スモールラグジュアリー|リゾートホテルのキッチンスタッフ

仕事内容 ⭐️お伝えしたいポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅全24室のスモールラグジュアリーホテル ✅大型ホテルではできない、寄り添ったおもてなし ✅移住歓迎！単身寮完備（家具/家電/Wi-Fi/駐車場付き） ✅洋食経験者優遇 ✅宮古島の食材を活かした料理 ✅経験よりも「これからの成長」を評価する文化 「整った環境」だからこそ、 安心して“料理の腕”を磨ける場所があります。 ブルーオーシャン ホテル＆リゾート 宮古島は、 宮古島の美しい海と自然に囲まれたリゾートホテルです。 お客様にとって“食事”は、 旅の満足度を大きく左右する大切な時間。 その一皿一皿に想いを込め、 “また来たい”と思っていただける体験をつくるのが、 私たちキッチンの役割です。 今回の募集は、 サービス強化に向けたキッチンスタッフの増員募集です。 ⭐️お任せする業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテル内レストランにて、 調理業務全般を担当していただきます。 • 仕込み作業 • 調理・盛り付け • 食材管理・発注補助 • 衛生管理・清掃 • メニュー開発への参加（希望・経験に応じて） リゾートホテルだからこそ、 大量調理ではなく **「一皿一皿にこだわる料理」**を大切にしています。 ▶ 1日のスケジュール例 https://x.gd/DJHEZ ⭐️入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【研修スタート】 ・ホテル・レストランのコンセプト理解 ・衛生管理・食品安全の基礎 ・キッチン業務の基本ルール ↓ 【OJT開始】 ・仕込み作業 ・盛り付け・調理補助 ・食材管理・発注補助 ・キッチンオペレーションの習得 ↓ 独り立ちへ ※習熟度に応じて段階的に業務をお任せします。

求めている人材 【必須スキル】 ・調理経験（ジャンルは問いません） ・日本国内在住の方 ・日本語能力試験：N2以上の方 【歓迎スキル・資格】 ・普通自動車運転免許 ・洋食経験者優遇 ・調理師免許 ・リゾートホテル勤務経験 【こんな方に向いています】 ・料理が好き、食に関わる仕事がしたい ・宮古島の自然や食材に興味がある ・ホテル、リゾートで調理経験を積みたい ・将来は料理長、マネジメントを目指したい ・宮古島で新しい生活にチャレンジしたい ・リゾートバイトではなく、正社員としてキャリアを積みたい ◇経験者の方には役職も！例えば… ●調理スタッフ ⇓ ●調理主任 ⇓ ●副料理長 ⇓ ●料理長 自分の目指すキャリアに向かって どんどん挑戦していける環境をご用意！ 半年に１回の面談で、 あなたの頑張りをしっかり評価します★ 【姉妹ホテル】 「サントリーニ ホテル&ヴィラズ 宮古島」にて同時募集中です。

906-0502沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1 ブルーオーシャン ホテル&リゾート 宮古島 【交通手段】 交通・アクセス 宮古空港より車で20分、下地島空港より車で10分

月給23万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万7000円 〜 27万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万3000円 〜 8万円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※経験・能力を考慮して決定します。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 ＜シフト例＞ 5:30〜22:00 （内実働8時間・休憩1時間）

休日休暇 【休日】 ・年間休日113日（月8〜10日） 【休暇】 ・夏季休暇3日 ・冬季休暇5日 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▪寮 実費負担3万円/月（1R家具家電付き/光熱水費別） ▪社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ▪交通費支給あり ▪資格取得支援・手当あり ▪健康診断 ▪お弁当１食無料提供（出勤時） ▪併設レストラン利用割引 ▪グループホテル宿泊料割引 ▪グループ会社運営レンタカー割引 ▪報奨金制度 ▪退職金制度 ▪慶弔見舞い金 ▪社内研修・OJT

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• ノルマなし
• 寮・社宅あり