温泉ホテルやまのゆレストランの料理長候補(社員採用可)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 自然豊かな環境に囲まれた温泉宿泊施設「やまのゆ」内のレストランゆらりーなの責任者、料理長候補です。 宿泊のお客様の朝食、夕食のメニュー開発やレシピ作成、スタッフの教育、ランチメニューの開発など 今までのキャリアを存分に発揮してお客様を楽しませてください！ ○この求人の魅力○ ＊経験に応じた給与査定 （料理長経験者は+20,000円以上支給） ＊年間休日110日以上 （完全週休2日、夏冬4日公休以上） ＊有給取得率95％以上 ＊休日は希望を優先 ＊妙見一の温泉は入り放題！ ＊地元の食材を活用したまかないあり ＊看板犬の『ボブ』と看板猫の『もも太郎』が可愛すぎる ○具体的なお仕事内容○ ＊メニュー開発、食材管理 ＊スタッフ管理、教育 ＊宿泊者への夕食の提供 ＊一般来店客への料理の提供 ＊配膳、バッシング、皿洗い ＊お客様が快適に過ごせる空間を提供するための清掃業務が主です ＊チームで協力しながら効率的に作業を進めます ・――【地域に愛される温泉施設で働く】――・ インスタフォロワー3万人の人気施設！ 地元霧島、鹿児島の食材の魅力を多くの方に発信 温泉にも入れるので、日頃の疲れを癒してください♪ ご応募お待ちしております♪

求めている人材 ＼＼ 経験者歓迎！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※飲食店での勤務経験（アルバイト含む）が３年以上ある方のみ ※料理長、シェフ経験者はさらに優遇 ※鹿児島が好きな方、メニュー、レシピを考えるのが好きな方 - 稼ぎたい方！ - 料理が好きな方 - チームワークを大切にする方 - 自主的に行動できる方

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 28万円 〜 38万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 〜 飲食店又はホテルのキッチン勤務経験（アルバイト含む）が3年以上ある方のみご応募いただけます。 料理長候補は勤務３カ月を試用期間とし、3か月後に面談後、要件をクリアした場合に能力給（2万円以上）を支給します。 初任給は面接時に経験、知識を面接担当者が判断し決めさせていただきます。 ※宿泊、温泉、レストランは家族割引（半額）あります。 試用・研修期間：勤務100時間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 料理長候補は勤務100時間を試用期間とします。 料理長に就任は3カ月後面談にて決定させていただきます。 【給与例】 給与例 ・料理長経験あり（メニュー開発、原価計算、スタッフ管理などの業務経験あり） 月額給与 300,000円以上+能力給20,000円（交通費別途支給、まかないあり） ・料理長経験なし（料理長経験はないが、メニュー開発、原価計算、スタッフ管理などの業務を行っていた経験あり） 月額給与 280,000円以上（料理長就任後は能力給+20,000円）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 ＼＼お休みは月８日以上／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 責任者、料理長候補 勤務時間例（シフトにより変更） ★早番 6:00～15:00 ★中番 11:00～20:00 ★遅番 13:00～22:00 （全て休憩１時間含む） 上記時間帯をシフト制で勤務していただきます。 ＼＼冬季、夏季休暇あり／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 冬休み、夏休み ４日間ずつあります♪

休日休暇 有給取得率は95％以上です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ★温泉入り放題 ★作業用エプロン貸与あり ★交通費規定支給 ★車通勤・バイク通勤OK ★社員登用制度あり ★家族割引あり（半額）

試用期間あり 試用・研修期間：勤務100時間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 料理長候補は勤務100時間を試用期間とします。 料理長に就任は3カ月後面談にて決定させていただきます。

• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 社割あり