グランピング施設の調理スタッフ・幹部候補(正社員)

仕事内容 ◆【仕事概要・この求人のポイント】 《多角経営で成長を続ける有力企業》 ランクル・ハイエーストップシェア 全国で全事業部100以上の拠点を展開し 自動車事業を主軸に成長を続ける 弊社、フレックス株式会社。 今回はそんな弊社の旅行事業部が 展開するアウトドアリゾート、 グランピング施設の調理スタッフの 幹部候補ポジションの募集です♪ ★=======【ここが求人Point】======= ★ ■応募条件は基本調理スキルがある方 ■食材管理ができるレベルの方 ■実務経験不問・年齢不問・資格不問 ■大自然の中で運営するグランピング施設 ■口コミ113件の評価5.0の圧倒的な顧客満足度 ■月給28万円~30万円・想定年収356~380万円 ■1泊10万円の自社施設に年2回無料で宿泊可能 ■引越し費用5万円補助・UターンIターン歓迎 ■残業平均10時間以下・みなし残業代なし ■有休を繋げて1週間以上の長期休暇も ★=============================★ 【Moving Inn事業】 十勝の広大な自然の中、2万坪にわずか4区画。 この贅沢な空間設計が評価され、 グーグル口コミでは113件で5.0満点を獲得。 サウナトレーラーや薪式露天風呂など、 自然を体感できる設備が整っています。 調理スタッフは、この最高の舞台設定を 完結させる最後の鍵であり、提供する 一皿がゲストにとっての忘れられない 旅の記憶へと直結する、非常に 付加価値の高いサービスです。 ★=============================★ ◆【仕事内容詳細】 ★=============================★ ■《概要》 ・十勝の自然を舞台にした料理の仕込と調理 ・提携農家から届く厳選食材の品質管理 ・要望に合わせた柔軟なメニュー調整 ■《調理量》 2万坪の敷地に4区画、わずか4組だけの お客様に2種類のコースを1日2回提供します。 多い時で1回に8食分、1日に16食分を調理。 繁忙期と閑散期で調理する量は変わりますが、 配膳や食材の買い出し準備などは サポートスタッフもいるため、 基本的に調理のみに専念できる環境です♪ ■《コース例》 ・十勝沖で獲れたフレッシュ魚介ハーブ蒸し ・グラスフェッドビーフの手ごねつくね ・忠類産放牧豚の一つ鍋すき焼き ・広尾産いくらと鮭の出汁香る炊き込み御飯 ■《メニュー構成》 高い評価を得ているシェフが監修。 ただシェフの指示だけに従うスタイルではなく メニュー開発にも挑戦できます。 メニュー改善やチャレンジしたい食材など 非常に裁量権の大きいポジションです。 ★=============================★ ◆【福利厚生・求めるスキルと選考】 ★=============================★ ■《年間休日と残業》 月残業平均は10時間程度。年間休日110日に 加えて有休消化率も高く、連休をつなげて まとめてお休みを取ることも可能です。 ■《福利厚生》 1泊10万円相当の自社施設に年2回無料で 宿泊できる福利厚生や、ランクルや ハイエースといった車を自社から購入する際に ほぼ仕入れ値で購入できる福利厚生なども。 ★=============================★ ■《選考について》 飲食店実務経験不問・資格不問・年齢不問です。 書類は当日持参の履歴書のみでOK。 対面・Web面接どちらも対応可能です。 書類上の経験だけで判断せず、スキルを 重視するため面接の中でお互いを知る機会として お会いできることを楽しみにしています。 ■《求めるスキル》 調理スキルは焼く・煮る・蒸す・揚げるなど 基本的な調理経験は必要になります。 食材の味を見極める賞味期限の判断や この食材はこの保管方法で...など 食材ごとに適切な品質管理の 判断ができる方は大大大歓迎です♪ ■《将来的に求めるスキルと成長環境》 監修シェフのサポートのもと、店舗運営の 「食材原価コントロール」もお任せします。 目標規定内の原価率を目標にメニュー自体の 構成を変えることも、食材を選ぶことも、 仕入れ先自体を開拓することも可能です。 ＊この食材は原価率が高いので他の食材を使おう ＊メニュー自体を素材に合わせて変えていこう ＊懇意にしている農家から仕入れ食材を増やそう ＊自分で選んだ食材の仕入れ先を開拓したい 裁量権は想像よりも大きいです。 「ただ調理だけするのは飽きてきた」 「自分の手で理想の料理を届けたい」 そんな思いの方には非常に働きやすく、 尚且つ「作る前の上流工程」までを 将来的に任せられる成長環境です。 監修シェフの指示に従うわけではなく あなたの「やりたい」を大歓迎します♪ ★=============================★ ■《Uターン・Iターンも歓迎》 道内から入社してくれたスタッフはもちろん、 県外から移住してきたスタッフも。 一部規定はありますが、引越しに かかる費用を上限5万円まで補助。 北海道で働きたい、料理が好きだけど 飲食業界に不安も...そんな方もご安心ください。 ★=============================★ ■《経営母体・数字で見るフレックス》 母体となるフレックス株式会社は、 2024年度の売上高が680億円に達し、 14期連続での増収を実現。 自動車事業での圧倒的な国内シェア、 医療ローンのシェア1位など、 多角経営による盤石な経営基盤が特徴です。 旅行事業部は成長戦略の重要な一翼を担っており、 ベンチャーのようなスピード感と、 大企業ならではの福利厚生・安定性を両立。 腰を据えて長くキャリアを築ける環境です。 ・創業58年・右肩上がりの成長企業 ・売上15期連続増収 ・2021年446億円→2024年680億円 ・従業員791名(グループ合計) ・平均年齢33.9歳 ・有休付与日数10~20日（社内規定有） ・男女比率は男性64%・女性36% ・ランクルシェアトップの18% ・ハイエースシェアトップの13% ・医療ローンでも国内シェアNo,1 ★=============================★

資格 ★=============================★ 【必須条件】 ・普通自動車運転免許 ・基本調理スキル ・食材管理や保管方法の知識がある方 ★=============================★ 【歓迎条件】 ・調理師免許保有 ・資格無しの方も応募OK ・20代・30代・40代活躍中 ・第二新卒OK ・ハローワークでお探し中の方も ・キャンプ・アウトドアが好きな方 ・調理経験者・調理師免許保有者歓迎 ・ホテルスタッフ経験者 ・調理補助スタッフ経験者 ・キッチンスタッフ経験者 ★=============================★

職場環境 【従業員構成】 【職場の雰囲気】 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は少ない 長く働ける 力仕事が多い 決められた時間できっちり 知識、経験必要

〒089-2271北海道広尾郡大樹町光地園44-5 Moving inn　ムービングイン十勝　北の森 勤務地備考 〒089-2271 北海道広尾郡大樹町光地園４４ー５

月給28万円以上 給与 月給 28万円以上 （一律手当を含む） ★=============================★ 【基本月収】280,000円~300,000円 【想定年収】3,560,000円~3,800,000円 【月収内訳】基本給28万円＋一律手当 【試用期間】試用期間3ヶ月 【通勤手当】交通費支給 35,000円 【昇給賞与】昇給あり・賞与あり 【賞与補足】賞与年2回・業績連動賞与 【残業手当】全額支給・みなし残業なし ★=============================★ 交通費：交通費支給 面接の際に金額はご確認ください。

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 07:00～18:00 [2] 13:00～22:00 ・最低勤務日数（週）：5日 ★=============================★ 【勤務形態】シフト制・週休2日制 【勤務日数】平均勤務日数月20~22日 【時間帯１】09:00~18:00（休憩1h） 【時間帯２】13:00~22:00（休憩1h） 【年間休日】年休110日＋有休（入社半年付与） 【残業時間】月平均残業時間10時間以下 ★=============================★

休日 完全週休2日制土日休み 年末年始 有給休暇 慶弔休暇 各種特別休暇 計画的付与による指定有給休暇あり（事業部により2～5日）。 社員がしっかり休めるよう、働きやすさづくりの一環として導入しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

その他 新卒・第二新卒歓迎、長期歓迎、シフト制、高収入、昇給あり、賞与あり、交通費支給、月給20万円以上、制服あり、車･バイク通勤ＯＫ、髪型自由、急募、正社員、Uiターン歓迎、経験者優遇、学歴不問 【ブランド名】 Moving inn 【事業内容】 移動型祝初施設の提供とグランピング・キャンプ施設の運営管理

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由