魚のエキスパート(鮮魚加工専門職)

仕事の内容 【鮮魚加工の実務経験を評価するエキスパート職】 ／ これまで培ってきた技術を、 より良い環境で発揮したい方へ。 ＼ 具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・三枚おろし、柵取り、切り付けなどの鮮魚加工 ・刺身・寿司用ネタの加工、盛り付け ・旬魚から高級魚、地魚まで幅広い魚種の取り扱い エキスパート職とは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 加工した魚はそのまま商品として並ぶため、 あなたの技術が“品質”として評価されるポジションです。 本ポジションは基本的にマネジメント業務なし。 人の管理よりも、魚と向き合い、技術を磨くことに集中できます。 「今よりも、もっと腕を活かしたい」 「とにかく魚を触り続ける仕事がしたい」 そんな職人志向の方にこそ、 選んでいただきたいエキスパート職です。す。

応募資格 【必須条件】 ・鮮魚店や水産加工会社での実務経験がある方 ・和食店などで魚を捌く経験を積んだ方 ※面接時に実技試験あり ＼歓迎します／ ・魚市場や仲卸での勤務経験がある方 ・魚に関する幅広い知識がある方

月給35万1286円以上 給与 月給 351,286円 ※基本給・固定残業代の総額 固定残業代：あり 固定残業代 81,286円 固定残業時間：45 時間 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給には固定残業代45時間分81,286円＋技術職手当20,000円含む

シフト制 勤務時間 平均所定労働時間：171時間/月 7:00～22:00 シフト制（実働8時間／休憩60分） 就労期間：定めなし

休日休暇 ■シフト制（月8～10日） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ・社員割引 ・社員寮（規定あり／寮の状況による） ・引越費用(規定あり)

試用期間あり 本採用と条件が異なる 雇用形態： 正社員 月給 331,286円 ※基本給・固定残業代の総額 固定残業代：あり 固定残業代 81,286円 固定残業時間：45 時間 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 試用期間-平均所定労働時間：171時間/月 月給には固定残業代45時間分81,286円＋技術職手当20,000円含む ※試用期間6ヶ月

その他 採用担当者からの一言 魚を“捌ける”だけじゃない、技術が輝く場所です。 魚を捌ける技術って、どこでも通用します。 だからこそ、こう思う方も多いはず。 「やっぱり今のままでいいかもな」って。 でも、私たち仙令平庄は“違い”を出せる会社です。 ただ“捌ける”じゃない、その先の「魅せる技術」や「惚れ込む魚」に出会える環境。 売上よりも、手さばき。数字よりも、目利き。 そんな職人肌のあなたが、自分のこだわりを大切にできる場所です。 私たちが見ているのは、年齢や肩書きではなく“あなたの腕”と“向き合う姿勢”。 もし心に少しでも火がついたなら、まずはお話ししてみませんか？ 私たちの取り組み 魚も、活気も溢れています 弊社は東北地方を中心に駅ビル、百貨店などに出店し、 鮮魚、鮨、惣菜、飲食店を展開、また、令和元年度からは関東地方にも出店しています。 創業以来、『高品質・高鮮度の魚』にこだわり、お客様との信頼関係を築き、 地域一番店を目指しています。 お客様のニーズにあった商品を提供するため、 全国各地の「市場」「産地」と連動し、商品開発にも力を入れております。 お仕事No：正社員／宮城県／仙台市青葉区一番町／藤崎店／魚のエキスパート（鮮魚加工専門職）

• 駅ナカ
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 固定給35万円以上