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正社員

本格イタリアンの調理スタッフ

株式会社ざくろホールディングス

東京都港区赤坂

月給27万2000円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: \本気でイタリアンを学びたい方集合/ 巨匠 【落合 務シェフ】が手掛けた 「本場のイタリア料理」の味を間近で学べる 本格レストランでの調理スタッフ募集! 未経験でも挑戦できます! 料理に本気で取り組みたい方、 まずは一度応募ボタンからご連絡ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめポイント】 ◆20代・30代活躍中 ◆料理長・副料理長から直々指導 ◆未経験OK ◆残業月20時間以内 ◆完全週休二日制 ◆1日休憩2回(計2時間) ◆福利厚生充実◎ ◆期末賞与実績あり ◆まかないあり(1日1食無料) ◆髪型・髭自由、タトゥーOK ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お仕事内容】 本格イタリアンレストラン「グラナータ」にて、 調理スタッフをお任せいたします! ⇒入社後は、まずサラダ場を担当! 徐々に次のステップへ。 <具体的な業務> ■仕込み作業 肉・魚の骨取りや野菜の下処理、 ソースの準備など ■調理 ご予約や注文に合わせて、 パスタを中心に調理と盛り付けを行います。 ■食材管理(発注) 発注量の判断は先輩が丁寧に教えるので、 自然と感覚が身に付きます◎ ■その他(清掃・洗い場など) →洗い場は担当不在時のみ対応で、 キッチン業務に専念できる環境です! 【ある1日の流れ】 9:30 出社~開店準備・ランチの仕込み作業 11:00 ランチ営業 14:00 休憩 (1時間) 15:00 ディナーの仕込み作業、発注業務 17:00  休憩 (1時間) 18:00 ディナー営業~清掃 19:30 退勤 ------------------------------------------------ 【メリハリのある職場です】 ◆残業少なめ|月20時間以内をキープ! ◆完全週休2日制 ◆希望に応じて土日休みもOK♪ ◆健康サポート制度あり 費用負担なしで損保に加入でき、 頑張るあなたをサポート! -------------------------------------------------

求めている人材

求める人材: ☆当社は人柄採用です!☆ 【必須】 ・イタリアンを本気で学びたい方 ⇒「やってみたい」気持ちがあればOK! 【優遇】 ・パスタ場を担当していた経験(年数不問) ・イタリア料理の経験がある方(年数不問) ★未経験OK ★学歴・職歴不問 ★20代・30代活躍中 <こんな方おすすめ> ・料理をするのが好きな方 ・レストランで働きたい方 ・イタリアンの厨房で働きたい方 ・プライベートも充実させたい方 ・未経験から挑戦してみたい方 ・「グラナータ」で働きたい方 ・料理人を目指している方 ・食べることが好きな方 ・何かを専門性高く極めたい方

勤務地

東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー SHOPS&DINING 2階 グラナータ TBS店(株式会社ざくろホールディングス) 勤務地: 「グラナータ TBS店」 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー SHOPS&DINING 2階 【交通手段】 アクセス: 千代田線「赤坂駅」より徒歩2分(駅直結) 銀座線、丸の内線「赤坂見附駅」より徒歩6分 銀座線、南北線「溜池山王駅」より徒歩7分

給与

月給27万2000円以上 給与: 固定残業代あり:月給¥272,000以上は1か月当たりの固定残業代¥51,700(33時間相当分)を含む。33時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 272,000円以上  ※上記額にはみなし残業代を含みます。 みなし残業代 51,700円 みなし残業時間 33時間 →超過分は全額支給いたします。 ■ 経験者の方・スキルのある方は優遇します。 ご希望、ご経験、スキルを最大限考慮して 設定いたしますので、お気軽にご相談ください! ■ 期末賞与実績あり →これまでは毎年支給できております! 【モデル年収】 350万円 / 入社1年目・一般職 420万円 / 入社3年目・一般職 510万円 / 入社5年目・主任

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 09:30~19:30(実働8時間・休憩2時間) ★月残業20時間以下 ⇒みなし残業ゼロを目指しています◎ ★完全週休二日制(土日休みも相談可) ★働きやすさに定評あり ⇒休憩中に呼ばれる事は一切なし!ゆっくり休めます!

休日・休暇

休暇・休日: ★ 完全週休2日制 【初年度の休日イメージ】 年間休日105日 +特別休暇2日+有給休暇10日+年末年始休暇2日  ※有給休暇:入社から半年後に10日付与 ※特別休暇:入社1ヶ月以上で2日付与(5か月間有効)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【充実の福利厚生】 ・社会保険完備 ・従業員割引制度 →自社店舗での飲食、Tops売店商品が30%OFF購入可 ・まかないあり ・制服貸与 (クリーニング無料) ・髪型髪色自由 ・ひげ、タトゥーOK(業務に支障ない範囲で) ・健康診断または人間ドック(年1回) ・交通費全額支給 ・物価高手当 ・誕生月にTopsのケーキ商品券プレゼント ・福利厚生倶楽部への加入 →飲食店、映画館、旅行などでお得な割引◎ ・企業型確定拠出年金 ・財形貯蓄制度 ・健康サポート制度 →費用負担なしで損保へ加入。 入院時にサポートが受けられます! ・永年勤続評価制度 ・慶弔金 ・インフルエンザワクチン予防接種制度あり ・保養所有 →逗子、伊豆白浜、熱海、白馬の 保養所に特別価格で宿泊可 ・社宅制度(借り上げ寮)※規定あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:2週間 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【応募までの流れ】 ①WEBより簡単ご応募! ↓ ②適性検査の実施 ↓ ③カジュアル面談(対面orWEB選択可) ラフにお話しましょう! ↓ ④最終面接(対面、履歴書必要) ↓ ⑤採用! -------------------------------- ◎ご応募から最短2週間で内定! ⇒入社日もご相談ください♪ ◎適性検査について └らくらく!スマホで受験可能! └所要時間10~15分の簡単な性格診断です♪ └合否に直結するものではなく、 応募者様をより深く理解するための 参考資料として実施します。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 272,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間

仕事に関するPR

Image【本気でイタリアンを学びたい方】未経験OK|完全週休二日制|残業少なめ|まかない・社割ありImage
アピールポイント: 「グラナータ」について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥ 1982年の開店から40年以上続く、 伝統的なイタリアンレストランです。 時代やライフスタイルの変化に合わせて、 その時々の味つけを追求し進化をさせています。 有名シェフ落合 務 氏から継承された確かな技術と 料理への熱が人気を博しています。 ▼落合 務シェフ・グラナータを知りたい方へ http://www.la-bettola.co.jp/chef/story 【スタッフインタビュー】 A.Sさん(20代) 最初は不安もありましたが、 料理長や先輩シェフたちとの距離が近く、 すぐに馴染めました。 少人数の職場だから相談もしやすく、 自分の成長を日々感じられます。 先輩の背中を見て、「グラナータ」の技術を 学べることが、本当に幸せです。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社ざくろホールディングス

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1070052 東京都 港区赤坂3丁目13番4号

代表者

伊久間 哲

企業代表番号

0355701951

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本格イタリアンの調理スタッフ

株式会社ざくろホールディングス

東京都港区赤坂

月給27万2000円以上

【本気でイタリアンを学びたい方】未経験OK|完全週休二日制|残業少なめ|まかない・社割あり
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原稿ID : 5920523c75bd399b

掲載開始日: 2025/11/13(木)

本格イタリアンの調理スタッフ

株式会社ざくろホールディングス