りんごスイーツのカフェでの店長候補

仕事内容 a la ringo cafeは昨年の秋に りんごスイーツとスペシャルティコーヒーの ペアリングを楽しめるカフェとして リニューアルオープンしました。 コーヒーは専門店の豆を使用し、 ハイクオリティなマシンを導入。 本物にこだわりつつ 「あら、りんご。」ブランドならではの オリジナリティも打ち出したカフェです。 ―――――――――――――― ◆募集の背景 ―――――――――――――― オープン以降、多くのお客様に ご利用いただいていますが 私たちの考えるカフェとしての 完成度はまだ発展途上です。 魅力的なフードメニューの開発や 店舗オペレーションの整備を進めており、 今後さらに成長・進化していける ポテンシャルを秘めた状態です。 そこで今回は、 このカフェを創りあげるフェースの中核人材として 組織作りをしていただける 店長候候補を募集します。 ―――――――――――――― ◆求める役割 ―――――――――――――― 本ポジションでは、オペレーションと接客の両面から 店舗の質を高めていく役割を期待しています。 外部アドバイザーがつくるレシピをもとに、 現場で無理なく再現できるようにオペレーションを構築し、 スタッフを巻き込みながら定着まで導いていただきます。 あわせて、接客レベルを引き上げ、 お客様が通いたくなる店舗づくりにも取り組んでいただきます。 あなたのアイデアがダイレクトに店舗に反映される、 やりがいのある環境です。 ―――――――――――――― ◆仕事内容 ―――――――――――――― a la ringo cafe KOBEにて、 店舗運営全般をお任せします。 単なる運営ではなく、 「オペレーション構築 × 人材育成」がミッションです。 （具体的には） 〇通常業務 ∟接客／販売 ∟ドリンク作成／簡単な調理 ∟レジ／商品陳列 ∟清掃 など 〇新メニュー導入に伴うオペレーション設計 └ 外部アドバイザーのレシピを、 現場で再現できる形に落とし込み 〇スタッフの育成・管理 └ 接客レベルの向上 └シフト作成 〇PL管理（売上・原価・人件費） などもお任せします。 ※上記すべての業務を最初から担える必要はありません。 これまでのご経験を活かせる領域からスタートし、 未経験の業務は入社後に段階的に習得していただければ問題ありません。 ―――――――――――――― ◆この仕事の魅力 ―――――――――――――― ◆「完成された店舗」ではなく「創るフェーズ」 ブランド再定義の真っ只中。 自分の仕事がそのまま店舗の形になります。 ◆本物に囲まれた環境 「スペシャルティコーヒー」 「ハイクオリティマシン」 「厳選された青森りんご」 プロも納得できる素材を扱えます。 ◆現場主導の裁量権 オペレーション設計や接客づくりにおいて、 現場発信のアイデアを歓迎します。 ―――――――――――――― ◆a la ringoについて ―――――――――――――― 「青森りんごを楽しむ」をテーマに、 青森りんごの魅力・可能性を探求・発信するブランドです。 青森りんごを使用したこだわりスイーツや 雑貨などを取り扱っており 神戸、大阪、青森に合計7店舗展開しています。 より質の高い商品づくりを目指して活動しています。 ◎まだ転職を決め切れていない方、次の転職先を悩んでいる方、 その段階でも応募は大歓迎です！ １つの選択肢として当社の話を聞いてみませんか？ まだまだ、ここには書ききれない魅力も沢山あります。 面接では、あなたの今の状況や、これから先の希望の働き方、 希望のキャリアに合わせて当社の魅力を説明させて下さい。

求めている人材 ＜カフェや飲食店での店長／副店長経験者＞ ※店長経験は無いけれど頑張りたいという方も応募ください ◆接客とキッチン、両方に対応できる方 (難しい調理はありません) ◆現場改善や効率化の経験がある方 例えば… ◎中規模カフェでの店長経験者 └ 忙しい現場でQSC向上に取り組んできた方 ◎バリスタ・専門店出身者 └ 高い接客基準を現場に落とし込める方 ◎商品開発・立ち上げ経験者 ◎オペレーション構築の経験者 └ 誰でも再現できる仕組みに落とし込める ◎管理職とスタッフをけん引した経験がある方 └ スタッフと一緒に現場を良くできる など、いづれかの経験がある方は歓迎します。

650-0011兵庫県神戸市中央区下山手通3-10-1TRSXビル1,2F a la ringo cafe KOBE 【交通手段】 交通・アクセス 「三宮駅」徒歩3分

月給33万円 給与詳細 基本給：月給 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 別途記載の「月給・基本給33万円」は 当社の求める経験があり即戦力として 店長業務をお任せ出来る方の月収例です。 (月収例は基本給＋残業20時間相当分の手当です) 経験内容やスキルに応じて 月収例25万円～38万円程での勤務が可能です。 ※残業20時間程度の手当含む 店長の経験は無いけれど目指したいという方も 面接で相談下さい。 基本給 222,000円～387,720円の内で相談のうえ 給与をご提示します。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 8:00～21:00の間でシフト制(実働8h) (シフト例) 8:00～17:00/12:00～21:00他

休日休暇 週休2日制(月8～10日) 有給休暇 介護休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■人事考課年2回 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月3万円まで） ■時間外手当 ■家賃補助 ※社内規定あり ■退職金（一定条件を満たしたのちに共済に加入） ■従業員割引制度 ■社内教育制度 ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■地方視察セミナー ■同業他社の繁盛店視察ツアー ★U・Iターン歓迎！入社にあたって引っ越しが必要な方は、お気軽にご相談ください！

試用期間あり 試用・研修期間：研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ノルマなし