料理長候補募集

仕事内容 飲食業界における揺るぎない成功への道を歩む意欲に満ちた貴方へ。 この度、我が社は2025年を目標とした独立志向の強い人材育成プログラムを開始いたします。食べログ高評価、全国誌掲載の実績を誇る当社の成長戦略の中核を担う、将来の経営者候補を募集しています。 厳選された食材と伝統と革新が融合した料理、洗練されたサービス、そして業界を牽引する独創性こそが当社の誇りです。貴方は、数々の賞を受賞した当社のレストランにおいて、トラディショナルな調理技術からモダンな料理技法まで、多岐に渡るスキルを習得できる絶好の機会を得ることになります。 当社の教育プログラムは、単なる調理技術の習得にとどまりません。包丁捌き、繊細な盛り付け技術、ワインや日本酒に関する深い知識、肉の熟成技術や部位ごとの特性といった、一流レストランで必須となる高度なスキルを、経験豊富なシェフ陣による指導の下、徹底的に磨くことができます。更には、食材の選定、仕入れ、メニュー開発、店舗運営、そして独立開業に繋がる経営ノウハウまで、貴方の成長を多角的に支援します。 我が社は、将来の独立を目指す社員のために、旗艦店として新規出店や業態開発の最前線で活躍できる場を用意しています。社員の皆様には、独立という道を歩むか、当社の幹部として更なるキャリアアップを目指すか、二つの未来を選択する機会が与えられます。この、選択肢の豊富さも、当社の大きな魅力と言えるでしょう。 百名店選出の実績に裏打ちされた、当社の高いレベルの料理とサービス、そして将来の独立を視野に入れたキャリアパスを確立している点は、多くの同業他社が追随できない競争優位性です。貴方が、飲食業界で独自のレストランを経営したい、卓越したスキルを習得したい、そして成長著しい企業でやりがいのある仕事に携わりたいと願うのであれば、我が社こそがその理想を実現する最適な場所と言えるでしょう。 成長意欲と情熱、そして揺るぎない自信に満ちた貴方のご応募を、心よりお待ちしております。共に飲食業界の未来を創造し、新たな歴史を刻みませんか？

応募資格 未経験の方歓迎経験者優遇 ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

愛知県名古屋市中村区太閤1-6-5角屋ビル4F 株式会社EDISTORTION CCC 勤務地 愛知県 名古屋市中村区太閤1-6-5角屋ビル4F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：名古屋駅 JR東海道本線名古屋駅より徒歩9分 名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅より徒歩9分

月給30万円～45万円 給与 月給300,000円〜450,000円 ※未経験/23万円～（経験や能力により決定）※試用期間最大0～3ヶ月（経験によって設けない場合があります）└実際に、試用期間が2週間で終了したスタッフもいました♪■昇給あり（年1回）■賞与あり（業績賞与）■役職手当■寮・住宅手当あり 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～23:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 10時～23時遅番早番シフト制 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月7?9日（週休2日制も可能）■特別休暇上半期（6月末）/下半期（12月末）に連休を取得し、社員全員がお休みになります。■ライフ型/ワーカー型で働き方をお選び頂くことも可能。■有休休暇■冬季休暇■夏季休暇 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■独立支援あり└詳細は下記にて説明しております。■社会保険完備└社員全員が一斉に半年に一度連休を取っております。■年2回のリフレッシュ連休■制服貸与■まかないあり■研修制度あり└経験豊富な社内料理人や外部の優秀な料理人から、多方面のスキルを直接学べます。そのほか、海外視察・東京視察などもあり◎■髪型、ピアス、ネイル、タトゥー、ひげOK!（清潔感があればOK）■定期的な飲み会■社員旅行■EDISTORTIONアワード└表彰や賞与の贈呈、知識や技術向上に向けた意見交換や、食事会など、社員アルバイト問わず全員が参加する1日となります。 海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 名古屋駅近郊ラテンバル「CCC」オープニングスタッフ募集！未経験OK！充実待遇！ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社EDISTORTION CCC 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 賑やかなストリート系ラテンバル。ラテンバル「C C C」は、自家製のタコス、南米料理、テキーラ、ラムのバルです。賑やかな音楽、開放的なテラス、カウンター、テーブル席、立ち飲み、、、雑多で賑やかな店内で、お客さま同士、スタッフとお客様、人と人のコミュニケーションを大切にしたストリート系のラテンバルです。【運営 Edistortion inc.】私たちのVISIONは、〈その街の、カルチャーシーンを創造する〉人、建築 、ファッション、音楽、歴史など、その街のカルチャーや空気感、メッセージを大切にしたお店を創っています。A b o u t u s >>現在4店舗運営し、いずれも大繁盛店となっています。海外のリゾートダイナーやレストランシーンの空気感、フードカルチャーなどをEdistortionのフィルターに通して、街に根付かせてきました。今後もさまざまな業態での出店も多数控えております。スタッフの「やりたい！」をカタチにしたお店も展開予定です。時代を超えても人々を魅了しつづけ、お客様も従業員達も誰かに自慢したくなるレストランを1店舗1店舗 丁寧に心を込めて街に贈り出しています。》弊社の特徴若手の躍進により2024年から会社の中心メンバーが全員20代と30代にガラリと入れ替わった当社。今後も若手が活躍できる環境を目指します。