【厨房スタッフ】シドニー発モダンエスニック/高層階レストラン

仕事内容 【28万円～！】モダンエスニック ・スパイス料理の新風『LONGRAIN』月9日休みなど福利厚生◎ モダンエスニック ・スパイスレストランのキッチンでの調理や 仕込のお仕事です。また発注や管理、スタッフの育成、メニュー 開発など希望やスキル・経験に応じてポジションをお任せ！ また130店舗以上のカフェやレストランを運営するトランジット ではシェフや新規出店などさまざまなポジションを目指せます！ ■お店について 恵比寿ガーデンプレイス最上階にある オーストラリア発、日本初上陸の モダンタイ料理「Longrain」 最高なロケーションの中で、 本場さながらの “spicy（辛さ）、sweet（甘み）、 sour（酸味）、salty（塩気）” の4つを効かせたモダンタイ料理を 提供するレストランです。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 店舗シェフや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪

資格 ・アジア料理が好きな方、興味のある方 ・料理アレンジを柔軟に対応ができる方 ・調理経験３年以上の方でオペレーション 対応力のある方 ・チームプレーに徹することができる方 ★こんな方にオススメ★ 人と接するのが好きでサービス精神が旺盛 クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方 柔軟に新しいチャレンジができる方 スキルアップしたい方！ 新規開業予定多数あり！ オープンに向けてスタッフ増員中です！ 新規店舗への挑戦も勿論可能です！ ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。

東京都渋谷区恵比寿ガーデンプレイスタワー39F Longrain Tokyo 勤務地備考 東京都渋谷区恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F 【交通手段】 アクセス JR山手線・東京メトロ日比谷線 「恵比寿駅」から「恵比寿スカイウォーク」で徒歩約5分

月給28万2600円～38万1200円 給与 月給 28万2600円～38万1200円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万5400円以上（固定残業時間：33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） 月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間 見合手当：55,400円以上 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00～25%UP） ※月給に応じて固定残業代は変動しますが、 いずれも記載の最低額以上を保証しています。 交通費：交通費支給 交通費支給(月10万円まで)

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分 ▼営業時間 月～金 11：３0～22：00 土日祝 11：00～22：00 ▼勤務時間 10：00～22：00 ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。

休日 【休日】 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日 ：3日（12月から9月） ▼年間休日 ：111日 【休暇等】 ▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり） ▼慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等） ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ┗※支給条件あり ▼社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 Longrain（ロングレイン）

• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 食事補助あり