自社農場を持つ焼肉店でのホール・調理スタッフ

仕事内容 ★★飲食店での勤務経験がある方を募集！★★ 飲食店での調理＆ホールスタッフとしての 経験がある方を募集しています！ 経験年数は問いません！ あまり知られていないレアな部位について詳しくなれたり、 美味しく焼肉を食べる方法など、 イチから焼肉について学べる環境をご用意◎ ・――――――――――――――――・ 当店は食肉の卸専門会社が直営しており、 神戸肉流通推進協議会指定登録店として、 仔牛から一貫飼育された安心のできる神戸牛が味わえるお店。 母体となる『神戸肉推進機構株式会社』では、 輸出業も行っており、香港や韓国、ベトナム、 タイ等のアジアからアメリカやEUまで取引先は幅広くございます。 そのため、 「輸出業に興味がある」という方や 「将来は焼肉屋を経営したい」 「精肉について学びたい」 そんな意欲のある方には飲食業以外についても 喜んでお教えしたいと思っています◎ ・――――――――――――――――・ 【調理】 ・お肉の盛り付け ・スープやビビンバ等のサイドメニューの調理 ・野菜･フルーツカット ・ハンバーグの成形などの仕込み 【ホール】 ・レジ、電話対応 ・席案内 ・注文取り（スマホを使用）/モバイルオーダーも対応 ・配膳 ・ドリンク作り ・洗い場は食洗機（手袋着用も自由） ＊難しいお肉の説明は一切ありません◎ ＊各部位の札がついているのでお客様に聞かれても安心！ ＊精肉のカットは職人さんが担当しています。 ・――――――――――――――――・ ✅ 入社後の流れについて ✅ 調理補助として調理業務に入っていただきます。 両方の業務を同時に覚える、ということは無く、 調理もしくはホールのどちらか1本に集中して業務を覚えてもらいます。 ✅「精肉について学びたい」方、育てます！✅ 「卸業務や輸出入業務について学びたい」 など、ご希望があればお教えします！ 弊社では子牛買付け牧場や牛肉輸出業務から 精肉の盛付け、ステーキの焼き方まで お肉に関するすべてを学べます◎ また、海外への輸出業も行っているので、 興味のある方はどんどん聞いてくださいね。 ✅ スタッフの定着率も抜群！ ✅ 一度働き始めたら、きっと当店の 居心地の良さの虜になっちゃいます（笑） 実際にアルバイトから始めて、 社員になったというスタッフも◎ ✅ 頑張りは評価！ ✅ 「ホールと調理補助どちらも習得した」 「卸業務ができるようになった！」 など、志方亭はしっかり頑張りを見てくれる環境です！ もちろん頑張りにはしっかり給与 でも還元していくつもりなので、 モチベーションも高く働くことが出来ますよ☆彡 ■■■社員さんへインタビュー！■■■ 入社5年目20代のAさん（前職：工場での精肉カット） ■Q.転職を決意した理由は何ですか？ A.「将来的に焼肉屋をやりたい」という夢があり 前職では精肉工場で精肉のカット等の仕事をしていました。 精肉について学べると思い工場での勤務を選んだのですが、 僕の性格的に同じ作業の繰り返しが苦痛に感じてしまい、 もっと幅広く業務に携わることのできる仕事はないかと思い 転職を考えるようになりました。 ■Q.当社を選んだ決め手は？ A.店舗運営だけではなく、精肉の卸業や輸入・輸出業など 幅広い事業を展開しているところに惹かれ、入社を決意しました。 今では店舗での接客・調理以外に、様々なことを学んでいます。 オーナーと一緒に精肉を買い取るための「せり」に参加したり、 海外出張では台湾の顧客との商談に同席したりと、 貴重な経験を積ませてもらっているなあと実感しています。 ■Q.入社してから”面白いなあ”と感じた瞬間は？ A.どの業務も新鮮で面白いのですが、特に「せり」に同行させてもらったときですね。 通常の精肉店・焼肉屋は、既にカットされた精肉を部位ごとに別の牛を買うのですが、 弊社は食肉センターで生きた牛を1頭丸ごと買い、屠殺までしているんです。 オーナーから良い牛の見極め方も教えてもらえるので、 毎回新しい発見があって飽きることなく楽しく学ぶことができています。 特に神戸ビーフなんかは筋肉のつき方、歩き方から全然違うんです。 ■Q.ここだけは負けない！当社だけの魅力は？ A.マニュアルに載っているようなよくある知識だけでなく、 経験豊富なオーナーから「生きた知識」を教えてもらえるところかなと思います。 入社前はある程度学べたら独立して焼肉屋を始めようと思っていたのですが、 この業界は奥が深く、学びが尽きることはないなあと日々感じているので、 今では、オーナーの元で学び尽くしてから次の夢に進みたいなと思っています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ まずはお気軽にお問い合わせください！

求めている人材 【必須】 ＊飲食店でのホール＆調理の勤務経験がある方 ※経験年数は問いません 初めのうちはできることからお任せしますので、 あなたのペースで慣れていってください◎ スタッフ同士の仲も良く、活気のある職場環境！ どの店舗も10～50代と幅広い世代が活躍中♪

職場環境 ◆3店舗からご希望・適正に合わせて配属先を決めさせていただきます◆ 【焼肉 志方亭 加古川別府店】加古川市別府町新野辺北町6-43 【別亭石窯ステーキ志方亭】加古川市別府町新野辺北町6-44 【焼肉 志方亭 稲美店】加古郡稲美町国岡1-106

675-0121兵庫県加古川市別府町新野辺北町6-43 焼肉　志方亭　加古川別府店 【交通手段】 交通・アクセス 山陽電鉄｢別府｣駅より徒歩12分 車･バイク通勤ok

月給25万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ☆店舗での売り上げ達成につき大入手当支給（500～1000円） ☆残業代、深夜残業代は別途支給 ☆賄い有 ☆昇給有 ☆賞与有 【給与例】 給与例 ＊頑張り次第で随時昇給有 《未経験の場合》 ・入社半年：月収27～28万円（月給25万円＋残業代・深夜手当等2～3万円） ・入社4年目（未経験入社）：月給32～35万（月給30万円＋残業代・深夜手当等2～5万円） 《経験者の場合》 ・精肉をさばけるAさん/経験年数2～3年：月収38万円（月給35万円＋残業代・深夜手当等3万円～） ・飲食店での勤務経験があるBさん/経験年数約10年：月収40万円（月給35万円＋残業代・深夜手当等5万円～）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【勤務時間】 9:00～22:00（実働8h/休憩1～3h） ◆お店の営業時間 昼）10:00～15:00 夜）16:45～22:00 ＊勤務時間例：「9:00～20:00（休憩3h）」 「11:00～22:00（休憩3h）」 「17:00～22:00（休憩1h）」等 ＊遅番勤務の次の日は、早番にならないように配慮 ＊ホール・キッチンのポジションによって勤務時間は変動有

休日休暇 週休2日制 ＊連休も取得可能！事前相談でプライベートの予定も立てやすい◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■制服貸与(無償) ■随時昇給有 ■車･バイク通勤ＯＫ ■絶品賄い無料♪(人気メニューは焼肉丼)

試用期間あり 試用・研修期間：1～6か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 給与は経験＆能力に応じて変動有 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1280円 〜 1500円

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由