【個室会席北大路】料理長候補/成長ブランド/家族手当 調理師

企業名 大東企業株式会社 求人名 【個室会席北大路】料理長候補/成長ブランド/家族手当 仕事の内容 当社が経営する【個室会席北大路】の料理長候補として、人材・原価、仕入れなどの調理管理業務全般をお任せいたします。 【個室会席 北大路店舗一覧】 https://www.daitohkigyo.com/brand/#brand_kitaoji 【下記いずれかの店舗でご勤務いただきます】 銀座本店／新橋茶寮／京橋茶寮／八重洲茶寮／赤坂茶寮／新宿茶寮／日本橋茶寮／有楽町店／品川茶寮／寿司北大路／銀座きたお 募集職種 【個室会席北大路】料理長候補/成長ブランド/家族手当

必要な経験・能力等 【必須】日本料理・和食業態での調理実務経験 【歓迎】調理管理職の経験者 ★「将来独立したい」「自分の会社を持ちたい」という野心・野望のある方★飲食業界を変えたいという想いに共感してくださる方 【職場環境】 当社では、一人ひとりが楽しみながら仕事の幅を広げ、頑張りや実力に応じてスピーディーな昇給昇進が可能です。現場の第一線で活躍する道はもちろん、本部へのキャリアアップや店長以上のポストなど、個性を活かした唯一無二のポジションも誕生しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 ※店舗は全て都心主要駅から徒歩5分以内の立地にあります。 ※転居を伴う転勤はありません。

東京都23区内 大東企業株式会社 予定勤務地 東京都23区内 勤務地 勤務地① 事業所名： 所在地：東京都 23区内 最寄駅： 喫煙環境：主要店舗は屋内禁煙（屋内全面禁煙）だが店舗によって異なる 備考：【変更の範囲】会社が定める場所 転勤：無

月給35万円～45万円 想定年収 450万円～ 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥350,000～ 基本給￥350,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（役職者のみ） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：105日 その他（シフト制/月7日公休） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （全従業員利用可） 研修支援制度 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （一部従業員利用可） 継続雇用制度(勤務延長) （一部従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：個室会席『北大路』 設立：1949年03月 代表者：代表取締役社長 北尾 拓也 従業員数：838人 平均年齢：37.0歳 資本金：48百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒101-0044 東京都千代田区 鍛冶町１－５－６ 本社以外の事業所：■都内中心部に展開しているグループ店舗が28店舗 関連会社：■宅新開発株式会社 ■株式会社北大路 その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 9ブランド28店舗を展開する大東企業株式会社 創業97年。銀座を中心に、焼肉、焼き鳥、和食など様々な業態を運営しています。 自社ビルを複数運営しているのも強みで,コロナ禍も自社ビル内へ新規出店を進めてきました。 作り上げてきた歴史と技術、安定した基盤があるからこそ、自由度高くチャレンジできます！ 経営陣との距離が近いので、挙手すれば積極的にチャンスが巡ってくる環境です。 事業拡大もどんどん進めているので、一緒に新たな価値を創造しましょう！ 決算情報： 決算期2022/09 売上高8,276百万円 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 転勤なし
• 退職金あり