人とのつながりを大切にするもぢょいの店長・料理長候補

仕事内容 もぢょい有限会社は、千葉県内で複数の飲食店を展開する企業です。 炭火串焼きやもつ料理を中心とした店舗運営を通じて、地域に根ざした温かなコミュニケーションの場を提供してきました。 単なる飲食の場にとどまらず、人と人とが出会い、つながる「地域の拠点」としての役割を担っています。 当社の原動力は「人の力」です。 料理や接客の技術はもちろん大切ですが、それを支えるのはスタッフ一人ひとりの人間力。 丁寧な対話、気配りのある所作、学び続ける姿勢が、お客様からの信頼につながっています。 だからこそ私たちは、スキルだけでなく人としての成長を重視し、社員が自ら考え、主体的に行動できる環境づくりに取り組んでいます。 働くスタッフは、穏やかでまじめな人が多く、楽しく明るい雰囲気の中で協力し合いながら日々の業務を進めています。 お客様の多くは地元の常連の方々で、長期的な関係性を築くことができる点も、当社で働く魅力のひとつです。 表面的なサービスではなく、一人ひとりにしっかり向き合う接客を大切にしたい方にとって、理想的な職場といえると思います。 また、当社は地域貢献にも力を入れており、地元の祭りやイベントへの協力など、社会とのつながりを意識した店舗運営を行っています。 こうした活動を通じて、地域に根ざした信頼と存在感を高めています。 飲食の仕事に興味はあるけれど経験がないという方も、どうぞご安心ください。 基礎からしっかり学べる体制が整っており、成長に合わせて着実にステップアップできます。 お客様に喜ばれながら、自分自身の成長も実感できる ――そんなやりがいある仕事を、私たちと一緒に始めてみませんか。 【仕事内容】 店長・料理長候補として、店舗の運営業務をトータルに担当していただきます。 すべて一人で抱え込むのではなく、段階的にステップアップできる環境です。 ■ホール業務 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・お客様との会話や関係構築 ・空間づくりや清掃など、店内の美化管理 ■キッチン業務 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・調理補助からスタートも可能 ・オリジナルメニューの開発提案 ・衛生管理や在庫管理 ■スタッフ育成・マネジメント ・新人スタッフへの指導、フォロー ・チームで助け合いながらのオペレーション ・教育を通して、自分自身の成長も実感できます ■売上・経営管理 ・日々の売上の記録・分析 ・コスト管理や利益向上への工夫 ・販促やキャンペーンの企画実施 ■地域とのつながりづくり ・地元のお祭りやイベントへの参加 ・常連のお客様との関係構築 ・地域の声を活かした店づくり ◎入社後は研修期間を設け、基本的な業務から順にお教えします。未経験の方でも、しっかりフォローしますので安心してスタートできます。 ◎スタッフ同士の連携が強く、困った時はすぐに相談できる体制です。ひとつずつ着実に覚えていきましょう。 ◎飲食の仕事がはじめての方も、キャリアアップしたい方も、自分の成長を感じられる環境です。 【この仕事のやりがい】 お客様からの「ありがとう」や「また来るね」の言葉を直接いただける仕事です。 一度ご来店いただいたお客様が、あなたの接客や料理をきっかけに常連になってくださることも。 誰かの「日常の楽しみ」や「安心できる場所」になる喜びがあります。 また、店長候補として運営全体を学べるため、将来的に独立したい方や、店舗マネジメントを身につけたい方にも最適です。 【この求人のメリット】 ・未経験から正社員として成長できる環境 ・月給27万円〜スタート、頑張り次第で昇給もあり ・賞与年2回（毎年実績あり） ・社員旅行など福利厚生が充実 ・有給・年末年始・慶弔休暇あり ・髪型・髪色自由、制服支給 ・お店は駅チカの好立地 ・和やかな人間関係、働きやすい雰囲気

求めている人材 私たちが大切にしているのは、「人とのつながり」と「日々の成長」です。 経験は問いません。誠実に学び続けられる方、周囲と協力して前向きに取り組める方を歓迎します。 現場には、落ち着きがあり優しいスタッフが揃っており、自然と支え合える関係性ができています。 お客様との信頼を一つずつ築きながら、自分自身も成長していける――そんな環境です。 ＜こんな方を歓迎します＞ ・丁寧に人と接することができる方 ・接客やサービスを通して人に喜んでもらうことにやりがいを感じる方 ・自分の成長に対して前向きで、学び続ける姿勢がある方 ・一緒に働く仲間への思いやりがあり、チームでの仕事を大切にできる方 ・落ち着いた環境で、誠実に長く働きたい方 ・変化や課題にも柔軟に対応し、前向きに取り組める方 ・地域や人とのつながりを大切にしたい方 ・飲食店の運営やマネジメントにも興味がある方 ・物事に責任を持ち、最後までやりきる力を育てたい方 ＜こんな経験・スキルが活かせます（未経験も大歓迎です）＞ ・飲食店やサービス業でのアルバイト経験 ・アパレルやカフェ、コンビニなどでの接客経験 ・自炊・料理が好きな方（家庭料理レベルでもOKです） ・文化祭やイベントの企画、リーダー経験など ・人と話すのが好きで、場を和ませる雰囲気を持っている方 ＜私たちが大切にしていること＞ ・「また来たい」と思ってもらえるような店づくり ・スタッフ一人ひとりが、自分らしく働ける環境 ・ミスを責めるのではなく、次につなげる前向きな姿勢 ・料理や接客を通じて、信頼と喜びを届けること ・互いの強みを認め合い、チームで補い合うこと これまでの経歴よりも、これからどう働きたいかを重視しています。 経験やスキルに自信がない方でも、成長したいという気持ちがあれば大丈夫です。 学びの多い場所でありながら、心地よく、温かく、前向きな空気に包まれています。 ぜひ、あなたの個性と意欲を活かして、一緒に成長していきましょう。

職場環境 まじめで思いやりのあるスタッフが多く、楽しく明るい雰囲気の中で安心して働けます。 わからないことも気軽に相談できる環境で、助け合いながら日々成長していけるのが特長です。 楽しさと責任感のバランスが取れた職場で、一人ひとりの挑戦や学びを大切にしています。

260-0834千葉県千葉市中央区今井2-50-2 炭火串焼きともつ居酒屋「もぢょい有限会社」蘇我駅西口店 【交通手段】 交通・アクセス 蘇我駅徒歩1分

月給27万円～50万3000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万5000円 〜 43万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万5000円 〜 6万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を最大限考慮します！ やる気次第でぐんぐん昇給もできますよ♪

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 14：00～24：00

休日休暇 月8日 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費規定内支給 制服支給 昇給年２回 賞与あり（毎年出ています） 企業型確定拠出年金 食事補助 社員旅行（毎年行っています） 髪形・髪色自由！ 家庭を持ってる方は1人あたり5,000円支給

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由