ホテルのキッチンスタッフ

仕事内容 【小樽の恵みを一皿に。クラシカルホテルで、あなたの和食の腕を磨きませんか？】 北海道開拓の歴史を刻む小樽は、まさに食材の宝庫。このノスタルジックな街並みに佇む「ホテルソニア小樽」で、あなたの和食への情熱を形にしませんか？当ホテルのメインダイニング「ILONAI（イルオナイ）」は、伝統とモダンが融合した蝦夷前寿司と炙り焼き料理を提供するレストラン。目の前には小樽運河が広がり、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 ■□和食調理のお仕事■□ 今回募集するのは、ホテル内のレストランで和食調理に携わっていただく方です。 ホテル内レストランで調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。ホテルやレストランでの経験や、和食調理のご経験がある方は優遇します。ご経験をフルに活かし、お客様への心のこもった一皿を生み出していきましょう。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお願いします。 ホテル未経験の方もぜひ。県外出身者も多数活躍しています。 ■□レストランのご紹介■□ メインダイニング「ILONAI（イルオナイ）」は、インダストリアルデザインながら木目を生かしたモダンな雰囲気の寿司バルです。「小樽の食の進化」をお料理で表現。小樽の伝統や食文化を踏まえたおもてなしをモットーにしています。 クックビズ 株式会社が仲介するアイコニア・ホスピタリティ株式会社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・資格不要 ・年齢不問 ※経験者や資格保有はもちろん歓迎します！ ※アルバイトでしか飲食を経験したことがない人もOK！ ※もちろん経験者も歓迎！ 【歓迎要件】 ・新卒・第二新卒歓迎 ・子供が大きくなってもう一度社会にでたい方 ・接客好きな方 ・料理が好きな方 ・女性が活躍している職場です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

北海道小樽市色内1-4-20 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 勤務地 北海道小樽市色内1-4-20 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR「小樽駅」より徒歩8分

月給22万円～30万円 給与 月給220000円〜300000円

シフト制 勤務時間 06:00～21:00 実働8時間（休憩60分）／シフト制

休日・休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・）

試用期間なし

雇用形態 正社員