ホテルの調理師・調理スタッフ/N137852

仕事内容: ＜リゾートホテルの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて、和食・奄美の郷土料理を中心とした調理業務を担当します。 自家農園で育てた野菜や四季折々の島食材を取り入れ、奄美ならではの料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・和食、郷土料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材管理、発注 ・厨房内の衛生管理 ・メニュー考案のサポート など 全14室の小規模ホテルならではの環境で、食材や料理とじっくり向き合えるポジションです。 【施設情報】 奄美大島の海を目の前に望む、全14室の小規模リゾートホテルです。 すべての客室がオーシャンビューで、奄美の自然を身近に感じられるロケーションが特徴です。 館内レストランは全80席。 宿泊のお客様だけでなく、地元のお客様にも利用されています。 自家農園の野菜や四季折々の島食材を使い、創作料理や奄美の郷土料理を提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・普通自動車運転免許をお持ちの方 ・和食の調理業務経験のある方（年数不問） 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルやレストラン、割烹店での調理経験がある方 ・奄美大島への移住をお考えの方

月給25万円～35万円 給与: 月給：250,000円〜350,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：実働8時間・シフト制 ■休憩：60分 ■時間外労働：20時間以内/月

休暇・休日: ■休日：週休2日制 ■休暇：有給休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給 ◎定期健康診断 ◎退職金制度 ◎車通勤可 【移住・住居支援】 ◎社員寮あり ※2019年5月完成 ※1日1,000円・光熱費込み ◎Wi-Fi完備 ◎奄美大島以外からの入社は渡航費支給 【食事サポート】 ◎従業員食堂あり※1食130円〜200円 ◎食事補助あり 【社員特典】 ◎宿泊・レストラン・ダイビング割引 ◎社員割引制度 ◎出産祝い金 ◎結婚祝い金 ◎その他慶弔費

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●奄美大島で島食材を使った和食調理● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 全14室のリゾートホテルで、和食や奄美の郷土料理を担当する求人です。 月給25万円以上で、社員寮は光熱費込み1日1,000円。移住して和食経験を活かしたい方にもおすすめです。 給与や移住についてもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6868 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給