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正社員

和モダンなおしゃれダイニングでの調理・キッチンスタッフ

フォンスグループ

東京都千代田区丸の内

月給30万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 信州・軽井沢の味噌蔵「酢重正之」を ルーツに持つ和食ダイニングにて、 調理業務全般をお任せします。 銅釜で炊き上げるご飯や、 自家製の発酵食品、厳選された 信州素材を使い、食材の魅力を引き出す 「手づくりの料理」にこだわっています。 【仕事内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・季節のメニュー開発 など \ 酢重ダイニングで働く魅力! / ●通勤ラクラク駅ナカ! 東京駅駅直結! 雨の日もラクラク出勤。 ●えらべる働き方 年間休日112日~148日、 週休2日~3日など、 働きやすい環境を用意しております! ●残業すくなめ 「飲食だから残業は当たり前・・・」 なんてことはありません! 多様な働き方ができる当社で、 あなたらしいワークライフを。 ●給料をもらいながら料理学校レベルの講習 社内で料理講習・勉強会があるので 基礎からしっかり学べます。 ベテラン料理人から直接学べる機会も。 ●3月OPEN!新店配属のチャンスあり 別ブランドでの新店オープンが決定! 既存店でノウハウを学んだ後、 新店の立ち上げに携わるチャンスも。 FONZ(フォンス)について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・軽井沢にて2000年創業 ・国内外に90拠点。 安定した基盤で多彩なブランドを展開。 ・「料理」「空間」「サービス」の 全てで感動を追求。 あなたの個性を活かして活躍できます。 「料理・空間・サービス」にこだわり、 地域に愛される店を共に創りませんか?

求めている人材

求めている人材 \調理・キッチンの経験がある方大歓迎!/ ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■和食調理のご経験がある方はさらに大歓迎です! <こんな方はぜひ!> ◆都心で腰を据えて長く働きたい方 ◆人と接することが好きな方 ◆これまで培ってきたスキルを活かしたい方 ◆フォンスのブランドに興味・関心がある方 ◆オシャレな空間で働きたい方

勤務地

100-0005東京都千代田区丸の内1丁目5-1 新丸の内ビルディング5F 酢重ダイニング 新丸の内ビル 【交通手段】 交通・アクセス 各線 東京駅より直結

給与

月給30万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与詳細】 ●昇給あり ●賞与2回/6月・12月 ※2年目より査定対象(業績連動) ※給与はこれまでのご経験やスキルを 考慮し、決定します ※試用期間3カ月/期間中も同条件 【残業代について】 月給には固定残業代が含まれています。 (20時間分:3万8760円~5万1260円) 20時間を超えた場合は、 別途残業代を全額支給します。 サービス残業は一切ありませんので ご安心ください。 【交通費】 交通費規定支給 (1日最大1,000円まで / 月上限2万円) ★未経験やご経験の浅い方も歓迎★ スキルに応じて 月給23.2~26万円スタートの予定です。 【給与例】 給与例 【年収例】 550万円/経験者中途(入社5年目) →月給40万円+賞与+各種一律手当 410万円/経験者中途(入社2年目) →月給30万円+賞与+各種一律手当

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり16日 〜 22日 \希望休も有休も。自分時間を確保!/ 安定した固定シフト制を ベースとしながらも、 「来週は旅行に行きたいから連休に」 「ここは有給を使ってリフレッシュ」 など、計画的にお休みが取れる環境を 整えております。 仕事もプライベートも、どちらも 妥協したくないあなたにピッタリ! ●時間帯はいろいろ! [1] 09:00~18:00 [2] 11:00~20:00 [3] 14:00~23:00 最低勤務日数 5日/週 ●ここがポイント! 2週間ごとの自己申告制なので、 直近の予定に合わせて調整OK。 土日祝を含む全曜日で シフトを組んでいるので、 希望のお休みも考慮します!

休日・休暇

休日休暇 【 年間休日112日 〜 最大148日 】 あなたの希望に合わせて、 休日数を選択できます! ■選べる2つのスタイル プライベート充実派なら…… 【年間休日148日】 「趣味や家族の時間を最優先したい」 という方にピッタリ。 ※給与等の条件が異なります。 お気軽にお問い合わせください! しっかり安定派なら…… 【年間休日112日】 月9日休みをベースに、 リフレッシュ休暇などを 組み合わせて無理なく働けます。 ■その他の充実した休暇制度 ◆リフレッシュ休暇(年4日) └日々の疲れをリセット! ◆有給休暇 └積極的に取得を推奨しています ◆産休・育休制度 └男女ともに取得実績あり ◆慶弔・特別休暇 └いざという時のサポートも万全です ◆ノー残業制

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 安心のサポート(手当・保険)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◆各種社会保険完備 (健康/厚生年金/雇用/労災) ◆賞与年2回 (入社2年目から査定対象) ◆交通費支給 (社内規程あり) ◆家族・扶養手当 (入社後に出産したお子様1人につき:月1万円支給) ◆超過残業代別途支給 ◆結婚祝い金 ◆出産祝い金 ◆社員割引制度 ◆研修制度 ◆大入り手当 (店舗の売上目標達成時に支給!) ◆ヘルプ手当 (宿泊を伴う応援勤務の場合、1日500円支給) ◆副業・WワークOK FONZならではの「食」の特典  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◆社員割引制度あり ◆ベーカリー商品・グッズ 10%OFF ◆レストラン利用 30%OFF ◆食事会制度 └当社の他ブランドへ数名で 食事に行く制度です。 サービスやこだわりを学びながら、 美味しい時間を過ごせます! ※費用は会社負担 スキルアップを応援!研修制度  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「学びたい!」 という意欲を全力でサポート! 多彩な講座に参加可能です。 ◆和食調理講習 (包丁/出汁/揚げ/魚/etc...) ◆蕎麦打ち講習 ◆日本酒マネージャー養成講座 ◆ワインマネージャー養成講座 ◆日本酒酒蔵見学 ◆海外研修 etc. その他、スキルに合わせた 研修が充実しています!

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Imageえらべる年間休日│賞与2回│東京駅直結!【3月新店OPEN】Image

仕事の特徴

  • 副業・WワークOK
  • 年間休日120日以上
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 駅ナカ
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 完全週休2日制
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • ピアスOK
  • 昼食補助あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 固定給35万円以上
  • 友達と応募OK
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 【応募方法】 ①Web応募 ②電話応募 【選考ステップ】 [1] 応募 └採用担当より面接日の 調整についてご連絡いたします。 ※カジュアル面談も実施中です! [2] 面接(2回) └履歴書・職務経歴書をご持参ください。 [3] 採用 これから一緒に働けることを、 スタッフ一同楽しみにしています!

募集人数

3人

企業情報

社名

フォンスグループ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075番地47

代表者

小山 正

お問い合わせ先

0364504040

企業ホームページ

https://www.fonz.jp/

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和モダンなおしゃれダイニングでの調理・キッチンスタッフ

フォンスグループ

東京都千代田区丸の内

月給30万円~40万円

えらべる年間休日│賞与2回│東京駅直結!【3月新店OPEN】
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原稿ID : 56db9d55bdb1fad5

掲載開始日: 2026/01/16(金)

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