有名レストランのシェフを支えるルート提案営業

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他営業、食品/飲料/香料法人営業、配送/宅配/セールスドライバー 「あなたの持ち込んだ食材が、 トップシェフの最高の一皿になる。」 食文化のスペシャリストとして、 一流の料理人から頼られるパートナーへ。 当社は豊洲市場での高級鮮魚の買い付けから 選定・加工までを手掛け、都内の 星付きレストランや有名ホテルへ 最高品質の食材をお届けする シーフード専門商社です。 単に食材を運ぶだけではなく、 「食」のプロフェッショナルとして シェフの創作意欲を刺激し、信頼関係を 築いていくやりがいのある仕事です。 ＜具体的な仕事内容＞ ◆厳選食材の配達・ご提案 すでに信頼関係のあるレストランや ホテルへ、注文いただいた高級魚介類 （魚、エビ、カニ、貝など）を お届けします。 ◆旬や希少食材の情報提供・メニュー相談 豊洲市場の食材に加え、全国各地の網元や 漁協との独自ネットワークを活かした レアな鮮魚（例：「伊豆戸田の高足ガニ」 「宮城石巻の真ガキ」など）をご案内。 「次の新メニューに提案してほしい」 といったシェフの相談に応えます。 ◆プロデュース・総合提案 業務に慣れてきたら、一流ホテルや 有名レストランの担当として、季節ごとの メニュー構成や企画などの総合的な プロデュースもお任せしていきます。 ★ノルマや新規顧客対応はありません。 ★訪問先は23区内を中心に、 川崎・横浜・多摩エリア ※豊洲市場への受取もあり ※出張や長距離配送はなし ★使用する車両は、ワンボックスカーや 軽のバンです。入社後に貸与します。 普通免許または中型自動車免許が あればOK！ ※社用車での通勤OK！ ＜1日のタイムスケジュール例＞ 05:30〜出社・豊洲市場での仕入れ＆ 積み込み 08:00〜担当エリア（都内レストラン等） への配送・食材提案 13:00〜帰社・翌日の注文確認・事務作業・ 片付け 14:30〜15:00 業務終了・退勤！ ※納品先や担当する店舗により異なります。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＜仕事の魅力・ポイント＞ ✅本物に触れることで、自身の視座と 価値が高まる 日本のみならず世界的に注目される トップシェフや一流の職人と日常的に 言葉を交わします。食材の知識や調理法、 食文化に対する深い理解が身につき、 プロとして一歩秀でた存在へ成長できます。 ✅ノルマ・新規開拓なし 既存のお取引先への訪問が中心です。 競い合う営業ではなく、目の前のシェフの 課題に向き合い、最高の皿を完成させる ためのサポートに集中できます。 ✅安心のサポート体制体制 入社後は先輩の車に同乗し、ルートや 魚介類の種類・特徴を覚えることから スタート。最初から完璧な提案を 求めることはありません。 知識を深めながら少しずつ関係性を 築いていけば大丈夫です。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＜当社について＞ 当社は、持続可能で高品質な水産物を扱う シーフード・鮮魚の専門商社です。 豊洲市場における最高峰の鮮魚 買い付けから、細やかな選定・加工までを 一元管理し、都内をはじめとする星付き レストランや一流ホテルへ厳選された食材を お届けしています。 単なる卸売りにとどまらず、トップシェフの パートナーとしてレストランの メニュー構成や季節ごとのメニュー企画、 新メニュー開発の総合プロデュースまで 深く関わっています。 日本全国の網元や漁業協同組合様との 強固な信頼関係により、一般には 出回らない極めて希少価値の高い食材や 旬の逸品を、独自のルートで調達できる点が 当社の大きな強みです。 世界的な評価を受ける料理人が求める 「最高の一皿」を、ともに支える 「食文化のスペシャリスト」として真摯に 向き合える環境があります。 また、社内は社長を含めた全員の距離が 近く、仕入れの知見や提案手法、 日々の業務課題に至るまでオープンに 議論や相談ができる風通しの良い組織です。 本物の食材と一流の職人たちに囲まれる 環境のなかで、未経験からでも専門性と 人間性を高め、プロフェッショナルとして 着実にステップアップしていくことが できます。

求めている人材 ～未経験歓迎～ ★普通免許（AT可）、 または中型免許があれば 未経験の方OKです！ ◎学歴不問 ◎第二新卒歓迎 ◎正社員デビュー歓迎 ＜以下の方を歓迎＞ ・飲食業界（調理・接客など）の 経験があり、「食」へのこだわりや 興味をお持ちの方 ・単に商品を売るだけでなく、 お客様の期待を超える提案をして 喜ばれたい方 ・トップクラスの料理人や食材と 向き合い、自らの専門性や人間性を 高めていきたい方 ・正義感・誠実さを持って仕事に 取り組み、「職人の想い」を世の中に 繋げたい方 ・将来的に独立を目指したい方、 または安定した企業で腰を据えて 長く活躍したい方 ＜未経験でも安心して挑戦できる理由＞ 業界未経験や営業未経験の方も大歓迎です。 知識や配送・提案のコツは入社後に 同乗研修等を通し、一から丁寧に お伝えします。専門用語や業界の仕組みも 分かりやすくレクチャーしますので、 食に強い興味がある方なら楽しみながら 吸収していける環境です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

月給38万円以上 給与詳細 基本給：月給 38万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり(年1回) ・賞与あり(年2回) ・時間外手当全額支給 当社は独自の調達ルートにより 高い利益率を維持できているため、 少数精鋭の社員へ高還元 （月給38万円〜）を実現しています。 試用・研修期間：2～3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 入社後まずは先輩の車に同乗し、 配送ルートや魚介類の種類・特徴を 覚えることからスタート。 最初からプロのシェフへ提案する 必要はなく、雑談から少しずつ関係を 築いていきます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1700円 〜 【給与例】 給与例 【年収例】 ◆入社1年目／年収500万円 （月給38万円＋手当＋賞与年2回） ◆入社3年目／年収550万円 （月給40万円＋手当＋賞与年2回）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 5:30～14:30 6:00～15:00 （実働8時間・休憩1時間） ※担当店舗や納品先により異なります。 ※クリスマスや年末は繁忙期のため、 協力しあいながら仕事を進めます。 ＊＊早朝から勤務のメリット＊＊ 早朝からの勤務となりますが、 午後の早い時間に業務が終了するため、 規則正しい生活リズムを維持しながら プライベートの時間も確保できます。

休日休暇 ◆週休二日制(水曜・日曜・祝日・他) ※基本的に水曜はお休み。 他、豊洲市場カレンダーに準ずる。 ◆年間休日115日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社用車貸与 ・車通勤OK ・交通費全額支給 ・昼食支給

試用期間あり 試用・研修期間：2～3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 入社後まずは先輩の車に同乗し、 配送ルートや魚介類の種類・特徴を 覚えることからスタート。 最初からプロのシェフへ提案する 必要はなく、雑談から少しずつ関係を 築いていきます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1700円 〜

• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上