神戸物産の新ブランド1号店で働くオープニングスタッフ

仕事内容 神戸物産が新たに開発した新ブランドの オープニングスタッフの募集です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年8月初旬オープン予定の 「ニュートロ（New+Retro）韓国居酒屋」で キッチンスタッフを募集します！ 🌟このお店のビジョン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 韓国料理を日本の日常食の一つにし お客様の日常をより豊かにすること。 🌟ブランドキャラクター （お店で働く人に求める役割） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「韓国料理の楽しみ方を教えてくれる親友」 新しい韓国料理にも挑戦したくなる 商品と接客で、お客様に わくわくしていただけるお店に。 では、仕事内容をご説明する前に、 なぜ、韓国居酒屋をオープンするのか 新規事業担当者より少しお話させてください。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 はじめまして。 私は神戸物産で新規事業を担当しています。 新たな業態開発を行っていく段階で、 和食のとんかつはどうか、イタリアンは…と、 毎日4食の試食を繰り返し、 数々の業態を検討していましたが、 なかなか「これだ！」というブランドに 出会うことができず悩んでいました。 そんななか、 新業態のヒントのかけらはないかと、 15年ぶりに韓国に渡りました。 15年ぶりの韓国で待っていたのは、 想像を超える体験でした。 料理だけではありません。 「これを入れるともっと美味しいよ」 「この食べ方がおすすめだよ」と、 まるでおせっかいな親友のように 接してくれる距離感と、 空気感に心が射抜かれました。 もちろん、料理にも感動しました。 伝統的な手法で作られる 丁寧で温かい本場の味。 15年ぶりに訪れた韓国は 心の底からワクワクするものでした。 ．＊- 「このワクワクを、日本の日常にしたい」 この気づきと想いは、 渡韓による予想外の収穫でした。 私が言う韓国料理店は、 みなさんがイメージしがちな ネオンが輝く派手な定番の お店ではありません。 大人が楽しめる 「ニュートロ（New + Retro）」 な空間です。 手作りや人の温かみ（Retro）と 新しい韓国料理（New）を追求していきます。 今回は、この新ブランドの 大切な、大切な第一期生の募集です。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 神戸物産だからビジョンを 実現できると信じています。 そのポイントは以下の3つ。 1）現地のトレンド情報をキャッチアップ♪ 国内外での仕入れに強みがある当社。 自社バイヤー、取引先メーカーから 現地の情報を入手することが出来る環境です。 2）直接取引による仕入れ値のメリット 「業務スーパー」で お付き合いのあるメーカーは多数。 ネットワークを活かし、 韓国メーカーと直接取引。 他社より高い商品価値を お客様に提供することができます。 3）安心の母体 小売という強い柱があるため、 飲食業界の波に左右されず、 雇用と給与を守り抜く 「安心の母体」があります。 今回の募集は、 将来的な100店舗展開を見据えた 「マザーショップ（1号店）」の スターティングメンバーです。 ．＊- 店長を務めるのは、20代の女性。 「仲間とお客様の喜ぶ顔を 実直に求め続ける芯の強い方」です。 そんな彼女と二人三脚で、 オペレーションの改善やマニュアル作りを 楽しめる方を求めています。 立ち上げ期は、 正直「朝令暮改」の連続かもしれません。 「もっと効率的な仕込みはないか？」 「動線をこう変えれば お客様を待たせないのでは？」 決まったルールをこなすのではなく、 あなたのアイデアが100店舗の 「スタンダード」になっていく。 その手応えは、 この1号店でしか味わえません。 韓国の日常を日本の日常へ。 神戸物産とともに、 このビジョンを実現していこう という意欲的なご応募に期待しています。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 //////////// 仕事内容 /////////// 韓国で体験できる「感動の再現」がミッションです。 ・調理 ・他スタッフへの指導 開発されたメニューを、 誰が作っても美味しい状態（高い再現性）で 提供するための試行錯誤からスタートします。 1号店だからこそ、 マニュアルができる過程や、経営数値、 状況改善のプロセスを全て学べます。 将来は100店舗（直営・FC）展開を見据え、 店長やエリアマネージャーへの道が 広がっていきます。

求めている人材 ＜いずれか必須＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅調理経験者（1年以上） ∟韓国・和食・中華・イタリアン 小売/惣菜店、フレンチ、 居酒屋 などジャンルは不問。 ✅調理師、栄養士、管理栄養士の免許保持者 ＜求める人物像＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・調理が好きな方 ・韓国の料理やカルチャーに 興味のある方歓迎 ・将来100店舗の出店をめざす 1号店（マザーショップ）での勤務です。 └再現性の高い料理の レシピ・オペレーションを確立する。 └マニュアルに従うのではなく、 一緒にマニュアルをつくる。 └将来は店長やエリアマネージャーの道もあり♪ ＜行動指針＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①プラス発想 ②勉強好き ③素直 な組織を作っていきたいと考えています。 新業態のため変化の激しい毎日ですが、 プラス思考で一緒にお店を立ち上げましょう！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

650-0012兵庫県神戸市中央区北長狭通２丁目８－６三光ビル1階 韓国酒場ハンサン 三宮店(仮称) 勤務地 ※今後の出店計画により転勤の可能性あり（兵庫・大阪） 【交通手段】 交通・アクセス JR元町駅、阪急三宮駅より徒歩６分、JR三ノ宮駅より徒歩９分

月給21万2000円～24万円 給与詳細 基本給：月給 21万2000円 〜 24万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 🔵経験・年齢・能力などを考慮します。 【昇給】定期(12月)及び随時 【賞与】年2回 ※昨年度実績3ヶ月分 【給与例】 給与例 ▼月の想定残業時間30Hで計算した場合 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🌟月給：288,520円 ∟基本給 220,000円 ∟時間外手当 53,520円 ∟店舗勤務手当 15,000円 ※立ち上げ時は40時間程度、 その後20時間程度を目標としています。

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 9:00～25:00の内、 実働8時間、休憩1～2時間 ＜シフト例＞ 11:00～21:00 15:00～25:00 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【店舗営業時間】 11:30～23:00 （平日は15:00～17:00閉店） ※新規立ち上げ業態のため、 変動の可能性があります。

休日休暇 🌟週休2日制（月8～9日休み） 【年間休日】118日 ※リフレッシュ・ライフサポート休暇を含む 【休暇制度】 ・有給休暇(入社半年後に付与) ・リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回) ・ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回) ・慶弔休暇 ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 ※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100％消化する休暇です。試用期間2ヶ月は付与なし。 （9月2日～12月31日入社→初回付与：翌年11月1日 1月1日～9月1日入社→初回付与：当年11月1日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費規定支給 ∟上限50,000万円/月 ・確定拠出年金制度 ・退職金制度（勤続5年以上） ・人間ドック受診費用補助制度 ∟30歳以上･2年に1回 ・がん保険加入制度 ∟40歳以上 ・従業員持株会 ・慶弔見舞金 ・慰労会補助 ・書籍購入補助 ・資格取得補助 ・外部セミナー受講補助 ・積立貯蓄制度 ・楽天モバイル Wi‐Fi/SIM無料貸与 ・会員制リゾートホテル エクシブ ・まかないあり ※各項目に社内規定有

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 資格取得手当あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり