フレンチレストランのキッチン

仕事内容 秋葉原・末広町エリアにある バースペース併設のフレンチレストラン 「bistronomie Avin」 クラシックなフレンチをベースに ワインと料理のペアリングを楽しめる お店です。 今回募集するのは 調理を中心に店舗運営にも関わる キッチン兼ソムリエ。 単なる調理だけではなく メニュー開発やワインとの相性を考えた 料理づくりにも携われるため、 料理人としてのスキルをさらに磨ける 環境です。 「料理の経験を活かして、 次のステージに進みたい」 そんな方を歓迎しています。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【仕事内容】 フレンチレストランでの店舗運営業務。 調理業務を中心に担当していただきます。 《具体的には》 ・仕込み、調理、盛り付け ・新メニューの開発 ・ワインとのペアリング提案 ・オーダー対応 ・料理提供 ・シフト管理など店舗運営 料理経験がある方には メニュー開発など裁量ある仕事も お任せします。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【自分に合った働き方を選択可能！】 ① 月8日休み／実働8時間／月給30万円～ ※1日1時間程の残業あり ② 月8日休み／実働8時間／月給27万円～ ③ 月12日休み／実働8時間／月給24万～25万円 ※1日1時間程の残業あり・なし選択可能 ★ソムリエ資格ある方は全てに＋3万円 基本は①ですが、ライフスタイルに合わせて 働き方を選んでいただいて大丈夫です。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 勤務地：bistronomie Avin 東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル1階 ※秋葉原・末広町エリア 通勤方法：自由 （電車・自転車・バイク・車もOK） ※駐車場代は自己負担 ※自転車通勤スタッフ多数

求めている人材 ◆調理経験のある方 ◆料理の専門学校卒歓迎 ◆メニュー開発に興味がある方 ◆ワインが好きな方 ＼こんな方に向いています／ ◇フレンチの経験を活かしたい ◇ワインと料理の知識を深めたい ◇メニュー開発に挑戦したい ◇裁量ある環境で働きたい ※20代・30代の若手が活躍中

101-0021東京都千代田区外神田6-8-10永井ビル1階 bistronomie Avin 【交通手段】 交通・アクセス 「湯島駅」徒歩2分、「末広町駅」徒歩4分

月給33万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 26万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 ※上記はソムリエ資格手当3万円を含んだ額です。 【ソムリエ資格がない方】 月給30万円以上 ※固定残業代22時間(3万4000円)含む ※超過分別途支給 ※資格取得後は月給＋3万円アップ！ ★資格取得支援制度もあります。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 9:30～23:00 実働8時間、休憩1時間 ※1日1時間程の時間外労働あり （固定残業代として支給） ※営業時間／12:00～23:00

休日休暇 月8日休み ＜働き方は3パターンから選択可能＞ ① 月8日休み／実働8時間／月給30万円～ ※1日1時間程の残業あり ② 月8日休み／実働8時間／月給27万円～ ③ 月12日休み／実働8時間／月給24万～25万円 ※1日1時間程の残業あり・なし選択可能 ★ワインソムリエ資格ある方は全てに＋3万円

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・ソムリエ資格取得支援 ・髪型・髪色自由

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 固定残業代なし 実働8時間、休憩1時間 ※資格の有無に関わらず、 全員一律の条件になります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由