日本料理店の調理・接客スタッフ

仕事内容 ＼2025年8月リニューアル！／ メディアでも話題の人気割烹で、あなたの“やってみたい”が叶う。 まずはホール業務（接客・料理の説明など）からスタートし、 店舗全体の流れを理解してから、キッチンでの調理にもチャレンジ。 オープンキッチンのため、お客様の笑顔を間近で見られるのもやりがいのひとつです。 ★調理から経営まで学べる！ 包丁さばき・高級食材・メニュー開発・仕入れ・出店ノウハウなど、独立に必要なスキルをすべて学べます。 ★年功序列なし！若手でもアイデア採用多数 18歳スタッフの意見がメニューに反映されたことも！実力や意欲を正当に評価する職場です。 ★メディアも注目の人気店がリニューアルOPEN！ 『よ〜いドン！』『ワンダフルコウベ』などメディア掲載歴もあり、話題性・安定感あり◎ ★飲食業界から転職の場合は前職以上の給与保証もあり！ 日曜定休＋繁華街から少し離れた落ち着いた環境 慌ただしさより、丁寧な仕事を重視したい方にぴったり。 ＜ 店主より＞ 「将来自分のお店を持ちたい」と考えている方は、ぜひその希望をお伝えください。 調理技術やレシピについてはもちろん、店舗の運営や経営、 お酒や食器のことなど、独立に必要なことは惜しみなくお教えします。 一人前の料理人を目指したい方、自分のお店を持ちたい方、 無理なく働ける安定した環境で長く働きたい方 …今までにない割烹料理を目指す『新割烹 丹色』で、一緒に楽しく頑張りましょう！ 【応募はお電話でもOK！】 078-599-8956/宮本までお気軽に

求めている人材 ＼こんな方にぴったり／ 人と話すのが好きな方 和食を深く学びたい方 将来自分のお店を持ちたい方 スキル・成果を正当に評価されたい方 安定した待遇で長く働きたい方 ◎居酒屋・レストラン・カフェなど飲食や調理経験者も歓迎！

職場環境 『新割烹 丹色』は、神戸で2014年創業。 「まごころ＝丹誠」の想いを込め、枠にとらわれない新感覚の日本料理を追求しています。 2025年8月にリニューアルし、器の販売スペースも併設。 落ち着いた環境で、丁寧な料理・接客に集中できます。

650-0022兵庫県神戸市中央区元町通3-13-1　宮本ビル1F 新割烹　丹色 【交通手段】 交通・アクセス ■JR元町駅・阪神元町駅からスグ

月給28万円～36万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 36万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給28万円〜36万円（経験考慮） ※職務手当＋皆勤手当＋家族手当あり ※昇給年1回／賞与年2回 ＜参考＞ 未経験：月給24万5000円〜 固定残業代30時間分、50,000円を含む ※超過分は別途法定どおり支給 ※基本給：18万円 □皆勤手当：5,000円 □通勤費：月12,000まで（実費を支給） 最大期限を定期で購入いただき、月額で支給します □職務手当 ・ホール業務：5,000円 ・まかない：5,000円 ・八寸場：5,000円 ・焼場：5,000円 ・揚場：5,000円 ・煮方：5,000円 ・花板：5,000円 ・店⻑：30,000円 □家族手当 ・配偶者：5,000円 ・お子様一人につき：3,000円（0〜18歳までのお子様が対象） □昇給／年1回（勤務状況につき、3,000〜5,000円） □賞与／年2回（6月・12月） 経営状況により判断します 【給与例】 給与例 40歳/6年目⇒年収483万円(月給36万円)

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【月〜水】8:00〜16:00頃（ランチ営業） 【木〜土・祝】8:00〜21:00頃（ランチ＋ディナー営業） ※日曜定休＋シフト休あり ※終電考慮／休憩あり

休日休暇 週休1～2日制(日曜定休+他1日) 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種手当充実（職務／家族／皆勤） まかないあり 資格取得支援あり 制服貸与／髪型自由

試用期間あり 試用・研修期間：1〜2カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※試用期間は能力に応じて短縮することもあります ※ご経験に応じて、前職以上の給与保証を考えています。

• 資格取得支援あり
• 研修あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり