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正社員

やきとり宮川店長候補

有限会社宮川商店

〒102-0085東京都千代田区六番町

月給31万750円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食店長/支配人 ✅1949年創業の老舗/業績好調/四ツ谷駅徒歩2分 ✅平均勤続5.5年/定着率80%/人間関係◎ ✅月給26万円〜/月1回の勉強会も! ✅高単価ならではの接客とお客様との距離感◎ 【✨会社紹介】 有限会社宮川商店は1949年に日本橋の鶏卸問屋として創業。 現在は大手町・四谷・豊洲・赤坂など主要エリアへ展開し、 直近では全店舗で過去最高売上を更新中です。 「4年以内のミシュラン獲得」 を掲げ、中野の新店出店など成長を続けています。 【✨このポジションの魅力】 「環境整備」と「心理的安全性」を徹底重視しています。 失敗を責めずチームで解決策を話し合う文化があり、 平均勤続年数は5年6ヶ月と高い定着率を実現。 上質な接客スキルとともに人間的にも成長できます。 【✨募集背景】 既存店(大手町・四谷・豊洲・赤坂など)の体制強化と、 今後の拡大(中野新店、ミシュラン獲得) を見据えた増員募集です。 ビジョンに向けて共に成長し、腰を据えて長く 活躍してくれる仲間(2〜3名)を歓迎します。 【✨仕事内容】 「やきとり宮川」の店舗運営・調理・接客業務全般。 希望や適性に応じてキッチン・ホール等をお任せします。 ✅ご案内・オーダー・会計・お客様の顔と名前を覚える接客 ✅焼き鳥の仕込み・工程表(マニュアル)に沿った調理 ✅スタッフのシフト管理・教育・チームマネジメント ✅売上・原価・人件費(PL)などの数値管理や衛生管理 ✅店舗間のノウハウ共有や日々の改善ミーティング参加 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は? 「チーム全体に『心理的安全性』があるからです。 失敗もオープンにして全員で解決策を話し合えます。 個人の特性分析を基にした心地よいコミュニケーションで、 長く勤めるほど働きやすさを実感できます。」 ──仕事の魅力や成長できるポイントは? 「研修や勉強会が充実し、ノウハウ共有も活発です。 日々のミーティング音源を共有し他店の学びも吸収可能。 お客様のお名前を覚えておもてなしするなど、 高いサービススキルが身につきやりがいも抜群です。」 【✨キャリアパス】 まずは店舗で工程表に基づく調理・接客の基礎を習得。 その後は店長としてマネジメントやPL管理を磨きます。

求めている人材

求めている人材 【求める人物像】意欲的に勉強できる方 当社は月1回の勉強会や課題図書を読む機会があり、接客やビジネスなどを学ぶ機会が多いです。 意欲的に取り組める方を歓迎しております。

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

20

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30

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40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

102-0085東京都千代田区六番町15-2 鳳翔ビル1F

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やきとり宮川 四ツ谷店 勤務地 〒1020085東京都千代田区六番町15-2 鳳翔ビル1F 【交通手段】 交通・アクセス JR・地下鉄「四ツ谷駅」麹町口より徒歩約2分

給与

月給31万750円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 26万50円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万700円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり27時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 交通費全額/残業手当、通勤手当、家族手当、親孝行手当、住居手当、紹介手当/賞与年2回 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・店長3年目:約500万円 ・店長5年目:約555万円

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 四ッ谷店は11:00~23:30(間に2時間休憩あり)

休日・休暇

休日休暇 有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、年末年始休暇(12/29~1/3) 年間休日107日(月9日休み、2月のみ8日休み)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 各種手当について ・家族手当(毎月) ①配偶者 5,000円 第一子 10,000円 第二子 15,000円 第三子 20,000円 ・親孝行手当 ①年1回、両親か家族と食事会を開き、 感謝の言葉を伝えます。 住居が遠くて来られない場合は、 親ひとりあたり5,000円を支給し、 その際の交通費は 写真提出後に会社で支給します。 (交通費は、本人が帰省する場合のみ) 最大3万円まで支給します。 精算は、所属店舗にて行います。 支給されるのは、両親と兄弟の分までです。 ②両親のもとに帰省をして、 食事の際の写真を提出します。 往復の交通費は、5万円まで支給され、 精算は本社にて行います。 ・引っ越し手当 新入社員が引っ越しの場合、 礼金・仲介手数料を全額支給 (領収書と引き換え/半年在籍の場合) ・紹介手当 ①正社員紹介 紹介された人が入社半年経ったところで、 一人あたり20万円支給します。 入社試験内容は、 通常の社員入社試験と同じ内容を行います。 ②アルバイト紹介 3か月以上の勤務が確約され、 週2日、月8日以上の勤務日数があり、 勤務時間はランチ9時〜15時、 ディナー18時〜23時30分で 勤務に入れるアルバイトを紹介した際に、 一人あたり3万円 (毎月1万円、アルバイトの入店翌月の月末から支払い開始) 支給します。 【その他手当】 ・焼き場手当 ・飲食店リサーチ手当 ・店長手当 ・グループ懇親会手当 ・サシ飲み手当 ・自社ベンチマーキング

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image平均勤続5年6ヶ月/定着率80%/年間休日107日~Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 管理職・マネジャー採用
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • ネイルOK
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 駅近5分以内
  • ピアスOK
  • 昼食補助あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 食事補助あり
  • ひげOK
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス ①会社説明会、一次面接、適性検査 ②職場体験と簡単な食事 ③最終面接

募集人数

1人

企業情報

社名

有限会社宮川商店

事業内容

飲食

本社所在地

東京都中央区新川1-20-4秀和新川アネックス102

代表者

星 浩司

企業代表番号

0335554780

企業ホームページ

https://yakitori-miyagawa.jp/

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やきとり宮川店長候補

有限会社宮川商店

〒102-0085東京都千代田区六番町

月給31万750円以上

平均勤続5年6ヶ月/定着率80%/年間休日107日~
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原稿ID : 5e8884dda88a4110

掲載開始日: 2026/08/19(水)

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