ブライダルやカフェのパティシエ

仕事内容 海と山、街並みを一望できる神戸屈指の リゾート型複合施設「SOLA KOBE」。 六甲の山々に抱かれ、街と海を見晴らす絶好のロケーションに位置し、チャペルやバンケットでの結婚式・パーティ、イベントやガーデンマーケット、カフェなど、多彩なシーンで人が集う特別な空間です。 自然と調和した洗練された空間で、20年以上にわたり人々の絆を結び、心に残るひとときを提供しています。 ＊-＊-＊-＊-＊-＊ ウエディングケーキからカフェスイーツまで多彩なシーンで活躍♪ 結婚式を華やかに彩るウェディングケーキやデザートブッフェ、カフェで提供するスイーツまで、幅広いスイーツづくりをお任せします。 一つひとつを丁寧に手作りし、既製品は使わずに仕上げるのがSOLAスタイル。 旬の食材や産地にもこだわり、季節ごとに新しいメニューを開発できるので、地元の素材を存分に活かしたスイーツをお客様にお届けできます。 また、地元の生産者さんの想いをスイーツを通して伝え、地域の豊かさを次世代に紡いでいく役割も担える、やりがいのあるお仕事です。 特別な記念日から日常のひとときまで、あなたの経験とアイデアを活かして、多くの人に喜びと感動を届けてください。 【仕事内容】 ◆婚礼・レストラン・パーティで提供するスイーツの仕込み・製造・盛り付け ◆ウェディングケーキやデザートビュッフェなど、お客様の想い出を形にするスイーツづくり ＼★おすすめpoint★／ オリジナルメニュー作りにも挑戦 ゲストの想い出やテーマに合わせた特別メニューの考案にも関われます。

求めている人材 【必須要件】 製菓経験3年以上 （ウェディング、レストラン‧カフェ‧パティスリー等） ◎仕事に誇りを持ち、楽しみたい方 ◎技術を磨き、スキルアップしたい方 ◎新メニュー開発など、新しいことにチャレンジしたい方

職場環境 明るく温かな雰囲気の職場で、経験豊富なシェフや先輩スタッフが丁寧にサポート。アイデアを出し合いながら、一つのチームとして最高のスイーツを作り上げています。クリエイティブに挑戦できる自由度があり、やりがいを感じながら成長できる環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

650-0002兵庫県神戸市中央区北野町１－５－４ 株式会社クレ・ドゥ・レーブ　/　ソラ神戸 【交通手段】 交通・アクセス 各線三宮駅より 徒歩20分／地下鉄新神戸駅より 徒歩8分

月給24万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■月給24～40万円 ※固定残業代：8～45時間（12,400～96,900円）を含む（超過分別途支給） ■年収330万～560万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※会社業績により連動（2024年実績 2.5ヶ月分） ■深夜手当 ※給与は経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします。 ※試⽤期間：3ヶ⽉（待遇変更なし） ‥‥・*・‥‥………‥‥・*・‥‥ ★★おすすめＰＯＩＮＴ★★ ‥‥・*・‥‥………‥‥・*・‥‥ ◇◆チームワークで効率アップ！充実の休暇制度◆◇ 発注も仕込みも調理も、スムーズな連携を図り精度とスピードを高めており、効率の良い働き方ができることで、勤務時間の短縮や休日の確保にもつながっています。週休2日制に加え、夏季や年末年始の長期休暇もあり、プライベートも大切にしながら働く環境が整っています。 ◇◆アイデアを形に！社内コンテストを開催◆◇ 年に一度、全施設の調理・パティシエスタッフが参加できる社内コンテストを開催。テーマに沿って各スタッフが一から新メニューを考案し、日々の経験や技術を存分に活かして腕を競い合います。優勝したメニューは、実際に婚礼やレストランのメニューとしてお客様へ提供され、多くの方に味わっていただく機会も。年齢やキャリアに関係なく、誰もが挑戦できるこの大会は、意欲的に取り組む中で年々レベルも上がり、成長を実感できる素晴らしい場となっています。 【給与例】 給与例 【入社初年度年収例】 調理経験5年（25歳）：340万円 調理経験10年（32歳）：450万円 シェフパティシエ候補（38歳）：540万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間】8:00～21:00 ※上記時間よりシフト制/週40時間 ■シフト制（月８～９日休み） 基本的に週休２日ですが、祝日や大型連休の際に変動します。 ＜勤務時間例＞ 09：00～18：00 10：00～19：00 12：00～21：00 ※婚礼・宴会状況により異なります。 ※各施設の婚礼‧宴会状況や、レストラン‧カフェの営業時間により異なります。

休日休暇 ■シフト制（週休2日） ■年間休日（110日） ■有給休暇 ■夏季 ■年末年始 ■特別休暇 連休で取得できるので、旅行や帰省などプライベートも充実できます。 ■慶弔休暇 ■産休育休制度有（取得実績多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■引越し補助（当社規定による） ■慶弔見舞金 ■誕生日お祝い制度 ■健康診断およびインフルエンザ予防接種（各年1回） ■制服賃与 ■育児休業制度 ■介護休業制度 ■時短勤務制度 ■社員割引制度（結婚式） ■自社レストラン・カフェ優遇制度（半額利用） ■表彰制度 ■永年勤続表彰 ■研修制度（外部・内部） ■交通費全額支給 ■食事手当 ■残業手当（固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します） ■役職手当 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※会社業績により連動（2024年実績 2.5ヶ月分） ************************** 株式会社クレ・ドゥ・レーブは、ホスピタリティのプロフェッショナルとして『次世代』『地域』の豊かさを実現することを掲げ、神戸・大阪のシンボリックなロケーションにおいて、結婚式事業からスタートし、レストランやカフェ、イベント・パーティー、ケータリングなど多彩な事業を展開しています。 3年連続で過去最高売上を記録し、安定した経営基盤を確立しています。 今後も新規出店や、地元スポーツクラブの選手にケータリングにて食事提供をするなど、エリアの活性化にもつなげていきたいと考えています！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 社割あり
• ノルマなし
• 食事補助あり