株式会社ペンギン レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】賞与年2回◆東京／小麦にこだわるベーカリーでブーランジェ募集！＜パン好き必見！社割・まかないあり！＞ 株式会社ペンギン｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都新宿区下落合3丁目17-35コレタス目白 1F 正社員 業務内容 北海道産小麦を使用した焼きたてパンを提供する「ペンギンベーカリー」にて、パン製造業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ） ・使用材料の発注、在庫管理、原価管理 ・生産スケジュールの管理と商品ローテーションの最適化 ・パート・アルバイトへの技術指導、教育サポート ・店内での接客、レジ対応、商品陳列 ・接客や店舗運営におけるマネジメントや企画、戦略～売上管理 など 『ペンギンベーカリー』は、「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん」をコンセプトに立ち上げたブランドです。北海道産小麦（ゆめちから、はるよこい）を使用し、美味しいパンを提供しています。 中でも、「海老カレーパンフォンデュ」は、カレーパングランプリで最高金賞を受賞した、『ペンギンベーカリー』ならではの逸品です。 北海道恵庭市で1号店をオープンして以来、全国に店舗展開を進め、現在約56店舗（2025年4月時点、一部FC店舗）を展開しています。 今後も全国に続々と店舗展開を予定です！ ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ペンギン｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ベーカリー経営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・とにかくパンが好きな方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・作業効率を考えて手際よく働ける方 ・仕事がスムーズにまわるか考えられる方 ・チームワークを大切にできる方 ・協力し合い、頑張りたいという仲間意識がある方

〒東京都新宿区下落合3丁目17-35コレタス目白1F 株式会社ペンギン 就業場所 東京都新宿区下落合3丁目17-35コレタス目白 1F 勤務先名 株式会社ペンギン

月給29万円～35万円 給与 月給：290,000円 〜 350,000円 固定残業：なし ※みなし残業30時間51,600円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 07:00:00〜20:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 年間休日104日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 まかないあり 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 残業手当 賞与 【備考】 マイカー通勤可（店舗により相談） 社割（20％OFFで購入可能） まかない（50％OFFで購入可能） ※昇給：年1回（4月） ※賞与：年2回（1月・7月） ※交通費：月3万円まで 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.penguinbakery.com/company.html 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912