高級焼肉店のキッチンスタッフ

仕事内容 主にお客様の大切な記念日やお仕事での大事な接待など特別な日のご利用が多い高級焼肉店です。 お店は全て個室（9室36席）、ほぼ予約のお客様で営業を行っております。 そのため仕入れ、仕込み等準備は万全に行え、仕事はより計画的にすすめていく事ができます。 皆様には営業前の準備から営業時間の業務、営業後の片付け、発注等調理業務全般をお願いしています。 三つのポジションに分かれていて、経験によって担当を決めています。徐々に仕事を覚えていきながらどのポジションもこなせるようになっていただきます。

求めている人材 「料理を学びたい」「お客様を喜ばせたい」という意欲を重視します。 最初は環境に慣れることを優先し、一気に詰め込むのではなく、あなたのペースも見ながら業務をすすめていきます。 調理は作り方を教えるだけではなく、切り方一つにしても「なぜこのように切るのか」といった理由や根拠も伝えることを意識しています。 高級店で働く敷居の高さを感じられるかもしれませんが、意欲さえあれば根気強く寄り添い、一流の技術を身につけられるよう全力でサポートします。

職場環境 ＊高級素材焼肉×四季の日本料理が楽しめるお店 ＊和食・日本料理店にて20年以上の経験を積んだ料理長がサポート ＊店内は全室無煙ロースターを完備しており、焼肉のニオイがつきにくい職場です！ ＊■正社員 料理人：2名、ホールスタッフ：2名 ■アルバイト：6名

064-0804北海道札幌市中央区南4条西3丁目7-1　ニュー北星ビル7F 焼肉展 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩2分

月給22万円以上 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 交通費上限月1万円支給 昇給有、賞与有（業績による）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 15：00～23：00（休憩有 / シフト制） ※ラストオーダー9時、閉店は10時となりますので、公共交通機関で通勤することも可能です。（繁忙によっては多少変動する可能性があります。）

休日休暇 月8日休（シフト制） ※月曜定休日 ※定休日以外の休日については随時希望を聞いてシフトを組んでいます。 長期休暇あり（GW・お盆・年末年始） ※2024-2025は12/31〜1/5が年末年始休みでした。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給 制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 原則定時退社
• 髪型・髪色自由