ゴルフ場レストランの調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✨お任せする仕事 三甲ゴルフ倶楽部ジャパンコース内のレストランで、 お客様に提供するお料理を作っていただくお仕事です。 ✅具体的な仕事内容 ✅調理材料の仕込み ✅和・洋・中の多彩な料理の調理 ✅盛り付けなどの仕上げ作業 ✅料理長考案メニューの実践 ✅仕入れや在庫管理のサポート ✅衛生管理業務 【取り扱うメニューについて】 当レストランでは、地元特産品を活かしたランチメニューやデザートなど、 30種類以上の定番メニューに加え、季節限定料理まで幅広く提供。そのため、 和・洋・中と幅広いジャンルの料理に携わりながら、技術の幅を広げられます。また、 高級食材を扱う機会もあり、料理人として新たな経験を積める環境です。 お客様には、会員様や接待で利用される方など、 質の高い料理とサービスを求める方が多くいらっしゃいます。そのため、 これまでの経験を活かせる舞台です。 ✨夕方退勤中心で生活リズムを整えやすい 重厚感あるレンガ造りのレストランで、パノラマのコース景観を眺めながら働ける環境です。 勤務はランチタイムが中心で、朝食・アフターパーティーにも対応。 ディナー営業がないため、夕方には仕事を終えられます。そのため、 家族との時間や趣味の時間など、 プライベートを大切にしながら料理人として働きたい方にも合う勤務スタイルです。 また、現在活躍しているのは、レストラン経験が豊富なベテランのほか、 高校卒業後に就職したスタッフなど。幅広い経歴の方が力を発揮しています。 ✨名門コースで調理経験を広げる 日本オープンゴルフ選手権も開催された名門コースで、働く誇りを感じられる職場です。 日本を代表する名門クラブの料理人として、誇りを持って働けます。 さらに、2022年には日本オープンゴルフ選手権が開催され、 2027年には日本シニアオープンの開催予定です。 全国から注目が集まる名門ゴルフ場で働けます。 イベント時には特別な雰囲気を味わえる機会もあり、 ゴルフ好きな方や自然の中で働きたい方にも魅力的な職場です。 今後も大型大会の開催が予定されており、安定した環境で長く働けます。 ✨段階的に仕事を覚えられる 入社後3ヶ月間は試用期間となりますが、給与・勤務条件は本採用時と同じです。 期間中は業務の習熟度や適性を確認させていただきます。また、 料理長のもとで丁寧に技術を学べる環境です。 ✨経験に応じた給与と安定待遇 月給25万円～35万円で、残業代は別途支給します。また、昇給は年1回あり、 前年度実績では月3,000円～10,000円の昇給がありました。さらに、 賞与も年2回あり、前年度実績では計2.2ヶ月分を支給しています。 そのほか、通勤手当は実費全額支給で上限なし。マイカー通勤ができ、 無料の駐車場を完備しております。 ✅当社について 当社は大手プラスチックメーカーである三甲株式会社のグループ企業で、 安定した経営基盤が特徴です。そのため、飲食業界で長期的なキャリア形成を目指せます。 また、「ジャック・ニクラス」氏設計の名門コースを運営しており、 日本オープンゴルフ選手権の開催実績も豊富です。サントリーレディスなど、 各種トーナメントの開催実績もあります。 さらに、岐阜・愛知・三重・静岡・兵庫の全国5か所にゴルフコースを展開し、 地域に根ざした運営と高品質なサービスで、多くの利用者から高い評価を得ている企業です。

求めている人材 ✨応募条件 ✅普通自動車運転免許（AT限定可） ✨活かせる経験 ✅飲食店での調理経験がある方 ✅調理師資格をお持ちの方 ✅食品衛生責任者の資格をお持ちの方 ✨こんな方に合う仕事です ✅料理に対する情熱をお持ちの方 ✅チームワークを大切にできる方 ✅居酒屋など様々な調理場での経験がある方 ✅和・洋・中など幅広いジャンルの料理に挑戦したい方 ✅自然豊かな環境で働きたい方 ✅プライベートと仕事のバランスを大切にしたい方 ✅料理長のもとでさらに技術を磨きたい方 料理長の右腕として、調理・仕入れ・衛生管理・メニュー開発を支え、 将来の料理長候補としてご活躍いただきたいポジションです。 経験年数だけで判断せず、料理への情熱と向上心も大切にします。また、 即戦力としてご活躍いただける方を歓迎しますが、ジャンルや実務年数は不問です。 経験を活かしながら、さらに技術の幅を広げられます。 さらに、学歴は不問です。経験を活かして新しい環境で働きたい方を歓迎します。 年齢の条件と理由：あり（59歳以下（定年60歳のため））

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■昇給あり（年1回） 前年度実績：月あたり3,000円～ 10,000円 ■賞与あり（年2回） 前年度実績：計2.2ヶ月分 ■残業代別途支給 ※昇給・賞与は業況や本人の勤怠 状況により決定します 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後3ヶ月間は試用期間となりますが、給与・勤務条件は本採用時と同じです。期間中は業務の習熟度や適性を確認させていただきます。

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間20分 （1）07:00～16:00 （2）08:00～17:00 （実働8時間） ■休憩時間：60分 ■1年単位の変形労働時間制 ■月平均労働時間：173.33時間 ■残業：月平均20時間 基本的に日中の勤務となります。 ゴルフ場のレストランという特性上、 ディナー営業がないため、夕方には 勤務終了となります。 実働時間は8時間、休憩時間は1時間と なります。残業は基本的に月20時間 以下を目安としています。 勤務日数は月20～23日程度です。

休日休暇 ■週休二日制（毎週） ■年間休日105日 ■月8～10日休み ■年次有給休暇（6ヶ月経過後10日支給） ■年末年始休暇（12月31日、1月1日） ■慶弔休暇 ゴルフ場のレストランという特性上、 土日祝日は基本的に営業日となりますが、 平日にしっかり休みを取ることが できます。 有給休暇は法定通り付与され、取得を 推奨しています。有給休暇だけではなく 産休・育休もあるので女性の方でも 安心して働けます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆制服貸与 ◆従業員割引制度（ゴルフプレー料金割引） ◆定期健康診断 ◆退職金制度あり（勤続3年以上） ◆通勤手当：実費全額支給（上限なし） ◆マイカー通勤可（無料駐車場完備） ◆産休・育休制度あり ◆喫煙所あり（屋外） ※受動喫煙防止の為、屋内での喫煙は できません

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後3ヶ月間は試用期間となりますが、給与・勤務条件は本採用時と同じです。期間中は業務の習熟度や適性を確認させていただきます。

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
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• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回