県由布市湯布院町川上2717-5 明海グループ　湯布院やわらぎの郷やどや 勤務地備考 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上２７１７ー５ 【交通手段】 アクセス 連絡バス 由布院徒歩約15分、ＪＲ久大本線 由布院徒歩約15分 ◎車通勤OK

月給25万円～30万円 給与 月給 25万円～30万円 （一律手当を含む） ◎想定年収3,500,000円～4,200,000円 <上記に別途支給> ・責任者手当（20,000円～100,000円） ※役職による ・残業手当 <昇給／賞与> 昇給あり：年1回 賞与あり：年2回（前年度実績2.0ヶ月） 交通費：交通費支給 湯布院町外からの通勤者は日額1,000円

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 06:30～15:30 [2] 11:00～20:00 ◎上記の間で変動シフト制 ◎実働8時間／休憩60分 ◎残業月平均10時間程度 <シフト例> ・6：00～11：00、17：00～20：00？※中抜けシフト ・6：30～15：30 ・11：00～20：00

休日 ・週休2日制（月6～8日休み） ※閑繁により前後あり ・年末年始休暇 （12月31日・1月1日・1月2日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □各種社会保険完備 □中小企業退職金共済制度 □制服貸与 □単身寮あり □引越し支援金あり □宿の源泉掛け流し温泉利用可能

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 面接1回 【ブランド名】 明海グループ

• 制服あり
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 寮・社宅あり