完全予約制フレンチレストランのサービススタッフ(ソムリエ)

仕事内容 ◆ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 東京都港区・虎ノ門ヒルズに位置する 完全予約制・8席限定のフレンチレストラン **「unis（ユニ）」**での、サービススタッフ募集です。 【主な業務内容】 ■ サービス業務（メイン） ・お客様のお出迎え、接客、会計対応 ・コース進行に合わせたサービス全般 ・リコンファーム、顧客管理 ・レジ・予約対応 ■ ドリンク・ワイン対応（経験・資格に応じて） ・ワイン・ドリンクの説明、提供 ・ドリンク仕込み ・発注・在庫管理・棚卸し ・仕入れ業者との商談、商品選定（可能な方） ■ 運営サポート業務 ・備品管理 ・請求書管理 ・虎ノ門ヒルズ施設担当者とのやり取り ※まずはサービス業務を中心に、 経験・ご希望に応じて段階的にお任せします。 ◆ 働き方・職場環境の魅力 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・営業日は週4日 ・火曜日は仕込み日（仕事に向き合う時間／自分の時間を確保） ・8席限定だからこそ、お客様との距離が非常に近い ・記念日・お祝いの席に深く関わる、やりがいのある接客 ・フラットでフランクな雰囲気の職場 「数をこなすサービス」ではなく、 一人ひとりに向き合う質の高い接客を磨ける環境です。 ◆ 五感で記憶に残る“体験”をつくるレストラン ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ unisでは、料理・装飾・空間づくりまでを含めた トータルな体験を提供しています。 コースに合わせた映像と音の演出は パノラマティクス齋藤精一 氏が手掛け、 ドアを開けた瞬間から食後の余韻まで—— 五感すべてで記憶に残る時間を大切にしています。 8席という限られた空間だからこそ、 客席は“観客席”、キッチンは“劇場”。 料理が生まれる瞬間そのものも、体験の一部です。 ◆ 働き方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【定休日】 ・毎週 日曜・月曜（完全週休2日制） 【営業時間】 ・火曜 11:00〜20:00 ・水〜金曜 12:00〜23:30 ・土曜 10:00〜21:00 無理な長時間労働を避け、 生活リズムを整えながら 長く料理と向き合える環境を大切にしています。 ◆ 店舗について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「unis」は、2021年1月、虎ノ門ヒルズに誕生した 完全予約制・8席限定のフレンチレストランです。 unison（調和） union（複数をひとつにする） unity（結束） この3つの言葉に由来し、 「沢山の幸せが折り重なる場所」 という想いを込めて名付けられました。 人生の節目や記念日など、 大切な“ハレの日”を彩る 8席のシェフズテーブルです。

求めている人材 【応募資格】 ・サービスの現場で実務経験5年以上をお持ちの方 【こんな方は歓迎】 ・チームで物事を考え、周囲と協力しながら行動できる方 ・仲間やお客様、生産者など、他者をリスペクトできる方 ・サービスを軸に、ソムリエとしてのキャリアを築きたい方 ※ソムリエ資格保有者、または同等の知識・経験をお持ちの方歓迎

職場環境 ・営業日は週4日で火曜日は仕込み日のスケジュール ・8席限定だからこそ、お客様との距離が非常に近く 記念日・お祝いの席に深く関わる現場となります。 「数をこなすサービス」ではなく、 一人ひとりに向き合う質の高い接客を磨ける環境です。

105-0001東京都港区虎ノ門1-23-3虎ノ門ヒルズガーデンハウス1F unis(株式会社イートクリエーター) 【交通手段】 交通・アクセス 日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅 徒歩2分

月給25万8100円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万2120円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5980円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力などに応じて考慮いたします。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ・火曜日：11:00~20:00 ・水曜日～金曜日：12:00~23:30 ・土曜日10:00~21:00 ※休憩時間は法定に準ずる

休日休暇 ・完全週休２日制（毎週日曜日、月曜日） ・有給休暇（法定に準ずる） ・育児休暇 ※取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかない有 ・交通費支給（月2万円まで） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・制服貸与（エプロンなど）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし