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正社員
有限会社ルカラ
〒684-0046鳥取県境港市竹内団地
月給22万5000円~30万円
仕事内容 | 仕事内容 ◆ 新着!希少な求人情報 ◆ 山陰の新鮮な魚のように 活き活きと、自分らしく働ける環境です! 前職の給与を保証し、完全週休2日制で スタッフの皆さんが働きやすい体制を整えています。 <ここがポイント> ✅ 面接が確約されており、事前の履歴書提出は不要です! ✅ 賞与は年2回(6月・12月)支給します。 ✅ 境線【余子駅】より車で10分。 ✅ マイカー通勤が可能!無料の駐車場を完備しています。 ✅ 髪色・髪型自由、ピアスもOKです! ✅ 週休2日制(月間8日以上の休日) ✅ 家賃1.8万円の社宅完備 <未経験者も歓迎> チームワーク抜群のアットホームな職場で、 飲食業界の経験が浅い方も安心して お寿司屋さんでの新しいキャリアを始められます! <お店の紹介> 「鳥取県の境港を訪れたら、まず立ち寄るべき場所」として知られる人気店。 地元の港で水揚げされた新鮮な魚介類を味わえる回転寿司店です。 境港の港町特有の雰囲気を楽しみながら、魚本来の豊かな旨味を心ゆくまでご堪能いただけます。 旬の地魚を用いた握りはもちろん、炙り寿司や三種盛りなど、メニューのバリエーションも豊富です。 「赤シャリ」と地元産のブランド米「きぬむすめ」を使用しており、 一皿ごとに山陰地方の奥深い「味」を実感できます! <業務内容> キッチンスタッフとして、調理業務が中心ですが、お客様への接客業務もお願いします。 ・食材の仕込みや開店準備 ・調理、調理補助、盛り付け作業 ・食器の洗浄(洗い場)、厨房内の清掃 ・お客様の案内、料理の配膳、会計対応などの接客 ホール業務を手伝うこともありますが、ご注文はすべてタブレットで行われるため、オーダーミスの心配はございません。 お会計もセルフレジが基本ですので、お客様から使い方を尋ねられた際に、簡単な操作方法をご案内する程度です。 キッチン内では、主に以下の3つのポジションに分かれて作業を進めます。 ①商品の作成 「お寿司を自分で握るの?」と不安に思われた方もご安心ください。 シャリはロボットが自動で成形しますので、出てきたシャリの上にネタを「ポンッ」と乗せるだけでOKです。 軍艦巻きも、海苔が巻かれた状態で機械から提供されるので、 その上に具材を乗せれば完成です! ②サイドメニューの調理 揚げ物やうどんなど、人気の一品料理を担当していただきます。 届いた食材をそのまま揚げる、うどんも麺を温めてつゆを注ぐ、といった簡単な作業が中心です。 レシピや手順はシンプルに確立されているため、料理経験がない方でも心配ありません! ③洗い場 お皿や調理器具の洗浄、使用後の片付けなどをお願いします。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ・学歴不問 ・経験不問 未経験可! ・資格不問 ・転職回数不問 ・ブランクOK \こんな方にもオススメ/ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店・ランチ・蕎麦屋・メキシコ料理店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師(シェフ・コック)の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場(肉・鮮魚・野菜・惣菜)での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 スキルアップ・キャリアアップしたい方 |
職場環境 | 職場環境 *社員7名、アルバイト25名 *男女比=3:7(主婦3割・ほか学生さん) *20代・30代・40代が幅広く活躍中! 喫煙所:喫煙所あり(屋外) |
勤務地 | 684-0046鳥取県境港市竹内団地280-1 山陰のお寿司 ヒトトセ 【交通手段】 交通・アクセス JR境線/余子から 車10分 |
給与 | 月給22万5000円~30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 18万円 〜 25万5000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *前職給与保証OK! ・交通費支給(規定あり) ・昇給あり(年2回/6月・12月) ・賞与あり(年2回/6月・12月) ・役職手当 【給与例】 給与例 <月給例> 副店長:月給255,000円~294,000円 店長 :月給275,000円~333,000円 <年収例> 副店長・入社1年 年収411万円(月収29万4千円) 店長・入社1年 年収466万円(月収33万円) |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり171時間9分 9:00~22:00の間でシフト制(休憩あり) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 <シフト例> 9:00~18:00 13:00~22:00 スタッフ同士で相談しながら、自由に組み合わせ可能! <営業時間> 11:00〜21:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 週休2日制(月8日休み以上) 年間休日96日 ・有給休暇 ・介護休暇 ・看護休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険制度あり ・有給休暇制度 ・賞与(ボーナス)支給 ・交通費規定支給 ・残業手当 ・育児、介護休暇制度 ・役職手当 ・寮、社宅あり ・髪型自由 ・髪色自由 ・ピアスOK ・バイク通勤可 ・車通勤可 ・制服貸与 *社宅について ・家賃:月18,000円 ・間取り:1Kなど ・家具家電付き(テレビ・洗濯機・冷蔵庫) ・店舗から車で15~30分! |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 応募→面接(履歴書持参)→採用 応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。 WEB応募は24時間受付中! 電話応募は9時~18時の間で受付可能です! 面接ではざっくばらんに会話ができればと思います。 あなたとお会いできることを楽しみにしています。 |
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社名 | 有限会社ルカラ |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 鳥取県境港市竹内団地280番地の1 |
代表者 | 徳田智一 |
お問い合わせ先 | 0852530777 |
企業ホームページ | https://sushi-hitotose.com/ |
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回転寿司のキッチン
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