仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 / 「お寿司屋さんで働いてみたい」 「人を喜ばせるのが好き」 その気持ちがあれば大丈夫です⭐ \ ――――――――――――――――― ■━━━━━━━━★━□ ┃✨人気のポイント✨ ┃ □━★━━━━━━━━■ 【1】未経験から鮨の仕事にチャレンジできる 【2】ミシュラン職人から直接技術を学べる 【3】まずは簡単な仕事からスタート◎ 【4】将来に活かせる技術が身につく 【5】独立を目指す方へのサポートもあり ――――――――――――――――― 【お仕事内容】 高級鮨店での調理業務を お任せします。 ……とは言っても、 最初から難しい仕事を お任せすることはありません◎ 「包丁を握ったことがない」 「鮨屋で働いたことがない」 「飲食店で働くのも初めて」 そんな方も大歓迎です! まずは簡単な作業から、 一つずつ覚えていきましょう。 【具体的には…】 ✅食材の仕込み ▶野菜のカットや魚の下処理など、 調理の基本から覚えていきます。 ✅出汁づくり・シャリの準備 ▶本格的な出汁を取ったり、 シャリ炊きの補助を行います。 鮨職人として成長していくための 基礎を少しずつ身につけていきます◎ ✅店内清掃・お客様のおもてなし ▶店内の清掃や営業準備、 お客様への接客などもお願いします。 「来てくださったお客様に 楽しんでもらいたい」 そんな気持ちがあれば大丈夫です。 ――――――――――――――――― 【慣れてきたらこんなことも⭐】 仕事に慣れてきたら、 成長に合わせて少しずつ できることを増やしていきます。 ✅盛り付け ✅調理補助 ✅カウンター業務 ✅握りの技術習得 などにも挑戦できます。 「鮨職人になりたい!」 という方はもちろん、 「なんとなく鮨屋で働いてみたかった」 「飲食の仕事に興味があった」 「ちょっと珍しい仕事をしてみたい」 そんなきっかけでも大歓迎です。 働いていく中で 「もっと鮨のことを知りたい」 「職人の技術を身につけたい」 と思ってもらえたら、それで十分。 そこから先は、先輩職人が しっかりサポートします◎ ――――――――――――――――― 【特別な経験や知識は必要ありません】 今回の募集で大切にしているのは、 「人を喜ばせることが好き」 という気持ちです。 鮨の知識がなくても、 料理をしたことがなくても大丈夫。 まずは 「お寿司屋さんで働いてみたいな」 「人を喜ばせる仕事って楽しそう」 くらいの気持ちでOKです。 技術や知識は、 働きながら少しずつ覚えていけます。 最初から完璧を求めることはありません。 できることを一つずつ増やしながら、 あなたのペースで成長していってください◎ ――――――――――――――――― 【将来のキャリア】 働いていく中で、 ✅一流の鮨職人を目指したい ✅将来自分のお店を持ちたい ✅海外でも活躍できる職人になりたい そんな目標ができた方も大歓迎。 ミシュラン職人の技術や考え方を 間近で学べる環境だからこそ、 本格的な技術を身につけることもできます。 最初は「ちょっとやってみたい」 からのスタートで大丈夫。 あなたの「やってみたい」を 一緒に応援します。 ――――――――――――――――― ⭐経験者は別条件でも募集中! お気軽にお問い合わせください✨ ――――――――――――――――― お店の詳細は以下HPをご覧ください◎ 【https://sushi-kifuku.com/】 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ✅特にありません! \こんな方にピッタリ/ ⭐鮨や和食の技術をしっかり学びたい方 ⭐将来は独立を目指している方 ⭐海外で活躍したい方 ⭐お客様を笑顔にするのが好きな方 ⭐食材や器、花などの日本文化に 興味がある方 ⭐新しいことを学びたい方 ⭐前向きに仕事に取り組める方 経験や資格は一切問いません。 飲食店で働いたことがない方も大歓迎! 「鮨の世界にちょっと興味がある」 そんな気持ちからのスタートでOKです◎ ─────────────── 【活かせる経験】 カフェスタッフ,喫茶店,居酒屋,バー, 焼肉店・飲食店ホールスタッフ・ キッチンスタッフ,学校給食,社員食堂 結婚式場などでの調理補助,調理員, 洗い場,コンビニ,スーパー, ドラッグストアでのレジ,アパレル販売, カラオケ店,パチンコ店,ガソリンスタンド などでの接客業務など。 もちろん未経験者も大歓迎! |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ✅ 和食・接客のスキルも身につく! ✅ 先輩職人が丁寧に指導! ✅ スタッフ同士の仲が良く、 和気あいあいとした雰囲気♪ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 810-0004福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-301階 喜ふく 勤務地 〒8100004福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-30 1階 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「天神南駅」徒歩4分、西鉄バス「渡辺通二丁目」徒歩4分 |
給与 | 月給23万円以上 給与詳細 基本給:月給 23万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *能力によって異なります *交通費支給(規定あり) 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 ✅11:00~22:00 (休憩1時間/実働10時間) ✅日曜日定休日 ✅月8日休み |
休日・休暇 | 休日休暇 毎週日曜定休日、不定休 ✅お休み月8日制 ✅夏季冬季5日以上の休み ✅GW連休あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ⭐社会保険全完備 ⭐交通費全額支給 ⭐まかないあり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 面接は1回を予定しております。 応募▶面接1回▶内定✨ ※履歴書をご持参ください◎ リラックスした雰囲気で、 これまでのご経験や、 働き方のご希望をお伺いします!! 勤務開始日もお気軽にご相談ください◎ ご応募お待ちしております⭐ |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社喜ふく |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目10-30-1階(右側入口/喜ふく) |
代表者 | 都成信寿 |
お問い合わせ先 | 0922874015 |
企業ホームページ | http://sushi-kifuku.com/ |
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正社員
お寿司屋さんのキッチンスタッフ
株式会社喜ふく
〒810-0004福岡県福岡市中央区渡辺通
月給23万円以上
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