中華料理の調理スタッフ　料理長候補

仕事内容 『あなたの経験、正当に評価します。料理長候補を募集 日本人主体で運営しております。』 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅月給36万円～44万円！3期連続で給与アップ中 ✅日祝定休！GW・夏季・年末年始は5日以上の長期休暇 ✅あなたの経験を活かせる！裁量大きくメニュー開発も ✅神田駅徒歩1分！通勤もラクラク ✅スタッフ定着率◎！腰を据えて長く働ける環境 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ≪業務内容≫ 仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務に加え、料理長候補としてメニュー開発やスタッフの育成、在庫管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。あなたの経験を存分に発揮できる環境です。 ↓↓ ▼ ↓↓ 具体的なお仕事 ↓↓ ▼ ・看板メニューや季節限定メニューの調理 ・新メニューの企画・開発、試作 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・若手調理スタッフへの技術指導・育成 ・厨房全体の衛生管理 【この環境で働く魅力など】 01.│「安定した経営基盤のもと、実力を正当に評価」 →3期連続で給与アップを実現するなど、安定した経営を続けています。あなたのこれまでの経験やスキルを正当に評価し、給与や待遇でしっかりと還元。安心して長く働ける環境で、思う存分腕を振るってください。 02.│「裁量大きく活躍できる、やりがいのある環境」 →料理長候補として、メニュー開発にも積極的に関わっていただきます。「こんな料理を提供したい」というあなたのアイデアや想いを形にできるチャンスが豊富。食材選びから盛り付けまで、こだわりを追求できます。 03.│「プライベートも大切にできる働き方」 →飲食店では珍しい日祝定休に加え、GW・夏季・年末年始には5日以上の長期休暇を取得可能です。家族との時間や趣味の時間など、プライベートも大切にしながら、メリハリをつけて働くことができます。 ＜✨他にはない、ここで働く魅力✨＞ →長年の経験を持つベテランスタッフも在籍しており、互いに刺激し合いながら技術を高めていける環境です。チームワークを大切にする社風なので、すぐに馴染んでいただけます。 ＼スタッフにインタビューしてみました！／ ￣￣￣v￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■入社のきっかけ… 長年、中華の料理人として働いてきましたが、もっと自分の裁量でメニュー開発などに挑戦したいと考えていた時に、当社の求人を見つけました。面接で社長の「人を大切にする」という想いや、スタッフが生き生きと働いている姿を見て、ここなら自分の経験を活かしながら、腰を据えて働けると感じました。 ■仕事のやりがいについて… 料理長候補として、調理だけでなく店舗運営にも深く関われる点に大きなやりがいを感じています。自分の考案したメニューがお客様に喜んでいただけた時の喜びは格別です。また、若手スタッフの成長を間近で見られることも、この仕事の醍醐味の一つですね。

求めている人材 ≪必須条件≫ 調理経験10年以上 ≪こんなスキルや経験が活かせます≫ ・中華鍋を使用した調理経験 ・仕込みから盛り付けまでの一連の調理スキル ・チームで協力し、円滑に業務を進めた経験 ≪こんな方が活躍しています≫ ・向上心をもち、常に新しい調理技術を学ぶ方 ・将来、料理長や自分のお店を持つことを目指す方 ・お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方

職場環境 「人」を大切にする当社。 就業しているのは日本人のみで、家族との関係を大切にしている方、会社の仲間も家族と同様に考えている方、大歓迎です◎ 皆が自然に「おはようございます」「お願いします」「ありがとうございます」と挨拶し合っている明るく元気な職場です♪ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

101-0044東京都千代田区鍛冶町２丁目９番５号 有限会社東園 【交通手段】 交通・アクセス 各線神田駅より徒歩1分

月給39万6000円～48万1300円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 35万円 〜 42万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6000円 〜 6万1300円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 10:00〜22:00 （２時間休憩あり） ※調理スタッフは22:00を超えることは殆どありません

休日休暇 月8日休み 土日祝定休 GW休暇 夏季休暇（5日以上） 年末年始休暇（5日以上） 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：1週間から1か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 土日祝休み
• 原則定時退社
• 固定給35万円以上