TOM.STOCKs株式会社 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】伝統と革新が交差する麻布十番。オーダーメイドの器とモダンな空間。完全会員制の舞台で、鮨職人の常識を塗り替えていきましょう◎日曜・月曜休み TOM.STOCKs株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都港区東麻布2-33-4 1F 正社員 業務内容 鮨屋の概念を覆すモダンな空間。手に取るのは、すべて特注の芸術品。麻布十番に佇む「鮨 りかく」で、次世代の職人を目指しませんか。完全会員制という、選び抜かれたお客様のみが訪れる特別な舞台があなたを待っています。 仕事はコース調理から洗い物まで、調理場の一切を担っていただきます。さらに毎月コース内容を刷新するため、自ら料理の提案や試作に携わることも。当店は、スタッフの成長を最優先に考えています。 ・日本酒、ワイン、お茶のペアリング ・有田焼などの伝統文化の習得 ・フグ免許やソムリエの資格取得支援 技術だけでなく、美意識をも磨ける環境です。料理、サービス、おもてなしを総合的に習得できるよう、私たちが全面的にバックアップします。 今後は和の文化を活かした新ジャンルへの店舗展開も予定しており、活躍の場はさらに広がります。 日曜・月曜は店舗定休日。飲食業界では稀な安定した休みの中で、本物の感性を研ぎ澄ませてください。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 TOM.STOCKs株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 マーケティング事業 メディア運営 飲食事業

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 自発的に行動し、柔軟な対応ができる方 新しい挑戦を恐れずに、明るく仕事に取り組める方 「食」以外にも、日本の文化に興味をお持ちの方 鮨または和食の調理経験があり、料理に情熱を持った方

〒東京都港区東麻布2-33-41F TOM.STOCKs株式会社 就業場所 東京都港区東麻布2-33-4 1F 勤務先名 TOM.STOCKs株式会社

月給28万円～35万円 給与 月給：280,000円 〜 350,000円 固定残業：なし ※試用期間3～6ヶ月（期間中も同条件） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:30:00〜22:30:00

休日 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 日曜日、月曜日が定休日。 GW休暇あり ※夏季休暇詳細 豊洲市場に合わせて3～7日 ※年末年始休暇詳細 豊洲市場に合わせて3～7日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 昇給 研修制度あり 食事補助 【備考】 オーナーとの他店食事会 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.tom-stocks.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912