セレモニーでの調理スタッフ(料理長候補)

仕事内容 ★昇給&賞与年2回（前年度実績：計4.00ヶ月分） ★月8日〜10日休み ★月15時間以内の残業時間で、残業少なめ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜お仕事内容＞ セレモニーホールにて 法要料理や精進料理の調理をご担当いただきます◎ 厨房の中心となり調理業務だけでなく、 スタッフの管理や品質向上にも関わって頂きます。 ・法要料理、精進料理、折詰料理の調理、盛り付け ・調理スタッフの指導、シフト管理 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・衛生管理、品質管理 ・新メニューや季節料理の企画、改善提案 など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【この仕事の魅力】 ◆ 安定した調理環境 決まった工程が多いため、 調理の安定性を保ちながら、 スタッフの育成や指導に力を入れることができます。 ◆ 安定したメニュー構成 和食の会席や折詰料理など、決まったレシピが中心。 毎回違うオーダーに追われることなく、 落ち着いた環境で丁寧に調理できます。 ◆ キャリアアップを実現 経験を活かしつつ、将来的には料理長として 厨房全体をまとめる存在を目指して頂けます！

求めている人材 【必須】 ・高校卒業以上 ・普通自動車運転免許 ・年齢64歳以下（定年年齢を上限とするため） ・調理師免許or15年以上の調理経験があれば尚可 【歓迎】 ・ブランクがある方もOK

職場環境 ・セレモニーホール金沢（金沢市鳴和台212) ・セレモニーホール中能登（鹿島郡中能登町東馬場ム27)

920-0815石川県金沢市鳴和台212 セレモニーホール金沢 勤務地 ※下記のいずれかの配属になります。 セレモニーホール金沢(金沢市鳴和台212) セレモニーホール中能登(鹿島郡中能登町東馬場ム27) 【交通手段】 交通・アクセス 車・自転車通勤OK！

月給24万5100円～25万3100円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 23万5100円 〜 24万3100円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★技術手当：一律10,000円 【給与例】 給与例 ◆年収例（35歳：男性スタッフ） 年収4,031,920円 →月給260,960円×12ヶ月＋賞与 (技術手当10,000円、時間外手当15時間25,860円)

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり38時間 (1) 9:00～17:30 (2) 6:00～21:00の間の5時間以上 ★変形労働時間制（1ヶ月単位／週平均38時間） ★時間外労働あり（月平均15時間）

休日休暇 ・シフト制（月8～10日休み） ・年間休日110日 ・年次有給休暇（6ヶ月経過後、10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回（前年度実績：計4.00ヶ月分） ・交通費実費支給（上限月額29,000円） ・社会保険完備 ・退職金制度あり（勤続3年以上） ・携帯電話貸与 ・各種祝金制度（誕生日・入学・成人） ・社員割引制度、親睦会、同好会あり ・育児短時間勤務(小学6年生まで) ・定期健康診断：生活習慣病予防健診(35歳以上) ・婦人科検診補助制度あり 子宮頸がん検診：全額補助(40歳以上、偶数年齢) 乳がん検診：全額補助(20歳以上、偶数年齢) ・育児、介護、看護休業取得実績あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 社割あり