本当は内緒にしたい美味しいお仕事。ラーメン店での店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 こんにちは〜。 「いちむじん」はちょっとした人気ラーメン屋です。 なんとなくでもいいです。 「そのうち店やりたいな〜」って思ったこと、ありません？ あれ、うち、意外とチャンスあります。 当店は今後、1年に1店舗くらいのペースで お店を増やしていく予定です。 つまりどういうことかというと—— ポスト、普通に足りません。 だからこそ、 「任せたい人」を探してます。 ただですね、いきなり全部丸投げはしません。 うちのスタンスは変わらず、 怒りません。でもちゃんと見てます。 「これやってみる？」 「今のいいね！」 そんな感じで、少しずつ任せていきます。 最初は、普通の店舗スタッフと同じ。 接客して、ラーメン作って、慣れていく。 で、気づいたら 「シフトどう組む？」 「新人さんどう教える？」 って話になってきます。 これ、成長してる証拠です。 あと地味に大事なこと言いますね。 まかない無料です。 店長候補でも、ちゃんと食べてください（笑） うちは、 ガチガチの体育会系でもなければ、 放置するお店でもありません。 ちょうどいい距離で、 ちゃんと育てるお店です。 【仕事内容】 さて仕事内容ですが、 いきなり「店長やって！」とは言いません。 段階的にいきます👇 ■まずは店舗業務から ・接客対応（ご案内・オーダー・レジ） ・ラーメンの調理、盛り付け ・仕込みや洗い物など →ここでお店の流れを覚えます ■慣れてきたら… ・スタッフのシフト管理 ・新人スタッフの教育 ・店舗のオペレーション改善 →「どうしたら回るか」を考えます ■さらにステップアップすると ・売上管理やコスト管理 ・仕入れや在庫管理 ・新メニューの企画 ・店舗全体のマネジメント →いよいよ“お店を動かす側”です ここでよくある質問。 「飲食経験ないと無理ですか？」 →無理じゃないです。全然いけます。 むしろ、 変なやり方に染まってない分、 素直に吸収できる人も多いです。 もちろん経験者の方は、 即戦力としてしっかり評価します。 あとこれ、大事なんで言います。 一人で抱え込ませません。 店長＝孤独、みたいなイメージありますよね。 うちは違います。 ちゃんと相談できます。 ちゃんと頼れます。 「どうしたらいいですか？」 →普通に聞いてください。 やることは増えます。 その分、できることも増えます。 で、気づいたら 「お店回してるやん自分」ってなります。 これ、結構おもしろいです。 【この仕事のやりがい】 ・お店を“自分で回してる感覚”が持てる ・スタッフの成長を間近で見られる ・売上や結果がダイレクトにわかる ・将来の独立につながる経験が積める ・頑張った分だけちゃんと評価される 【この求人のメリット】 ・月給30万円〜の安定収入 ・昇給・賞与あり ・将来は店長・エリアマネージャーも可能 ・独立も視野に入れられる環境 ・髪型・髪色・ピアス自由 ・まかない無料 ・未経験からでも挑戦OK ・駅チカで通いやすい

求めている人材 ここまで読んでいただいて、 「ちょっと気になるな」と思ったあなた。 たぶん、その感覚けっこう正解です。 まず大前提として―― 経験はあってもなくても大丈夫です。 ・飲食経験あり → 即戦力としてしっかり評価します ・未経験 → ちゃんと育てます どちらも歓迎です。 【こんな方に来てほしいです】 ■人と関わるのが嫌いじゃない方 →めちゃくちゃ得意じゃなくてOK。 スタッフともお客様とも、自然に関われれば十分です。 ■任されることにちょっとワクワクする方 →最初は小さいことからですが、 少しずつ「任せる側」に回っていきます。 ■怒られるより、見ててもらえる方が頑張れる方 →うちは怒る文化ありません。 その代わり、ちゃんと見て、ちゃんとフィードバックします。 ■自分のペースで成長したい方 →急に「全部やって」は言いません。 一歩ずつできることを増やしていきましょう。 ■将来ちょっとでも考えている方 →ここ、けっこう大事です。 ・店長になりたい ・いつか自分の店を持ちたい ・飲食でしっかりやっていきたい どれか一つでもあれば十分です。 ガチガチに決まってなくてもOK。 「なんとなくでも興味ある」くらいで大丈夫です。 ■チームで働くのが嫌いじゃない方 →お店は一人では回りません。 だからこそ、 「一緒にやる」って感覚を大事にできる方。 これ、めちゃくちゃ大事です。 ■こんな方も歓迎です ・フリーターから正社員を目指したい方 ・異業種からチャレンジしたい方 ・ブランクがある方 ・マネジメントに挑戦してみたい方 スタート地点は問いません。 最後にひとつだけ。 うちは、 「完璧な店長候補」は求めていません。 最初からできる人なんていません。 その代わり、 ・やってみようと思える ・少しずつでも前に進める そんな方と一緒に働きたいと思っています。 気づいたら、 「お店任されてるな自分」ってなってるはずです。 そこまで、ちゃんと伴走します。

月給30万円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6070円 〜 42万6070円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万3930円 〜 7万3930円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆交通費支給あり(1万円/月迄) ◆昇給あり ◆賞与あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間中は契約社員での雇用となります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万8390円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1610円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 11：00〜15：00 17：00〜22：00 上記時間でシフト制

休日休暇 完全週休二日制/シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎髪型・髪色自由 ◎ピアスOK ◎まかない無料

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間中は契約社員での雇用となります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 21万8390円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1610円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由