正社員
株式会社瀬里奈
東京都港区六本木
月給22万1000円~25万円
仕事内容 | 仕事内容 ∕ 設⽴62年の⽼舗! 都内⼀等地にある⾼級店 × 若手が活躍しやすい・働きやすい モンシェルトントンで 料理の腕を磨きませんか? \ -アピールポイント- ✅ 設立62年の老舗!都内一等地の高級店 ✅ 未経験OK!じっくり学べる環境 ✅ 残業月10h以下・休みが取りやすい ✅ 個室寮あり(月2.5万~)&子女手当 |◤ モンシェルトントンって? ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 厳選された神戸牛や高級海鮮を、 お客様の目の前でライブで調理。 「目で楽しむ」スタイルを確立した 老舗の鉄板焼きレストランです。 常に他にはない食事体験を提供し、 期待を超えるサービスを実現します。 東京の地で時代と共に歩んできた名店です。 各界の著名人や大企業の役員、 スポーツ選手、ハリウッドセレブ等、 世界中のVIPに愛されています。 |◤ お仕事内容 ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 鉄板焼きシェフとして 調理全般をお任せします。 具体的には… ⏩【業務①:基礎・下準備】 └ 最初の1~2年は簡単なカット、 下処理、まかないづくり等を担当。 オペレーションの流れを理解します。 ⏩【業務②:カウンター調理】 └ テスト合格後は野菜やライスを担当。 一人前になったらお肉も焼きます。 お客様の喜ぶ姿を間近で見られます。 ⏩【業務③:スキルアップ】 └ 新メニューの考案に携われたり、 ソムリエ資格や英会話への挑戦も可能。 資格取得で毎月2.5万円支給あり。 ▶▶よくあるイメージとの違い  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 老舗=先輩が怖いイメージがあるかも しれませんが、実際は皆さん優しく、 飲みに行くなど仲が良い環境です。 未経験からでもじっくり学べます。 ※皿洗いや仕入れは専属がいるため 目の前の料理に集中できる環境です ⭐1日のスケジュール例⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼【13:00】出社・仕込み・開店準備 ▼【16:00】まかない作り・休憩 ▼【17:00】ディナー営業開始(調理) ▼【21:00】片付け・翌日の準備 ▼【22:00】退社(残業月10時間以下) ※時間は一般的なシフト例となります ⭐キャリアアップについて⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◎【成長支援制度】 ソムリエ資格取得支援や手当支給、 無料の英会話レッスンも受講可能です。 ◎【評価制度】 バックヤード練習→テスト合格→ カウンターデビューと明確な段階あり。 ◎【キャリア事例】 1~3年でカウンターに立てます。 他所へ転職後、再入社した方もいます。 ◎【サポート体制】 中途入社者向けの研修チームも 作る予定で、丁寧に教えます。 ⭐会社紹介⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【長く頑張る方を応援します】 都内一等地にありながら、31歳までは 1DKの個室寮に月2.5万円~入居可能。 お子さまが生まれると支給される 子女手当など待遇も充実しています。 一流のスキルを身に付けられます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 調理師免許、いりません✨ 入社後に働きながら取ればOK! 専門学校に行ってなくても大丈夫! 「食べるのが好き」 「なんとなく料理カッコいい」 そんなお気持ちの方、大歓迎です♪ ◆学歴不問!中卒・高卒・中退の方も◎ ◆U・Iターン歓迎 ◆社会⼈未経験・第⼆新卒OK ◆未経験・ブランク歓迎 ◆国内の学校を卒業された方 |
職場環境 | 職場環境 ◆勤務地は希望を考慮 ◆転居を伴う転勤なし 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) |
勤務地 | 106-0032東京都港区六本木3-12-2 六本木 モンシェルトントン 勤務地 ※六本木店の募集に加え、 銀座店でも採用を行っています。 銀座店での就業をご希望の場合は、 面接時にお伝えください。 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分/都営地下鉄大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩1分 |
給与 | 月給22万1000円~25万円 給与詳細 基本給:月給 22万1000円 〜 25万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※基本の月給は年齢に応じて決定! ※もちろん前職の給与やスキルも考慮! ◆昇給(毎年) ◆賞与年2回(昨年度支給実績2回) ◆決算賞与 (会社の業績により変動あり) ◆交通費全額支給 ◆残業代全額支給 【各種手当】 ◆時間外手当 ◆職能手当 ◆資格手当 └ワインソムリエ…2.5万円/月 └ふぐ調理師免許…1.5万円/月 ◆子女手当(成人まで) └1人目…2万円/月 └2人目…5万円/月 └3人目…9万円/月 ◆住宅手当(エリア規定あり) └31歳までの独身者 ◆イベント手当10万円以上/年 └クリスマスやお正月など不定期 ※業績により変動 調理経験やスキルがある方はしっかり 評価して昇給していく仕組みです◎ 【給与例】 給与例 【モデル年収/ステップイメージ】※月給+残業代+諸手当 マネージャー(30代後半~) (例)710万+諸手当=800万相当 主任(30代前半~) (例)610万+諸手当=680万相当 スタッフ(勤続年数9年) (例)480万+諸手当=570万相当 スタッフ(勤続年数5年) (例)410万+諸手当=500万相当 スタッフ(勤続年数3年) (例)350万+諸手当=430万相当 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり166時間 <ほぼ残業なし> シフト制 10:00〜22:00のうち 平均実働7.96h ※店舗により異なる可能性あり ※残業ほぼなし(⽉10h以下) |
休日・休暇 | 休日休暇 基本月9日公休有(シフト制) ※1,3,12月は月8日 ※年間休日105日 ※内3日は希望休OK ※繁忙期以外は土日休みOK 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休(取得実績多数) └入社5年、20年目の社員が 取得! └時短勤務で復帰しています! |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆社員割引(店舗飲食) ◆社員旅行 └50周年は沖縄・55周年は金沢 ◆永年勤続報奨 ◆退職金 ◆財形貯蓄 ◆研修 (英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など) ◆資格取得支援制度 (ワインソムリエなど) └年1回の日帰りワイナリー研修を 再開予定! 【社員寮詳細】 ◆1DKの綺麗な個室 ◆寮費2.5万円〜/⽉ ◆女性でも安心のセキュリティー |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス (1)応募 *登録なしの簡単応募! 1分ほどで完了します! (2)⾯接/1回のみ *履歴書(写貼)を持参ください *職場⾒学も実施中 (3)採⽤ *勤務開始時期は応相談 |
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社名 | 株式会社瀬里奈 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都港区六本木3-12-2 瀬里奈ビル |
代表者 | 藤田 洋介 |
企業代表番号 | 0337965700 |
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正社員
六本木の高級鉄板焼店の洋食シェフ
株式会社瀬里奈
東京都港区六本木
月給22万1000円~25万円
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