福祉施設給食の調理師(責任者候補)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：事業別責任者、飲食調理スタッフ、調理師 ●仕事内容 福祉施設で100～150食程度の給食を調理し、食事とは別におやつも提供します。調理・配膳はチームで進めながら、責任者候補として発注やシフト作成、スタッフの採用面接まで担当します。 ▼まずは、チームで進める調理・配膳 食材の下処理から盛り付け、配膳、片付けまで携わります。 ・食材の下処理、カット、調理 ・盛り付け、配膳 ・食器、調理器具の洗浄 ・翌日使用する野菜の仕込み ▼責任者候補として携わる仕事 早番では、調理の合間に発注やシフト作成を行います。食材の発注量は、責任者が献立表の内容をもとに決めます。発注と売上関係の報告は毎日行い、スタッフの採用面接は必要な日に担当します。 ・シフト作成、発注処理 ・売上関係の報告などの事務 ・顧客栄養士への対応 ・スタッフの採用面接 ●メディカル給食が初めての方へ メディカル給食での勤務経験がなくても、調理経験があればご応募いただけます。メディカル給食特有の作業内容は、ＯＪＴ期間にしっかりとお教えいたします。

求めている人材 【応募について】 学歴不問。調理経験がある方を募集します。 メディカル給食の経験がなくても応募できます。 ブランクのある方や、Uターン・Iターンで 地元に貢献したい方も歓迎します。応募理由は 問いません。 【活かせるご経験】 ・介護施設、保育園、病院での調理 ・学校給食、社員食堂での調理 ・障がい者施設・高齢者施設での調理 ・社会福祉施設、給食センターでの勤務 ・栄養士、調理師としての勤務 ・飲食店、レストランのキッチン業務 調理、洗浄、仕込み、カット、下処理、 盛り付けの経験も活かせます。 【こんな方に向いています】 ・チームで協力して調理を進めたい方 ・シフト作成や発注にも携わりたい方 まずはこれまでの経験を活かしてチームで調理を 進め、責任者候補としてシフト作成や発注、 事務、顧客対応、スタッフの採用面接にも 携わりたい方に向いています。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

月給32万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万円 〜 26万2000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万円 〜 8万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給32万～35万円、賞与あり。 給与例の年収約400万～435万円には、 家族手当と通勤手当を含みません。 家族手当は配偶者に10,000円、子に 6,000円を支給します。通勤手当は 上限50,000円まで満額支給します。 車・バイク通勤の場合は社内規定により 1kmあたりのガソリン代を支給し、 自転車通勤の場合は通勤距離2km以上から 支給します。 責任者候補として働き、入社後約1年で 責任者代理へ昇格した場合は 月額5,000円の手当が加わります。 責任者代理への昇格には選考があります。 正責任者になった場合は 月額10,000円の手当があります。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後１～２ヶ月を引き継ぎ期間とさせていただいております。 【給与例】 給与例 福祉施設給食の調理師（責任者候補） の年収例です。 月給32万円の場合、 32万円×12か月＋15万円＝約400万円。 月給35万円の場合、 35万円×12か月＋15万円＝約435万円です。 入社後約1年で責任者代理へ 昇格した場合（選考あり）は、 月額5,000円の手当が加わります。その後、 正責任者になった場合は 月額10,000円の手当が加わります。 家族手当・通勤手当などは、上記の給与例に 含まれません。

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり169時間12分 （1）05:30～14:30 （2）10:00～19:00 上記2つの時間帯によるシフト制です。 実働7.75時間、休憩時間75分。休日は 1か月ごとのシフトで決まり、 希望休制度があります。

休日休暇 月8～9日程度の休日です。 ※シフト制（30日月は8日、31日月は9日） ※休日は1か月ごとのシフトにより決定します ※希望休制度あり。休みたい日の希望を出せます ※年次有給休暇あり ※育児休業あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費支給（当社規定あり） マイカー等で通勤する場合は、通勤距離により 算出します。 ・社会保険完備 ・住宅手当あり ・退職金あり ・食事代補助（まかない）あり ・靴支給、白衣貸与 ・試用期間は3ヶ月（原則更新） ・60歳定年 定年後、本人が希望する場合はパートで 再雇用もあります。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後１～２ヶ月を引き継ぎ期間とさせていただいております。

• 賞与あり
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 交通費支給
• 面接1回
• 住宅手当あり
• 育休あり
• 退職金あり
• まかないあり
• 固定給25万円以上
• 服装自由
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 女性管理職登用あり
• 女性が活躍中
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 中途入社50％以上
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 髪型・髪色自由
• 制服あり
• 早朝
• 午前
• 有資格者歓迎
• 夕方