令和8年4月オープン和食居酒屋のキッチンスタッフ共に募集中

仕事内容 2026年4月 2号店OPEN オープニング正社員も同時募集中 佐賀で地元に愛される 旨飯よか酒 ナナホシテントウ が2店舗目を出店。 0から店を創るメンバーを募集。 ■ 学べる環境 和食歴45年の料理長から直接指導。 元旅館総料理長として天皇陛下来県時の料理も担当。 技術だけでなく、料理人としての在り方まで学べます。 ⸻ ■ 将来独立したい人へ 原価管理 メニュー開発 店舗運営 数字の見方 全部教えます。 ■ マニュアルはありません。 私たちは厳密なマニュアルを作っていません。 店の価値は「人」。 そこで働くスタッフの「人間力」だと考えています。 マニュアル通りの接客ではなく、 自分の言葉で、 自分の考えで、 お客様を喜ばせる。 悩み、考え、挑戦する。 その過程を楽しめる人は、必ず伸びます。 仕事に楽しさを見つけられる人。 そんな仲間と店を創りたい。 ⸻ ■ でも、働き方は守ります。 「飲食＝ブラック」 そのイメージを変えたい。 ・休日出勤手当あり ・社会保険完備 ・閉店時間厳守 熱い。でも無理はさせない。 ⸻ ■ 給与 月給 235,000円〜382,000円 最短1年で店長昇格可。 やったらやった分だけ。 ⸻ ■ こんな人とやりたい ・マニュアル通りの人生は嫌だ ・成長したい ・将来自分の店を持ちたい ・楽しみながら本気になれる 経験より、人間力。 ■ 代表（33歳） 東京で10年修行。 2022年、佐賀で独立。 ゼロから店を立ち上げ、 今では地元に愛される店に成長しました。 特別な才能があったわけではありません。 むしろ不器用で。修行時代は割り箸咥えて笑顔の練習してました。笑 失敗もたくさんしました。 でも、挑戦をやめなかった。 一緒に店を創り、楽しみましょう。 店は生き物です。 一国一城の主も目指しましょう。 ⸻ ※店舗見学歓迎 ※面接1回 ※未経験OK

求めている人材 ■求める人材 私たちが大切にしているのは 一緒に成長し、楽しみながら働ける仲間です。 • 料理や接客に興味がある方 • 未経験でも学ぶ意欲がある方 • 仲間と協力して仕事を楽しめる方 経験者はもちろん優遇します。 未経験でも、本気で取り組めばしっかり育てます。

840-0812佐賀県佐賀市愛敬町12-22山ビル2階 旨飯よか酒　ナナホシテントウ 【交通手段】 交通・アクセス 佐賀駅から駅徒歩8分

月給23万1750円～42万1700円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万2000円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万9750円 〜 7万1700円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間 〜 25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし • 月給23万1750円〜42万1700円（基本給＋固定残業代） • 賞与年2回（勤続半年から支給） • 経験者は基本給にプラス3万円 • 店長手当は基本給にプラス5万円 • 頑張りや成長に応じて昇給あり • 入社1年目でも、しっかり学べばキャリアアップ可能 【給与例】 給与例 • 入社1年目（23歳・未経験） 月給23万1750円＋賞与年2回 → 年収約290万円 • 入社2年目（25歳・経験者） 月給26万1750円＋賞与年2回 → 年収約330万円 • 店長候補（28歳・経験者） 月給35万1750円＋店長手当5万＋賞与年2回 → 年収約450万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 • 勤務時間：13時〜24時（休憩1時間） • シフト制で、1日の勤務時間は実働8〜10時間程度 • 繁忙期は前後する場合があります • 最低勤務期間：まずは半年を目安に、長く働きたい方歓迎

休日休暇 • シフト制で月6〜8日休み • 夏・冬休暇あり • 休日出勤の場合は手当支給

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 • 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） • 研修ありで未経験でも安心 • 食事補助・制服貸与 • 社内イベント充実 • 歓迎会・誕生日会あり • 社員旅行も実施（過去は東京・宮崎へ） • 交流を通してチームワークも自然に身につきます

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月から６ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる • 試用・研修期間：3〜6ヶ月 • 期間中も給与あり（本採用と条件が異なる場合があります） • 研修では調理・接客・店舗運営を丁寧に学べます 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1030円 〜 1290円

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 70代も応募可
• まかないあり
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり