店打ち本格蕎麦店の料理長候補(シェフ)

仕事内容 “料理人としての価値”を 正当に評価する会社です！！ 月給35万円～＋完全週休2日。 前職の給与は絶対に下回りません。 納得してご入社いただけるように しっかりと待遇を整えました！ ┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯ ✅月給35〜50万円（前職給与保証） ✅賞与有（支給実績：年2.4ヶ月） ✅完全週休2日制（月8～10日） ✅年末年始＆GW休暇有 ✅社宅有（引っ越し代も会社負担） ┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷ ＼＼ // ／／ 店舗の“味づくり”と “チームづくり”の両方！ 現場に裁量があり、 スタッフ発案の施策が 売上に繋がった実例も多数♪ ／／ // ＼＼ 仕事内容 ・調理業務全般（蕎麦・和食・一品料理） ・メニュー開発、商品改善 ・食材の仕入れ、原価管理 ・スタッフの育成 ・キッチンマネジメント まずは簡単な業務からスタートし、 段階的にできることを増やしましょう。 調理技術＋メニュー開発スキルまで しっかり身につけられますよ！ ゆくゆくは料理長として活躍してください。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ただの蕎麦屋じゃ、つまらない。 働く側もワクワクできるお店です。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: できたての香りとコシが大評判の 当店の蕎麦は、店内で毎朝手打ち。 経験者の方はもちろん、 和食が初めての方も蕎麦の技術を0から 学んでいける面白さがありますよ！ 蕎麦だけでなく、自然薯（じねんじょ） を使った料理や、野菜・肉料理、甘味、 日本酒・ワインまで幅広く展開。 和食全体の技術・知識が身につくので 調理の幅も、仕事の面白さも、 どんどん広がっていきます。 手打ち蕎麦も、メニューづくりも、 「やってみたい」を どんどん実現してください！ ▼- 会社について -▼ 当社は国内外400店舗以上を展開する、 ダイニングイノベーションのGP企業。 安定した経営基盤のもと、安心して長く 働いていただける環境です。 その一つ、社宅制度では、敷金・礼金に 加え、引っ越し費用も会社が負担します。 新しい環境でのスタートも、 金銭面の不安なく始められます。 今後は、全国展開がひとつの目標です。 店舗数が増えていくことで、 キャリアアップの可能性も広がっていきます。 私たちと一緒に 『じねんじょ庵』を盛り上げてください。 一緒に働けることを楽しみにしています！ ::::::::::::::::::::: ◆『じねんじょ庵』店舗一覧 ■1. 青葉台店（神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-13） ■2. 武蔵小杉店（神奈川県川崎市中原区小杉町3-445 KAHALA小杉南ビル 1F） ■3. あざみ野店（神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-3 エトモあざみ野 B1F） ■4. 大泉学園店（東京都練馬区東大泉1-32-6 グレイスコート大泉学園 1F） ■5. 市が尾店（横浜市青葉区市ケ尾町1155-6 パークス市ヶ尾 1F） ■6. 国立店（東京都国立市東1-6-14 マグノリアビル 1F） ■7. 調布店（東京都調布市布田1-2-4） 全7店舗を運営中！ これからますます店舗数を増やし、 エリアも拡大していきます◎ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ キャリアパスもご紹介！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 日々の頑張りをしっかり評価します。 実際に、入社1年で月給＋3万円の 昇給実例も珍しくありません！ 現場で経験を積んだ先には、 ・SV（スーパーバイザー） ・商品開発 ・新店舗立ち上げ など、幅広いキャリアをご用意。 「調理だけで終わらない」 キャリアを描ける環境です。

求めている人材 「飲食＝休める・稼げる」へ。 無理なく続けられる働き方を実現したい方 ◆飲食店での調理経験がある方 ◆人材育成やマネジメント経験者 ◆和食・蕎麦の専門知識はなくてもOK （入社後にしっかり学べる環境です） ◆料理にこだわりを持って取り組める方 ◆チームでお店づくりをしていきたい方 ＼こんな方も歓迎です／ ◆イタリアン・フレンチ・ 居酒屋などから転身したい方 ◆技術や経験を正当に評価されたい方 ◆将来は料理長・商品開発などに挑戦したい方

178-0063東京都練馬区東大泉1-32-6　グレイスコート大泉学園1階 じねんじょ庵　大泉学園店 【交通手段】 交通・アクセス 西武池袋線 大泉学園駅 徒歩2分

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験者の方は前職給与保証！ 上記は未経験者の最低給与です。 是非面接でアピールしてください。 賞与有/2.4ヶ月分（実績）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 シフト制 9:00〜24:00内で実働8h 1カ月単位の変形労働時間制（175h／月） 終電も考慮しますのでご相談ください。

休日休暇 月8〜10日 完全週休2日制 ■有給休暇 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■育休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回 賞与あり（支給実績：年間あたり月給2.4カ月分） 交通費全額支給 社会保険完備 まかない 社割2割引 社宅制度（初期費用会社負担） 蕎麦研修 制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 昼食補助あり
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり