パティシエ

仕事内容 当社の代表作である 「いちごのバターサンド」や「かぼちゃのプリン」の他 マカロン等の焼き菓子など 北海道産の素材にこだわった人気のスイーツ作りを担当いただきます。 ＜具体的には＞ 最初は、既存の商品作りを担当いただきます。 （社員4名・補助スタッフ4名でシフトを組んで勤務しています） 機械に頼るところは頼りつつですが 1つ1つ職人の手作業で作り上げていますので ここでも学べる部分は多々あると思います。 経験を積んでいただいたのち 季節限定や新作のスイーツ開発にも携わっていただきます。 ※接客はありません。 ＜扱う商品＞ お土産品だけでなく、生ケーキやプリンなど 幅広いラインナップを取り揃えています。 単なる工場でのライン作業ではなく 「本格パティスリー」として高い技術と感性を磨ける環境です。 仕事内容の変更 なし

資格 洋菓子やスイーツ等の 製造・調理・パティシエ経験のある方 ＜以下の資格あれば尚可＞ 製菓衛生師、調理師、食品衛生責任者、防火管理者 求める人物像 ＜こんな方にオススメです＞ ◇お菓子づくりのスキルを磨きたい方 ◇自分のアイディアを商品にしたい方 ◇新しいことに挑戦したい方 ◇スキルを伸ばしつつ、OFFの時間も大切にしたい方

〒040-0053北海道函館市末広町10-18 フランス菓子 プティ･メルヴィーユ 勤務地情報 勤務先 函館市末広町10−18 勤務先の変更 あり（函館市内の系列店舗への異動の可能性あり） 道外転勤なし ※函館市外への異動はありません。 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 【交通手段】 最寄り駅 JR 「函館駅」 徒歩18分、函館市電「十字街駅」徒歩2分

月給19万3000円 給与 月給193,000円〜 ※スキルや前職考慮の上、月給を決定いたします。

シフト制 期間の定め なし 時間 8：00〜17：00（休憩1時間／実働8時間） 残業 原則定時退社 ※ただしクリスマスの繁忙期1週間程度は 1日2時間程の残業が発生する可能性あり。 勤務日数 平均勤務日数／月22〜23日

休日 完全週休2日制（木曜定休） ※土日いずれかお休み可能。3日以上の連休取得も可能です。 ※1カ月毎にシフト作成 休暇 年次有給休暇、慶弔休暇、育児休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 諸手当 交通費規定支給 福利厚生 各種社会保険完備 車通勤可（駐車場代は一部会社負担） 制服貸与 社員割引制度有 昇給・賞与 昇給有 試用期間 試用期間3カ月有（同条件）

試用期間あり 試用期間3カ月有（同条件）

勤務開始日 即日勤務可能 ※在職中の方は入社日ご相談に応じます。 事業内容 洋菓子の製造・販売 ホームページ 取扱商品や店舗情報は[こちら]（https://www.petite-merveille.jp/） をご覧ください。 電話 0138-26-7755＜担当／杉本＞ 住所 〒040-0053 函館市末広町10-18

• 即日勤務OK
• 転勤なし
• 残業なし
• 交通費支給