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正社員
株式会社美濃家
北海道札幌市中央区北一条西
月給27万3728円以上
仕事内容 | 仕事内容 実際の入社前に・・・ ”お試し勤務”導入しました!! 「採用されても、 本当に続けられるのかな」 「入社できたけど、 なんかイメージがちがう・・・」 そんな不安をここで解消⭐ 実際に1~3日働いてみて、 合わなかったら、ここで断ってok! 続けるか続けないか、 働いてから自分で決められます◎ ※お試し期間中の給与は日払い 【業務内容】 食欲をそそるスパイスの香りが漂う店内、 スープカレー「しゃば蔵」にて、 キッチン業務をお願いします! ✅調理 ✅仕込み ✅洗い物 上記の基本業務に加えて、 社員としての管理業務を お願いしていきます。 ✅シフト管理 ✅スタッフの教育 ✅食材の発注 ✅在庫管理 入社したら・・・ 1ヵ月半:洗い場とごはん盛付 1ヵ月半:野菜カットと野菜盛付 その後:実際の注文伝票見て店長サポート 上記の3つのポジションを それぞれ1名ずつ担当するイメージ。 ポジションは2週間連続で同じです。 \スキルアップ例/ 将来的には限定メニュー考案にも 携わることができます! 経営・店舗運営の部分や 料理へのアプローチについても レクチャーできるので、 「将来、自分のお店を持ちたい」 「もっと本気で料理について学びたい」 なんて方にはピッタリの環境✨ 他にも・・・ ホール業務で接客スキルを磨いたり、 シフト作成で店舗運営スキルを磨く、 なんてことも出来ますよ! \スープカレーは4種類/ ⭐羊の骨を入れた羊骨 ⭐海外の方にも人気の鶏のトマトスープ ⭐カレーではちょっと珍しいにぼしスープ ⭐上記の3つをMIXしたものに ココナッツを加えたスープ もちろんスープのとり方、 スパイスの扱い方についても しっかりレクチャーします◎ 【お店について】 座席は、ひとりがけ9席。 4人がけメインのボックスで52席。 客層は、日本人と海外からの お客様が半々ぐらいの割合。 学生さんや修学旅行生さん、 年配の方もいらっしゃいます! スタッフ側はというと・・・ ランチは主婦さんが活躍中! みんなでしっかり声を掛け合って、 活気ある雰囲気✨ ディナーは学生さんが活躍中! 歳が近くてみんな仲良し⭐ \ワークライフバランス抜群/ 飲食店=休みがない そんな時代はもうおわり! 日曜・祝日の定休と、 年末年始などの連休で まとまったお休みを実現! \スタッフインタビュー/ ✅せんばさん/25歳男性 ✅入社2年半 ✅あだ名:ダルさん 好きな野球選手の名前からとって、 横浜の地元の友達からそう呼ばれてます笑 ✅職歴:飲食や工場ピッキング ✅料理の専門学校に通っていました! 学校でもらった切れ味抜群の包丁を 自宅で愛用してます! Q:入社のきっかけは? A:飲食店+日曜休みが良くて、 ここに決めました! 地元は横浜なんですけど、 ここに入社するためだけに札幌来ました! Q:得意料理は? A:中華です!最近エビチリ作りました! うちのまかないって、 フードロスなくすために 決まった食材で作るんですけど、 そこで自分の料理の腕とかレシピの引き出しが 発揮できる感じがして楽しいです✨ Q:働いてよかったことは? A:カレーの知識ゼロだったんですが スパイスのことやスープのとり方、 経営についてもガッツリ教えていただけるので すごく知識つきます! Q:大変なことは? A:食材が多い!冷蔵庫の扉が多い!笑 それだけボリューム満点で 充実した料理を提供できるって ことなんですけどね! 覚えるのが大変って感じる人はいると思います。 Q:趣味は? A:FPSゲームです! あと、退勤後にごはん食べに行くこと! Q:将来の夢は? A:30歳くらいまでに自分のお店を持ちたい! Q:どんな人に来てほしい? A:毎時間かわる現場の状況をたのしめる人! ピンチの場面になんかワクワクする人! 臨機応変に動ける人は大歓迎~~!! あと、ずーっと立ちっぱなしだから、 立ち仕事に慣れている方や 体を動かすことが好きな方に 合っていると思います! |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須】飲食店での勤務経験 ジャンル・年数は問いません! ホールでもキッチンでもok! 飲食に携わったことがあれば◎ 現在活躍中の社員スタッフは 全員が料理経験者なので、 学べることがたっくさん✨ <こんな方は尚可> ・和食調理経験をお持ちの方 ・将来、独立を考えている ・調理師免許をお持ちの方 |
職場環境 | 職場環境 【従業員構成】 店長を除くと、社員は3名。 25歳・26歳・27歳で 男性2名と女性1名。 みんな入社2~3年目です! アルバイト・パートさんは合計20名。 全体で18歳~50代までが在籍中! 男女比は、男性2:女性8くらいです◎ |
勤務地 | 060-0001北海道札幌市中央区北1条西4丁目札幌ノースプラザビルB1 スープカレーしゃば蔵 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「大通駅」徒歩3分♪チカホ直結 |
給与 | 月給27万3728円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万3728円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり42時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 9:30~22:00 ✅4週8休制 |
休日・休暇 | 休日休暇 ⭐日曜・祝日は定休! 【完全週休二日制】です! 祝日がない週は、 火水金で取るようにしています! 休み希望があれば、 もちろん入れられるので 気軽に仰ってくださいね◎ ⭐年末年始 ⭐お盆 ⭐GW ⭐有給休暇 「今までお休みが少なかった」 「不規則な休みで予定が立てにくかった」 そんな方もメリハリつけて、 ワークライフバランスを保ったまま しっかりと働けます! |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給 まかないあり 制服貸与 完全有給消化 年間休日115日以上 ⭐実は・・・ 写真でスタッフが着ている クマのTシャツは、 デザイナーのお客様が 作成してくれました✨ 更衣室に置いてあるので 自由に着れますよ! |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1150円 〜 1200円 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス WEBもしくはお電話より、お気軽にどうぞ! ■面接時には交通費を支給しています。 ※500円まで 働き方や仕事については面接時にお話をしましょう。 不安なことも、是非ここで解決しましょう! |
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社名 | 株式会社美濃家 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 北海道札幌市中央区北1西3丁目ばらと北1条ビルB1 |
代表者 | 河合裕人 |
お問い合わせ先 | 0112426600 |
企業ホームページ | https://syabazo.owst.jp/ |
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正社員
スープカレー屋のキッチンスタッフ
株式会社美濃家
北海道札幌市中央区北一条西
月給27万3728円以上
スープカレー屋のキッチンスタッフ
株式会社美濃家