<業界未経験可>人気回転寿司ブランドの店舗スタッフ(正社員)/新店舗のオープニングメンバー

仕事内容: 北海道・根室発の回転寿司ブランド「根室花まる」の四谷新店舗にて、接客・調理から店舗づくりまで幅広く担当します。 今回は新店舗の立ち上げメンバーとしての採用になります。 既存のチームに入るのではなく、新しい仲間と一緒に店舗をつくり上げていくところから携われます。 ※寿司を握った経験や魚をさばいた経験は問いません。 ※飲食店などで培った調理経験をベースに、独自の育成プログラム「花咲大学」を通じて、寿司の技術を基礎から習得できます。 【具体的な仕事内容】 接客・ホール お客様のご案内 注文対応 料理・ドリンクの提供 レジ・会計 店内オペレーション 調理 食材の仕込み 魚の下処理 寿司の握り 盛り付け 食材の鮮度・品質管理 衛生管理 経験を積んだ後は、 スタッフ教育 パート・アルバイト採用 シフト管理 売上などの数値管理 販促フェアの企画 店舗運営 などにも携われます。 寿司職人として技術を磨くだけではなく、店舗を動かすためのマネジメントスキルまで身につけられる仕事です。

求める人材: ■必須条件 ・飲食店または何らかの調理経験をお持ちの方 ※寿司店での勤務経験や、寿司を握った経験は問いません。 ■あれば活かせる経験 ・飲食店での調理経験 ・和食店での勤務経験 ・居酒屋での調理経験 ・寿司店での勤務経験 ・接客・サービス経験 ・スタッフ教育経験 ・店舗運営経験

月給33万5340円～47万2880円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥335,340 〜 ￥472,880は1か月当たりの固定残業代￥41,340（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：335,340円～472,880円 【内訳】 基本給：256,000円～352,600円 その他固定支給：38,000円～65,000円 固定時間外勤務20時間分：41,340円～55,280円 ※20時間を超えた分は別途支給 ※前職給与・経験・能力を考慮して決定 昇給：年1回（4月） 賞与：年2回（6月・11月） 昨年度支給実績：4ヶ月分 【年収例】 経験2年・一般社員：530万円 経験4年・主任職：580万円 経験10年・店長職：810万円

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～23:30の間でシフト制 1ヶ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 9:00～18:00 15:00～23:30 ※実働8時間程度 ※月の時間外勤務は平均20時間程度

休暇・休日: ・週休2日制 ・月8～10日休み ・年間休日110日 ・有給休暇 ・年始休暇（1月1日・2日） ・特別休暇（5日） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・地域勤務に応じた追加支給（月30,000円／東京店舗） ・住宅支援（月8,000円～35,000円） ・家族支援（配偶者月10,000円／子ども月5,000円） ・交通費支給（月30,000円まで） ・食事補助 ・毎月2,000円分のお食事券 ・企業型確定拠出年金 ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・制服貸与 ・包丁など調理道具の購入支援 ・社員旅行 ・店舗対抗運動会 ・福利厚生サービス ・永年勤続表彰 ・創業記念品

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 四谷に新しく誕生する店舗だからこそ、仲間と一緒にゼロからお店をつくる面白さがあります。 「調理経験を次のキャリアにつなげたい」 「寿司の技術を身につけたい」 「いつか自分も店舗を動かす側へ進みたい」 そんな方に、新しい一歩を踏み出してほしい仕事です。ご応募をお待ちしています。 ※この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。 雇用形態: 正社員 給与: 335,340円 - 472,880円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給