老舗洋食店のキッチンスタッフ

仕事内容 代官山にある創業120年以上の西洋料理店 ──────── •●• ──────── 「レストラン代官山 小川軒」の キッチンスタッフを募集します。 当店では完全予約制をとっており、 一組一組のお客様を 大切におもてなしすることが出来ます。 ★未経験スタートも歓迎なタイミング ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 改装工事を予定しているため、 現在、お店は一時休業中。 未経験で入っていただいた方にも、 仕事を一つ一つ丁寧に ゆっくり教えられるタイミングです。 料理やワインなどの知識も 入ってから覚えていただければ大丈夫。 勤続10年以上のベテランも多いので、 業務中に分からないことがあっても すぐに聞ける安心の環境です。 ※改装工事中は期間限定で 都内エリアに仮店舗をオープン予定 ★働き方改革を推進しています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年1月より、 四代目忠紀に代替わりをいたしました。 それを機に、お店の定休日も 以下のように変更する予定です。 日曜・祝日 → 日曜・月曜・祝日 休日を増やすことになったのは、 「スタッフの方に心地よく働いてほしい」 「長く働けるような環境を作りたい」 「効率よく働けるような場所にしたい」 …という四代目の思いから。 大切な常連さんのためにも 確立された料理のスタイルや伝統は残しつつ 従業員の働き方は見直していきます。 ★あなたにお任せする業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レストラン代官山『小川軒』の 洋食料理の調理全般。 最初は調理補助からおまかせします。 お客様は、長年通い続けてくださっている 常連様がほとんど。 伝統の味をぜひ受け継いでください。 小川軒の沿革 ￣￣￣￣￣￣￣ 1905年、東京・汐留に西洋料理店として、 現店主小川忠貞の祖父鉄五郎が創業。 その後、新橋に移転。 シチュー、ビフテキ、カレーといった 「横浜洋食」で人気を得る。 二代目順の時代に、 本格的フランス料理の領域へ。 藤原ステーキ、小皿料理、 レイズンウイッチなど、 今も小川軒を代表する味は この頃に生まれる。 1964年、代官山に移転。 最初のお客様は志賀直哉氏。 1970年から三代目忠貞が厨房に立つ。 2025年に創業120年を迎えた。

求めている人材 ⭐未経験の方も歓迎！飲食業に興味があれば大歓迎です ＜以下のような方は特に歓迎！＞ ＊本格的な料理を学んでみたい方 ＊調理のスキルを磨きたい方 ＊ずっと働き続けられる場所を探している方 ＜以下の方は優遇！＞ ＊飲食店での勤務経験がある方（業態不問） ＊レストラン等での調理長・マネージャー経験者

150-0034東京都渋谷区代官山町10-13 レストラン代官山　小川軒 【交通手段】 交通・アクセス 代官山駅より徒歩6分

月給25万円～32万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 32万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※完全未経験スタートの方は月給25万円～ 経験・スキル・前職を考慮して決定します ※食事手当・職種手当・住宅手当などあり

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 8:00～17:00(休憩1時間) ※残業あり ※業務上、早上がりとなった場合も給与の減額はなし

休日休暇 年間休日120日 完全週休2日制（日曜・月曜） 日曜・月曜・祝日休み 有給休暇10日付与 夏季休暇・冬期休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回 賞与年2回 交通費全額支給 食事手当 職種手当 住宅手当 定年後は再雇用制度あり（1年ごと更新）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 60代も応募可
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 70代も応募可
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり