料理長候補　経験豊富な料理人募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人 「もう数字に追われたくない。」 「料理だけを続けたい。」 50代以上の方でも気軽に働ける、料理人のための募集です。 店長業務ではありません。 売上管理やスタッフ管理よりも、 あなたには料理の中心として活躍していただきたいと考えています。 これまで積み重ねてきた経験を活かしながら、無理なく長く働ける環境をご用意しています。 【この仕事のポイント】 ・日曜定休＋週休2日制（月8日休み） ・年間休日106日以上 ・有給休暇（2025年度実績：年間10日取得） ・夏季・冬季休暇あり（2025年度実績：年間12日） ・八丁堀駅徒歩2分 ・店長候補ではありません 調理に専念できる環境です 〇お任せする仕事 料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。 【主な仕事内容】 ・仕込み ・調理全般 ・宴会料理の準備 ・発注業務 ・季節メニューの提案 ・新商品開発 店長と連携しながら、お店の"料理"を支える存在として活躍してください。 店舗運営や数字管理ではなく、調理に集中できるポジションです。 【宴会が多いから働きやすい】 当店は宴会利用が約6割。 事前に準備できる仕事が多く、営業中に慌ただしく振り回されることは少なめです。 経験を活かしながら、自分のペースで丁寧に料理と向き合えます。 【手作りにこだわっています】 私たちは既製品に頼りません。 ・タレ ・出汁 ・ポン酢 ・ドレッシング ・ソース すべて店内で手作りしています。 料理人としての経験をさらに深められる環境です。 【一日の流れ（例）】 13:00 出勤・仕込み ↓ 15:00 宴会準備・仕込み ↓ 17:00 営業開始 ↓ 22:00 翌日の仕込み・片付け ↓ 24:00 退勤（終電考慮） 私たちについて 株式会社Sパートナーは、飲食店専門の運営・プロデュース会社です。 現在は東京都・大阪府でFC店舗を含む10店舗を運営しています。 これまで培ってきた繁盛店づくりのノウハウを活かしながら、今後も新たな店舗展開を予定しています。 店舗数を増やすだけではなく、「長く安心して働ける会社」であることも大切にしています。 社員一人ひとりが料理人として誇りを持ち、安心して働き続けられる環境づくりを目指しています。

求めている人材 〇こんな方を歓迎します ・飲食店で調理経験がある方 ・和食・居酒屋経験者 ・ブランクのある方 ・料理長経験者 ・料理が好きな方 ・50代から新しい環境で働きたい方 ・最後の転職先を探している方 経験年数よりも、人柄と料理への想いを大切にしています。 最後の転職先として選んでください 「もう無理はしたくない。」 「でも料理は続けたい。」 そんな想いを持つ方を、私たちは歓迎します。 これまで積み重ねてきた経験を活かしながら、料理人として、もう一度楽しく働きませんか。 あなたにお会いできる日を楽しみにしています。

月給30万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万3281円 〜 30万5400円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6719円 〜 9万4600円（固定残業時間：1ヶ月あたり33時間 〜 44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給30万円〜40万円 ※経験・能力を考慮し決定します。 調理経験者：月給30万円～ 料理長経験者：月給40万円スタートも可能 固定残業代含む 超過分は別途支給します。 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 売上達成手当あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 達成した利益は社員・スタッフに即還元★

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 【勤務時間】 13：00～24：00 ■終電考慮 【勤務曜日】 月～土のうちシフト制

休日休暇 ■週休2日制（月8日休み）、日曜定休 ■年間休日106日以上 ＜ほか休日＞ ■有給休暇 2025年度実績、年間10日取得 ■夏冬休暇あり 2025年度実績、12日 お客様に迷惑のかからない運営が可能であれば希望休取得可！ 毎週地元の仲間とソフトボールを満喫する…という社員もいました。 休みの日は完全に仕事を忘れてリフレッシュして下さい！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費規定支給 ■賄いあり ■売上達成手当あり（インセンティブ） ■制服貸与 その他 ■引っ越し支援 ■家賃補助などは応相談

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 60代も応募可
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由