食品購買・仕入れ担当

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【ここがポイント！】 ✅ 未経験から食品仕入れのスペシャリストを目指せる！ ✅ 座学研修＋物流センター・店舗研修＋1対1のOJTで安心 ✅ 1万点以上の商品・300社以上の取引先を支えるスケール感 ✅ 仕入れ・価格交渉・物流管理まで幅広いスキルが身につく ✅ 年間休日113日＆残業少なめでワークライフバランスも充実 【仕事内容】 全国各地で飲食店を展開するグループ企業を支える、食品仕入れ・商品手配のお仕事です。 店舗や商品開発チームから寄せられる要望をもとに、必要な食材・商品の仕入れ先を探し、価格や品質、供給状況などを確認しながら手配します。 仕入れた商品が物流センターを経由して全国の店舗へ確実に届くまでを管理する、グループ全体の店舗運営を支える重要なポジションです。 未経験からスタートできる研修体制を整えているため、食品業界や仕入れ業務の経験がない方も安心して挑戦できます。 ＜主な業務＞ ・店舗や商品開発チームからの問い合わせ対応 ・必要な食材や商品のリサーチ ・仕入れ先の選定、価格・条件の交渉 ・商品の発注、手配、物流調整 ・新商品の自社システムへの登録 ・納品までの進捗確認、トラブル対応 ※多くの関係者と連携しながら業務を進めるため、コミュニケーション力も活かせる仕事です。 【1日の流れ】 ・9:00 出社・メールや問い合わせ内容の確認 ・9:30 店舗・商品開発チームからの依頼を確認 ・11:00 仕入れ先のリサーチ・商品手配 ・13:00 仕入れ先との調整・価格交渉 ・15:00 物流状況や納品スケジュールを確認 ・18:00 対応内容を整理して退社 ※担当業務や時期によって、1日の流れは異なります。 【入社後の流れ】 入社後は座学研修からスタートし、会社の事業内容や取り扱い商品、取引先、仕入れの基本的な流れを学びます。 その後、物流センターや店舗での実務研修を通して、商品が店舗へ届くまでの流れを理解していただきます。 基礎を身につけた後は、先輩社員による1対1のOJTで実際の業務に挑戦。問い合わせ対応や商品手配など、できる業務から少しずつ担当します。 業務に慣れてきたら担当エリアや商品の手配を任され、仕入れのスペシャリストとして活躍していただきます。

求めている人材 【必須条件】 ・基本的なPC操作ができる方 ・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションが取れる方 ・食品や飲食業界に興味がある方 ・新しい知識や仕事を積極的に学べる方 【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験 ・食品業界での実務経験 ・仕入れ、購買、バイヤーなどの経験 ・営業、販売、商品管理などの経験 【求める人物像】 ・未経験から専門的なスキルを身につけたい方 ・「食」に関わる仕事に興味がある方 ・人と話したり調整したりすることが好きな方 ・安定した環境で長期的なキャリアを築きたい方

年俸300万円～600万円 給与詳細 基本給：年俸 300万円 〜 600万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年収：300万円～600万円 ・役職手当、地域手当、超過調整手当など各種手当あり ・勤労手当あり（1年経過ごとに5,000円、最大5年） ・通勤手当（月上限25,000円） ・残業手当（超過分） ・深夜手当 ※経験・能力・前職給与などを考慮して決定します 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・1年目：300万円～ ・3年目：400万円～ ・5年目：500万円～ ※経験・役職・実績などにより変動します

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 9:00～18:00（実働8時間・休憩1時間） ・残業少なめ ・ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境

休日休暇 ・月7～8日休み ・年間休日113日 ・有給休暇 ・日曜・祝日休み ・月8日以上の休日あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・賞与あり ・各種手当あり ・交通費支給（月上限25,000円） ・社員研修制度 ・誕生日月にグループ店舗で使えるお食事券プレゼント ・共済会 ・ベネフィットステーション（福利厚生サービス） ・屋内全面禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし