ゴルフ場レストランの調理

仕事内容 ＼未経験OK！レストランスタッフ／ ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 三甲ゴルフ倶楽部ジャパンコース内の レストランで、お客様に提供する お料理を作っていただくお仕事です。 【具体的な仕事内容】 ■調理材料の下ごしらえ ■和・洋・中の多彩な料理の調理 ■盛り付けなどの仕上げ作業 ■料理長考案メニューの実践 ■仕入れや在庫管理のサポート ■衛生管理業務 【取り扱うメニューについて】 当レストランでは、地元特産品を 活かしたランチメニューやデザートなど、 30種類以上の定番メニューに加え、 季節限定料理も提供しています。 和・洋・中と幅広いジャンルの料理に 携われるため、技術の幅を広げられます。 高級食材を扱う経験も積めるため、 料理人としての市場価値が高まります。 お客様は会員様や接待で利用される 方々など、質の高い料理とサービスを 求める方々です。あなたの腕を活かせる 舞台があります。 ✅落ち着いて業務に取り組める静かな環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 重厚感あるレンガ造りのレストランで、 パノラマのコース景観を眺めながら 働けます。ランチタイムを中心に、 朝食・アフターパーティーの対応と なります。ディナー営業がないため、 勤務は夕方には終了します。 家族との時間や趣味の時間など プライベートを大切にしながら 料理人として働けます。 現在、活躍しているスタッフには、 レストラン経験が豊富なベテラン スタッフのほか、高校卒業後に 就職したスタッフもおり、 さまざまな経験の方が活躍しています。 ✅日本を代表する名門クラブで働く誇り ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本オープンゴルフ選手権も開催された 名門コースで働く誇りを感じられます。 単なる「ゴルフ場の料理人」ではなく 「日本を代表する名門クラブの料理人」 としてのステータスがあります。 2022年には日本オープンゴルフ選手権が 開催され、2027年には日本シニア オープンの開催も予定されています。 全国から注目が集まる名門ゴルフ場での お仕事です。イベント時には特別な 雰囲気を味わえるチャンスもあり、 ゴルフ好きな方や自然の中で働きたい 方にぴったりです。今後も大型大会の 開催が予定されており、安定した環境で 長く働けます。 ✅丁寧なフォローで未経験でも安心 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後3ヶ月間は試用期間となりますが、 給与・勤務条件は本採用時と同じです。 期間中は業務の習熟度や適性を確認 させていただきます。料理長のもとで しっかりと技術を学べる環境です。 ✅効率よく稼げる給与と厚待遇が魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給25万円～35万円で、残業代は 別途支給します。昇給は年1回あり、 前年度実績では月3,000円～10,000円の 昇給がありました。賞与も年2回あり、 前年度実績では計2.2ヶ月分を支給 しています。 通勤手当は実費全額支給で上限なし。 マイカー通勤ができ、無料の駐車場を 完備しております。 ✅当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は大手プラスチックメーカーである 三甲株式会社のグループ企業です。 親会社は三甲株式会社で経営が安定 しています。大手三甲グループの一員 として安定した経営基盤があります。 飲食業界では珍しい安定性で長期的な キャリア形成が可能です。 「ジャック・ニクラス」氏設計の 名門コースを運営しており、 日本オープンゴルフ選手権の開催実績も あります。コースはジャックニクラス氏が 設計し、サントリーレディス日本 オープン選手権等トーナメント実績が あります。 岐阜・愛知・三重・静岡・兵庫の 全国5か所にゴルフコースを展開して おり、地域に根ざした運営と高品質な サービスで多くの利用者から高い評価を いただいています。

求めている人材 ＜必須条件＞ ■普通自動車運転免許（AT限定可） ＜歓迎条件＞ ■飲食店での調理経験がある方 ■調理師資格をお持ちの方 ■食品衛生責任者の資格をお持ちの方 ◆こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・料理に対する情熱をお持ちの方 ・チームワークを大切にできる方 ・居酒屋など様々な調理場での 経験がある方 ・和・洋・中など幅広いジャンルの 料理に挑戦したい方 ・自然豊かな環境で働きたい方 ・プライベートと仕事のバランスを 大切にしたい方 ・料理長のもとでさらに技術を 磨きたい方 料理長の右腕として、調理・仕入れ・ 衛生管理・メニュー開発をサポートし、 将来の料理長候補としてご活躍 いただきたいと考えています。 年齢や経験年数よりも、料理への情熱と 向上心を重視します。即戦力として 活躍いただける方を求めていますが、 ジャンルや実務年数は問いません。 経験を活かしながら、さらに技術の幅を 広げたい方に最適な環境です。 学歴は不問です。高校卒業後に就職した スタッフも活躍しています。 年齢の条件と理由：あり（59歳以下（定年60歳のため））

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■昇給あり（年1回） 前年度実績：月あたり3,000円～ 10,000円 ■賞与あり（年2回） 前年度実績：計2.2ヶ月分 ■残業代別途支給 ※昇給・賞与は業況や本人の勤怠 状況により決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間20分 （1）07:00～16:00 （2）08:00～17:00 （実働8時間） ■休憩時間：60分 ■1年単位の変形労働時間制 ■月平均労働時間：173.33時間 ■残業：月平均20時間 基本的に日中の勤務となります。 ゴルフ場のレストランという特性上、 ディナー営業がないため、夕方には 勤務終了となります。 実働時間は8時間、休憩時間は1時間と なります。残業は基本的に月20時間 以下を目安としています。 勤務日数は月20～23日程度です。

休日休暇 ■週休二日制（毎週） ■年間休日105日 ■月8～10日休み ■年次有給休暇（6ヶ月経過後10日支給） ■年末年始休暇（12月31日、1月1日） ■慶弔休暇 ゴルフ場のレストランという特性上、 土日祝日は基本的に営業日となりますが、 平日にしっかり休みを取ることが できます。 有給休暇は法定通り付与され、取得を 推奨しています。有給休暇だけではなく 産休・育休もあるので女性の方でも 安心して働けます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆制服貸与 ◆従業員割引制度（ゴルフプレー料金割引） ◆定期健康診断 ◆退職金制度あり（勤続3年以上） ◆通勤手当：実費全額支給（上限なし） ◆マイカー通勤可（無料駐車場完備） ◆産休・育休制度あり ◆喫煙所あり（屋外） ※受動喫煙防止の為、屋内での喫煙は できません

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後3ヶ月間は試用期間となりますが、給与・勤務条件は本採用時と同じです。期間中は業務の習熟度や適性を確認させていただきます。

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
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• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
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