隠れ家的な居酒屋のホール・キッチンスタッフ

仕事内容 ｡･｡＊.☆｡･｡＊.☆｡･｡＊.☆｡･｡＊.☆｡･｡＊.｡ 焼き鳥が人気の和食居酒屋【gochi】 正社員募集✨ 旬のお魚を豊洲から仕入れ、鶏肉は長崎県の養鶏場から直送、 日本酒は酒蔵さんとの繋がりがあるお酒を大切に提供しています。 ✅ 週休二日制で無理なく働ける ✅ 残業なし（終電まで◎） ｡･｡＊.☆｡･｡＊.☆｡･｡＊.☆｡･｡＊.☆｡･｡＊.｡ 落ち着いた雰囲気の隠れ家的な居酒屋。 チェーン店のような回転重視の営業ではなく、一組一組のお客様と丁寧に向き合うお店です。 地元の常連様や、大人のお客様が中心。 「静かにゆっくり食事を楽しみたい」 そんな方が多く来店されます。 食材やお酒はすべて長崎から直送。 ここでしか味わえない料理と日本酒を扱っています。 正社員として、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・簡単なドリンク作り ・仕込み、盛り付け ・調理業務全般 ・在庫管理、発注業務 ・店舗運営サポート など 少人数のお店だからこそ、 一人ひとりの工夫や気配りが そのままお店の雰囲気に反映されます。 「どうしたらもっと喜んでもらえるか」 を考えながら働ける環境です。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ■この仕事の面白さ ￣￣ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チェーン店で“作業”をこなすのではなく、 自分の工夫や気配りが、そのままお店の空気になる。 常連様に名前を覚えていただき、 「今日も来たよ」と言ってもらえる。 日本酒の知識が増え、 料理の理解が深まり、 接客の質も上がっていく。 飲食を“仕事”としてだけでなく、 “技術”として身につけていける環境です。 そんな働き方ができます。 ■この先、身につくこと ￣￣ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・一流の接客スキル ・日本酒・食材の専門知識 ・店舗運営の実務経験 ・スタッフ育成のマネジメント力 ・数字を意識した売上管理の感覚 少人数のお店だからこそ、 「やってみたい」が実現しやすい環境です。 ■お店の特徴 ￣￣ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ● 長崎直送の食材と日本酒 産地とつながりのある仕入れ。 酒蔵との試飲会や見学の機会もあります。 ● 常連様中心の落ち着いた客層 大人のお客様が多く、 静かに食事を楽しむ方が中心です。 無理な回転営業は行いません。 ● 少人数で運営する個人店 一人ひとりの役割が明確。 「ただのスタッフ」ではなく、 お店づくりの一員として関われます。 ● チェーン店にはない裁量 メニュー提案、イベント企画、 接客スタイルの工夫など、 アイデアを活かせる環境です。 ● 残業なし・週休二日制 飲食業界では珍しく、 メリハリをつけて働けます。

求めている人材 ・未経験スタート応援 ・30・40代活躍中◎ ・飲食経験者歓迎 ・接客が好きな方 ・チェーン店ではなく、個人店で働きたい方 ・落ち着いた環境で腰を据えて働きたい方

150-0042東京都渋谷区宇田川町13-9ＫＮ渋谷２　Ｂ１Ｆ 株式会社gochi　渋谷店 【交通手段】 交通・アクセス 「渋谷駅」から徒歩6分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 13:00～24:00（休憩1時間） ▶終電考慮します！ ▶残業なし

休日休暇 週休二日制（シフト制） 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆髪型自由 ◆髪色自由 ※派手すぎるものはNG ◆ネイルOK ※派手すぎるものはNG ◆ピアスOK ◆2週間に1度のシフト ◆絶品まかないあり！ ◆昇給あり ◆社員登用あり ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆年2回ボーナスあり ★酒蔵さんとのイベントあり★ お取引のある酒蔵さんと一緒に、 日本酒の試飲会を行うことがあります。 また、実際にお酒が造られている 酒蔵を見学する機会もあり、 日本酒づくりの背景やこだわりを 知ることができます。 もちろん参加は自由。 興味のある方だけでOKです。 「こんな工程で造られているんだ」 「ここにこだわりがあるんだ」 といった発見があり、 日本酒や料理が好きな方には 楽しんでいただける内容です。

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 深夜
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由