和食調理師 | 二番手 | 料理に向き合える小規模旅館

仕事内容 ✅月給33万～45万円、賞与年2回あり ✅想定年収400～550万円！ ✅年休104日／長期休暇取得可 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ==================== ✅まかない支給で食費も節約 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収550万円射程の高水準ポジション ✨年休104日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨二番手としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼二番手として、自分の腕を磨きませんか／ 〇施設名：四万温泉柏屋旅館での二番手ポジションを募集します！ 女性に人気の昭和レトロでモダンなお宿 〇部屋数：14室（満室で30名程度） 〇部屋単価：23,000～38,000円 〇稼働率：1年通して平均75％ 〇厨房人数：2.5人 〇料理長：61歳 ～料理長はどんな人～ ・地元出身、和食一筋 ・料理に真剣に向き合う方で料理評価も高い ・パワハラ気質ではなく、どちらかというと寡黙なタイプ 年収550万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨1日の流れ(例)】 [早番] 06:00〜09:00 [日勤] 15:00〜20:00 06:00 仕込み準備・開店準備 ↓ 12:00 ランチ営業・提供 ↓ 14:00 中抜け休憩 ↓ 18:00 ディナー営業・提供 ↓ 20:00 営業終了・片付け ※シフト制／実働8h 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収550万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の〇施設名：四万温泉柏屋旅館で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休104日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼〇施設名：四万温泉柏屋旅館／ 季節を表現する本格和食 四季折々の旬食材を使った会席料理を提供。 日本料理の基礎から応用まで、実践の中で磨けます。 地産地消へのこだわり 群馬の地元食材を積極的に使用。 素材の持ち味を活かす調理技術が身につきます。 料理人としての裁量と成長 仕込みから盛り付け、献立提案まで幅広く経験可能。 少人数体制だからこそ、挑戦できる環境があります。 温泉旅館ならではのやりがい 料理は宿泊体験を左右する重要なポジション。 お客様の「特別な一日」を料理で演出できます。 部屋数：15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名：四万温泉柏屋旅館 〇URL：https://www.kashiwaya.org/

求めている人材 ＜必須＞ ・ホテルや旅館での和食調理経験のある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・和食にじっくり向き合いたい方 ・落ち着いた環境で丁寧に仕事をしたい方 ・チームワークを大切にできる方

377-0601群馬県吾妻郡中之条町四万３８２９ 四万温泉柏屋旅館 【交通手段】 交通・アクセス 車通勤

月給33万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 33万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月収30～45万 ※みなし残業込み ※経験・能力により優遇 賞与1か月 昇給有り 【補足】 月収：30～45万円 年収：400～550万円 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収400万円/30代/男性) 前職：地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収550万円/40代/男性) 前職：飲食店勤務(15年目)

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇 年間休日104日 7日間の長期休暇制度あり（上記に含まれる）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・温泉利用可 ・無料駐車場 ・まかないあり（1食150円） ・社員旅行など

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：四万温泉柏屋旅館 所在地：群馬県吾妻郡中之条町四万３８２９

• 早朝
• 月平均残業時間20時間以内
• 午前
• 夕方
• 賞与あり
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎