ゴルフ場レストラン料理長候補

仕事内容: 【ゴルフ場レストラン料理長候補】 ホテル併設のゴルフ場で、上質なおもてなしを支える調理部門の要として活躍いただきます。 全国172ゴルフ場を運営する国内シェアトップクラスの企業で、 PGA TOURトーナメント開催コースの食を担う重要なポジションです。 【主な業務内容】 - 新メニューの企画・考案 -ゴルフ場の顧客層に合わせた季節メニューやコース料理の開発 - 厨房での調理業務 - 日々の食事提供から特別な料理まで、幅広い調理業務全般 - パーティ・ディナー料理の準備 - ゴルフコンペやプライベートディナーの仕込み、下ごしらえ、盛り付け - 調理スタッフの教育・育成 -厨房チームのマネジメントと人材育成 - ゴルフ場運営全般への対応 -施設利用に伴う食事提供の対応 【職場の特徴・魅力】 国内シェアトップクラスのゴルフ場運営会社で、事業拡大による人員増募集のため、 新しいチームづくりに携わることができます。 PGA TOURトーナメント「ZOZOCHAMPIONSHIP」開催コースなど、 国際的に注目されるゴルフ場での勤務が可能。 先進的な技術を活用した運営体制のもと、プロフェッショナルな環境で調理スキルを磨けます。

求める人材: 【必須条件】 - 調理師免許（実務経験不問） - 普通自動車免許 【歓迎条件】 - 飲食店またはホテルでの調理経験 - メニュー開発経験

年俸450万円～600万円 給与: 【想定年収】 450万円〜600万円

固定時間制 勤務時間・曜日: 05:30 ～ 18:30 【補足】 ＜勤務時間＞ 5:30～18:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険 通勤手当　住宅手当　残業手当　退職金制度 資格試験受験補助

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 求人ID: 2015 ----------------------------- 【求人について】 この求人は、転職エージェントの株式会社レキサン（サービスサイト名：リージョナルキャリア沖縄）が企業からお預かりしている求人です。 専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「応募画面に進む」よりお気軽にご応募ください。 【株式会社レキサンとは】 沖縄へのU・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。 本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。 ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、 非公開求人も含めた求人をご紹介します。 職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 ※転職エージェントサービスのご利用は無料です。 まずは相談から、お気軽にご応募ください。 【応募後の流れ】 (1)ご応募完了後3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、 面談の日程調整等のご連絡をします。 (2)面談(転職・キャリア相談)コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、 あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。 お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。 平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。 (3)求人サーチ・紹介面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。 また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。 (4)企業への推薦(書類選考)応募する企業が決まりましたら、 求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。 履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。 (5)企業との面接面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、 万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。 また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。 (6)内定（条件交渉・退職準備）～入社直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、 あなたに代わって企業と交渉いたします。 また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。 (7)入社後のアフターフォロー入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。 転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、 長いお付き合いをさせていただきます。 （※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。） 雇用形態: 正社員 給与: 4,500,000円 - 6,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間