会員制高級レストランの調理スタッフ

仕事内容 ✅未経験からシェフを目指せる ✅洋食・和食など幅広い料理を学べる ✅国内・海外研修制度あり ✅将来は料理長クラスも目指せる ✅賞与年2回／各種資格手当あり ✅月8日以上休み／年末年始休暇あり 会員制高級クラブレストラン 「エスカイヤクラブ」での 調理業務をお任せします。 「料理を本格的に学びたい」 「未経験からシェフを目指したい」 「でも、厳しすぎる縦社会の職場は不安」 そんな想いをお持ちの方へ。 当店は、未経験から基礎を学び、 シェフとしての道を目指せる環境です。 ◇具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆仕込み ◆野菜や食材のカット ◆盛り付け ◆調理補助 ◆各種調理業務 ◆洗い物 ◆お店の準備／片付け ◇1日の流れ例 ＝＝＝＝＝＝＝ ▼14:00～ ・出社 ・営業前のお店の準備 ・予約の確認 ・仕込み ▼15:30～16:30 休憩（賄いなど） ▼17:00～ ・仕込み ・調理 ・洗い物など ▼～23:00 営業終了 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 未経験から始められる理由 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は、包丁の使い方や食材の扱い方など、基礎から丁寧にお教えします。 レシピや手順も整っているため、一つひとつ技術を身につけながら着実に成長していける環境です。 また、経験や習熟度に応じて段階的に担当範囲を広げていくため、未経験の方や経験の浅い方も安心して働き始められます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ シェフとして成長できる環境 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 担当する料理は、フレンチなどの洋食から和食までさまざま。 幅広いジャンルの料理に触れながら、知識や技術を磨き、料理人として経験の幅を広げていけます。 さらに、博多・東京・大阪の店舗研修に加え、シンガポールやバンコクへの海外研修も用意。 学べる機会が豊富にあり、実務だけでは得られない刺激や学びを通して成長できます。 経験を積んだ後は、味付けや焼き場、鉄板業務、新メニュー開発など、担当できる業務の幅を広げていき、将来的には料理長クラスを目指すことも可能。 シェフとして着実にキャリアを築いていける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 人間関係の良さも、頑張れる理由。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店は、ポジションに関係なく声を掛け合いながら、みんなでお店をつくっていける環境です。 キッチン内はもちろん、ホールスタッフとも分け隔てなくコミュニケーションが取れる明るい雰囲気があります。 実際に、「社内の明るさや、仲の良さ」「従業員同士で何でも言い合えること」に惹かれて入社を決めたスタッフも活躍中です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 安心して続けられる環境 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ソムリエや調理師などの各種資格手当をはじめ、賞与は年2回支給。 さらに、役職が付けば、その分しっかり年収アップも目指せるため、モチベーション高く働ける環境です。 休日は月8日に加え、年末年始の長期休暇もあります。 希望休も取りやすく、残業もないため、仕事と休みのメリハリをつけながら無理なく働けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 社員インタビュー ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 実際に活躍している社員のインタビュー動画です。 仕事内容や職場の雰囲気、入社後のイメージを知りたい方は、ぜひご覧ください。 ▼社員インタビュー動画 https://youtu.be/rRub9DQShMQ?si=dzpMQqarsLPQ-3ze ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《株式会社ダイワエクシード》 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「人の、人による、人のための産業人を」をコンセプトに掲げ、創業71年を迎えた安定企業です。 従業員数860名（うち正社員161名）、年商50億円の安定した経営基盤があり、安心して長く働ける環境が整っています。 レストラン運営を手がける中で、働く環境や待遇面の整備にも力を入れており、スタッフ一人ひとりが無理なく前向きに働ける職場づくりを進めています。

求めている人材 ✅未経験歓迎 ✅ブランクOK ✅経験者歓迎／年数不問 ✅料理が好きな方 ◇こんな方、大歓迎です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆料理を本格的に学びたい方 ◆未経験からシェフを目指したい方 ◆洋食・和食など幅広い料理に触れたい方 ◆人とコミュニケーションを取りながら働ける方 ◆仲間と協力しながら成長していきたい方 ◇以下の経験やスキルを活かせます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆調理スタッフ、キッチンスタッフ、調理補助としての勤務経験 ◆飲食店、レストラン、カフェ、居酒屋、ホテルなどでの調理経験 ◆和食、洋食、フレンチ、鉄板焼きなど幅広いジャンルでの厨房経験 ◆仕込み、盛り付け、食材の下処理、洗い場などのキッチン業務経験 ◆社員食堂、給食、食品製造など食に関わる業務経験

951-8061新潟県新潟市中央区西堀通6-866　NEXT2118F エスカイヤクラブ新潟NEXT21店(ダイワエクシード) 【交通手段】 交通・アクセス 本町停留所より徒歩１分

月給24万円～47万円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 47万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇賞与年2回 年間約2.2カ月分支給 ◇入社支度金制度：最大30万円 ◇給与の前払い制度 ◇各種資格手当制度 例：ソムリエ、調理師など ◇家族手当あり ◇交通費支給(上限5万円) 【給与例】 給与例 入社1年目の想定収入 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 年収340万8000円＋入社祝い金 内訳：月給24万円×12ヶ月＋賞与(給与の約2.2カ月分)＋入社祝い金

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ◇勤務時間 ＝＝＝＝＝ 14：00～23：00 ※実働8時間・1時間休憩 ◇営業日 ＝＝＝＝＝ （月～土） 17：00～23：30 （日・祝） 17：00～22：00 ◇残業無し

休日休暇 ◇月8日休み 希望休も取りやすいです。 ◇年末年始休暇 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇出産・育児 ◇介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険完備（法令通り） ◇交通費規定支給（上限5万円） ◇保険組合などの宿泊施設割引 ◇グループ店飲食割引 ◇従業員紹介料制度 ◇制服貸与 ◇国内・海外研修制度 博多・東京・大阪の店舗研修に加え、 シンガポールやバンコクへの海外研修も用意しています。

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 入社祝い金あり