コース料理とすき焼き提供(ホール・仲居)|日休み|30万円~

仕事内容 ◇ 求人のポイント ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅旅館・料亭での仲居経験が活かせる！ ✅和のおもてなしスキルで即戦力採用✔ ✅ミシュラン2026年 セレクテッドレストラン認定の注目店✨ ✅カウンター13席のゆったり空間で安心 ✅明るく頼れる女将がしっかりサポート ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 着物を纏い、 一つひとつの所作に心を込める。 旅館や料亭で磨き続けてきた "おもてなしの力"を、 世界が注目する舞台で発揮しませんか。 虎ノ門ヒルズ駅から徒歩3分。 2024年3月に誕生したカウンター13席の 上品なすき焼き専門店「あさい」は、 世界各国からゲストが訪れる話題のお店。 ミシュランガイド2026年セレクテッド レストランに選出され、さらなる星獲得を 目指している注目の和食店です。 ●仲居として培ってきた経験が輝きます ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 丁寧な言葉遣い、着物での立ち居振る舞い、 お客様への細やかな心配り…。 旅館や料亭で培ってきたこれらのスキルが、 「あさい」ではそのままの力になります。 「おもてなし」の本質を知っている 仲居経験者の方なら、 自信を持ってご応募いただけます。 ●料理を"魅せる"特別なおもてなし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ただ料理を運ぶだけではありません。 お客様の目の前ですき焼きを調理・提供する 所作そのものがおもてなしとなるお仕事。 旅館で磨いた"魅せるサービス"の感覚が、 ここでこそ大いに発揮できます。 日本が世界に誇る和食文化の魅力を、 海外のゲストも含めたお客様に 直接届けられる。 そんなやりがいを感じながら 働けるポジションです。 ●穏やかなペースで長く続けられる環境 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大勢のお客様を次々ご案内するスタイルとは 異なり、カウンター13席で お一人おひとりに向き合う ゆったりとした接客スタイルです。 重いものを運んだり、 店内を慌ただしく動き回ることもほぼなし。 仲居として長年キャリアのある方でも 無理なく続けられる環境が整っています。 一度仕事を覚えてしまえば、 長く続けられるお仕事です。 ●太陽のような女将と、 頼れる先輩スタッフが全力サポート ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ お客様もスタッフも元気にしてくれる女将と、 未経験から仕事を覚えた先輩スタッフが あなたの独り立ちを全力でサポートします。 インスタでバズった「卵の泡立て」の 練習時間もしっかり確保します！ ご安心くださいね ☄ あなたが培ってきた仲居のスキルに、 「あさい」ならではの"魅せる所作"が加われば、 誰にも負けない唯一無二の接客として 自慢のスキルとなるはずです！ 〈 主な業務内容 〉 ・お客様のご案内・席へのエスコート ・着物着用でのオーダー取り・配膳 ・お客様の目の前でのすき焼き調理・提供 ・器・食材・飲み物のご説明 ・店内のセッティング・清掃 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 ✅面接について 応募フォームよりご応募いただきました後、 面接日程調整のメールを送付いたします。 ご都合の良い日時をご返信ください。

求めている人材 【 必須条件 】 ■旅館・料亭・ホテルなどで 仲居としてのご経験がある方 ■着物での接客や 立ち居振る舞いをご存じの方 ■丁寧な言葉遣いができる方 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【 歓迎条件 】 ■日本酒・ワインに詳しい方 ■着付け技能士の資格保有者 ■ワインソムリエ・野菜ソムリエ等 資格保有者 ◇高級レストラン・料亭、 ホテル・旅館などのサービス経験が あれば活かせます！ ※イタリアン、フレンチ、和食等不問 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＼ こんな方は活躍いただけます ／ ■旅館・ホテルでの仲居経験を 飲食・レストランでも活かしたい方 ■着物を着てお仕事を続けたい方 ■忙しい旅館から、 落ち着いた環境にシフトしたい方 ■日本の文化・和食の魅力を 届けるお仕事がしたい方 ■ソムリエや利き酒師など、 新たな資格にも挑戦したい方

105-0001東京都港区虎ノ門３丁目１１−１５SVAX-TTビル１階 すき焼き　あさい 【交通手段】 交通・アクセス 虎ノ門ヒルズ駅（東京メトロ日比谷線）徒歩3分、神谷町駅（東京メトロ日比谷線） 徒歩3分、御成門駅（都営三田線）徒歩９分、六本木一丁目駅（東京メトロ南北線）12分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆売上達成時インセンティブ支給あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ◆勤務時間 ランチ￤10:00～15:00 ディナー￤16:00～23:00 ◆シフト自己申告制

休日休暇 ◇夏季休暇（6日程度） ◇年末年始休暇（6日程度） ◇定休日 週2日（日・水店休日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆制服貸与（着物、帯、草履は店で用意。※和装初心者は下着、小物の用意をいたします） ◆社員登用制度 ◆資格取得支援 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆まかない・食事補助あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由