創作中華レストランの料理長候補

仕事内容 料理長候補として調理スタッフを募集！ ＜このお仕事のおすすめポイント＞ ・手当込み月給29万円～スタート！ ・上場企業で安心の福利厚生！ ・年間休日107日以上で安心！ ・賞与は前年度実績3.4か月分！！ ・県外転勤なしの働き方もできます ・有給消化も推奨！連休の取得も可能！ ・各店舗正社員が2名以上在籍するようになっているので お休みが取りやすい状況を作っています！ ▼お仕事について 懐石料理店での中華の調理の仕事です。 盛り付けや仕込み、調理、片付けなど を行っていただきます。 初めは調理スタッフとして仕事に慣れて いただき、ゆくゆくは料理長として調理 全体をお任せします。 全国共通のレシピ・マニュアルがあるので 経験ジャンルや年数に問わずご活躍いただけ ます。 接客はないので調理に集中できます。 ▼梅の花グループで働く魅力 ＊東証スタンダード上場企業で安定の待遇 ＊落ち着いて空間で上品な接客術を習得 ＊転勤なしの働き方も選択OK ＊お客様の人生の大切な節目に携われる ▼「チャイナ梅の花」について ▼和のおもてなし×本格中華◆ここでしか学べない味と技 豆腐や湯葉で知られる人気懐石料理店 「梅の花」がプロデュースする、 新しいスタイルの中華ダイニングです。 ▼落ち着いた空間で、確かなやりがいを お客様はお祝い事でのご利用が中心。 落ち着いた雰囲気のなかで、一人ひとりに 心を込めたサービスを提供できます。 「梅の花ブランド」ならではの安心感も魅力です。

資格 ◆高卒以上 ◆漢字で書かれたお品書きの読み書き・説明がスムーズにできる方 ◆中華料理の調理経験3年以上 ◆中華鍋を振れる方 【こんな想いを持つ方を歓迎します】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人柄と「これから」への意欲を重視！ ・経験が浅い方 今の環境に満足していないなら、 正当に評価される環境で再挑戦を！ ・経験豊富なベテランの方 和食・洋食などジャンルは不問。 安定企業で、経験を次世代に伝えて 下さい。あなたの力が必要です。 <こんな前職の先輩が活躍中！> 居酒屋やカフェのキッチンスタッフ レストランやホテルでの調理補助 学校給食や病院、社員食堂での大量調理 割烹、懐石料理、料亭での調理スタッフ お惣菜店、お弁当屋さんでの調理・仕込み ★「美味しい料理を作ることに集中したい」 「技術を高めたい」という方に最適な環境です。 年齢の条件と理由：例外事由1号・59歳以下（定年60歳のため）

月給29万円～31万2500円 給与 月給 29万円～31万2500円 （一律手当を含む） ※給与には40時間相当の時間外手当を含みます。 責任者昇格で月給36万円以上~！(3年程度で可能) 昇給有 ※別途深夜割増あり ※給与は経験やスキルを考慮して決定します！ 交通費：交通費支給 月2万円まで支給 【給与例】 給与例 【将来に向けてのキャリアパスも充実】 調理主任⇒副料理長⇒料理長と昇格した後は 複数店舗をまとめるエリアマネージャーや、 メニュー開発料理長などへの道もあり 多彩なキャリアを描くことができます。 また、ご家庭の事情や地元で長く働きたい という方もご安心ください。 通勤可能店舗のみの地元採用も積極的に 実施しております。

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日 ・勤務時間： [1] 10:00～22:30 ・最低勤務日数（週）：5日 10:00～22:30の間で8時間程度 (休憩60分) ※時間外月平均40時間以内

休日 月9日(2月は月8日)/年間休日107日 ＊平日に連休取得も可能です ◆有給休暇 ◆結婚・忌引・特別休暇 ◆産休・育休休暇 ◆介護休業、看護休暇の取得実績有 スタッフが余裕を持って働ける環境を整えて おり、ライフスタイルの変化に合わせて 長く働けます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆通勤手当(実費支給/月50000円迄) ◆深夜手当 ◆残業手当（1分単位で全額支給） ◆賞与年2回（6月・12月） ※前年度実績/3.4ヶ月分 ◆昇給年1回（5月） ※前年度実績/昇給率7.7％以上 ◆子供手当 ◆制服貸与 ◆慶弔金制度 ◆表彰制度 ◆財形貯蓄制度 ◆企業年金制度 ◆社員割引有 ◆誕生日プレゼント有 ◆教育制度有（トップマネジメント研修、 マネジメント研修、リーダーシップ研修、 ベーシック研修、ホール研修、所作研修、 調理研修など） ◆車通勤OK ◆バイク通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 面接1回 【ブランド名】 チャイナ梅の花 【事業内容】 創作中華料理店

• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 経験不問
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 社割あり